Как да направите крек пръчки в тесто със сирене и без него?

Ракови пръчки

Рак пръчки в тесто: снимка и рецепта

Тази закуска се извършва много лесно и просто. Освен това, за да се създаде, няма нужда да се купуват скъпи и редки съставки. В края на краищата, той се прави от най-простите продукти, които всеки може да си позволи.

Така че, за да готвите пръчици от раци в тестото, е необходимо да купите:

• Ракови замразени пръчки - около 700 g;
• твърдо сирене - около 120 г;
• пресен копър - малък куп;
• Рустик прясно яйце - 2 бр.;
• пипер + фина морска сол - използване по усмотрение;
• Пшенично пресято брашно - няколко пълни големи лъжици;
• рафинирано масло - кандидатствайте за дълбоко пържене.

Пълна обработка

Ракът се държи в тесто със сиренето винаги се оказва много вкусно и ароматно. За да си направите такава закуска, основният продукт трябва да бъде получен предварително от фризера, изваден от опаковката и напълно замразен. Междувременно можете да приготвите солиден млечен продукт. Тя трябва да бъде нарязана на много тънки пластини с ширина 4-4,7 сантиметра.

След като всички кюлчета станат меки, трябва да бъдат внимателно разгънати, пълнени с парче сирене и отново навити на ролка. Описаните действия трябва да се извършват във връзка с всички продукти.

Подготовка на тесто

Как да си направите пръчка за раци? За да направите това, победете пресни яйца, добавете на тях нарязан копър, черен пипер и сол. В заключение съставките трябва да се изсипят в пресято брашно и да се омесват, за да получите вискозна хомогенна маса.

Пържене на печката

За да готвите пръчици от рак в тесто със сирене, трябва да използвате дълбока мида. В него трябва да излеете достатъчно количество масло (само рафинирано) и да го затоплите много. След това трябва да вземете една рака, пълна със сирене, натопи я в тестото на яйцата и веднага поставете в зеленчукова кипене мазнина. Запържете тази закуска не трябва да бъде дълго. След като основата стане червена, продуктът трябва да се извади от маслото, като се използва шумен и да се постави в шлайфане.

Ние служим на масата

След като излишното количество масло изтича от закуската, то веднага може да се представи на масата. Като правило, това ястие се сервира на приятели заедно със сос и алкохолна напитка, като бира.

Приготвяме лека закуска в бира

Казахме как да направите пръчки с раци в очукано сирене и сирене. Но ако не сте доволни от яйчните сладкиши, в които тези продукти са пържени, препоръчваме да ги замените с друг. Например, от бирена основа това ястие се оказва по-ароматно и нежно. За да го направим, трябва:

• Ракови замразени пръчки - около 700 g;
• яйце рустик пресни - 1 брой;
• Пшенично пресято брашно - 4 пълни големи лъжици;
• пипер + фина морска сол - използване по усмотрение;
• лека бира - всякакви 100 ml;
• лимон пресен - 0,5 плодове;
• рафинирано масло - кандидатствайте за дълбоко пържене.

Подготовка на основния продукт

Преди да започнете да подготвяте тази закуска, трябва внимателно да третирате основния компонент. За да направите това, замразените пръчици от рак трябва да бъдат извадени от опаковката и оставени да се размразят при стайна температура. След това всеки продукт трябва да бъде нарязан на половин или на три равни части.

Осъществяване на бира

За да се насладите на бирата се оказа най-деликатната и вкусна, трябва внимателно да смесите основата. За да направите това, трябва да бъде победено прясно яйце, преди да излеете лека бира. След като получите хомогенна течна маса, трябва да добавите пипер и сол към нея, и налейте пресен лимонов сок и поръсете пресятото брашно. След смесването на съставките с лъжица, трябва да получите хомогенно вискозно тесто, което трябва да се използва за предназначението веднага след интензивно месене.

Образуване и топлинна обработка

Изпечените пръчици от рак в тестото не трябва да стават твърде мазни. В тази връзка те трябва да бъдат поставени в силно нагрято масло и да готвят за няколко минути.

Така че, за да приготвите тази закуска в дълбока мида, трябва да излеете растителната мазнина и да я заври. След това трябва да натопите всички парчета раци в бирите зарове на завои и веднага да ги натопите в гореща мазнина. Продуктите за пържене се препоръчват при умерено нагряване до леко кафяво.

След като постигнете желания резултат, лека закуска трябва да бъде извадена, използвайки за тази цел шумна и поставена в гевгир. В това състояние, пръчките трябва да се държат, докато излишното количество масло изтече от тях.

Как да представям на приятели?

Използвайки горната рецепта, трябва да получите много вкусна, деликатна и ароматна закуска, която трябва да бъде представена на приятели в топло или горещо състояние. В допълнение към това ястие се препоръчва да се сервира топъл кетчуп, доматено пюре или друг пикантен сос. Също така на гостите се предлага алкохолна напитка с пяна.

Нека да обобщим резултатите

Трябва да се отбележи, че все още има много рецепти за това как да се направи такава закуска у дома. Използвайки тези или други компоненти, Вие можете самостоятелно да променяте външния си вид, съдържание, вкус и вкус.