Кюспета във фурната: рецепти с снимка

Готвене е универсално ястие, характеризиращо се с висока хранителна стойност и отлични вкусови качества. Поднася се за закуска, обяд или вечеря. Като основа за приготвянето му се използват месо, риба, домашни птици, извара, гъби, зеленчуци и дори макаронени изделия. В днешната публикация ще разгледаме подробно някои прости рецепти за фъстъци във фурната.

С риба

Това вкусно и задоволяващо ястие ще донесе известно разнообразие в семейната диета. Той успешно съчетава треска, ориз и собствен сос. За да приготвите приятна рибна касета, ще ви трябва:

• 500 g охладени филета от треска.
• 200 g сух ориз.
• 2 малки крушки.
• 4 яйца.
• 240 ml пастьоризирано мляко.
• 2 супени лъжици. л. меко масло.
• 3 супени лъжици. л. хляб трохи.
• Сол, билки и подправки.

Раздробеният лук се пържи в масло, охлажда се и се комбинира със земна риба. Всичко това добавете малко сол, поръсва се с билки, разбърква се и се разпространява под формата на дъното на който вече има галета и половината от варен ориз се смесва с две сурови яйца. На върха на равномерния слой се разстилат останките от овесена каша и внимателно се изравнява. Всички изсипете смес от мляко, останалите яйца и сол, а след това поръсете с галета. Пригответе рибната готварска печка във фурната, нагрята до 190 градуса, докато светлото се почервене. Преди да сервирате, поръсете с нарязани билки и нарязани на порции.

С броколи и пиле

Това красиво и ярко ястие се състои от голям брой зеленчуци, които му придават специална сочност. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 1 кг пиле.
• Малка крушка.
• Средна моркова.
• 50 г добро фъстъчено масло.
• 2 супени лъжици. л. бяло пшенично брашно.
• 250 ml пастьоризирано мляко.
• Яйце бяло.
• 300 грама броколи.
• 300 г карфиол.
• Сол, всякакви подправки и пресни билки.

Измитото пиле се поставя в тенджера, която вече съдържа лук и моркови. Всичко това се изсипва с точното количество вода, излива се, омесва се и се вари при ниска температура. След петдесет минути пилето се изважда от бульона, охлажда се, отделя се от кожата и костите, а след това се нарязва на малки парченца и се почиства отстрани.

Зелето се измива, разглобява се върху съцветието и се смила за кратко време. Сега е време да започнете да оформяте ястието. В дълбок контейнер алтернативно се оформя част от месото и зеленчуците. Слоевете се повтарят няколко пъти. След това всичко това се излива със сос от пържено брашно, мляко и бита протеин. Отгоре разпределяте парчета масло. Пригответе такава фурна във фурната, загрята до 200 градуса, в продължение на двадесет и пет минути. Поръсете с билки преди употреба.

С карфиол

Тази интересна зеленчукова чиния е перфектно комбинирана с печено месо или домашни птици. Следователно, може да се сервира на странична чиния. За да приготвите зеленчукова касета, ще ви трябва:

• Голяма вилица от карфиол.
• 150 ml рафинирано масло.
• 500 г лук.
• frac12- ч. л. фина гранулирана захар.
• 4 супени лъжици. л. хляб трохи.
• 500 ml пастьоризирано мляко.
• С 2 супени лъжици. л. 9% оцет и бяло пшенично брашно.
• 100 грама не твърде мазна заквасена сметана.
• Сол и подправки.

Измитото зеле се разглобява на съцветия и за кратко се потапя в солена вряла вода. След това се хвърля в шушулка, пържена в 50 мл рафинирана растителна мазнина и прехвърлена в топлоустойчива дълбока форма.

Сега е време да започнете да правите сос. За да направите това, бланшираните лукови пръстени се комбинират с оцет и захар и се приготвят в олио за двадесет и пет минути.

За да направите втория сос, брашното се пържи в остатъците от растителни мазнини, а след това podsalivayut, черен пипер, излейте горещо мляко и готвене, докато гъста. В крайна сметка, сметана се добавя към него. Двата вида сос се смесват заедно, нагрява се за кратко време при ниска температура, филтрува се и се подава в контейнер със съцветия от зеле. Нагоре с трохи за хляб. Пригответе зеленчукова готварска печка в пещ, загрята до 200 градуса, за една четвърт час.

С извара и мляко

Тази проста рецепта няма да избяга от вниманието на младите майки, които се грижат за храненето на децата си. От готвене на него готвене няма да откаже дори и най-претенциозните деца, които не харесват извара. За да направите това апетитно сладко ястие, ще ви трябва:

• 500 г прясно месно сирене.
• frac12 - чаша тръстикова захар.
• 2 сурови яйца.
• frac12 - чаша суха манга.
• 50 г меко масло.
• frac12 - чаша пастьоризирано мляко.
• за frac14- ч. л. ванилин и сол.

Мунк се излива с мляко и се оставя да набъбне. След около половин час се смесва с пюреното сирене, мекото масло, яйцата, захарта, ванилинът и солта. Всичко това се прехвърля в намазана форма и се изпраща до последващо лечение. Пригответе готвенената касета във фурната, загрята до 180 градуса. Като правило, четиридесет минути са достатъчни, за да се покрият с апетитна златна кора. Затопленият деликатес се охлажда, след което се изважда от формата и се нарязва на части. Сервирайте я със сладък кремообразен сос, кондензирано мляко или конфитюр.

С извара и заквасена сметана

Фенове на сладкиши се приканват да се съсредоточат върху още една оригинална рецепта. Куршумът във фурната се приготвя много просто и е идеален за сутрешни ястия. За да го подготвите, ще ви трябва:

• Сурово яйце.
• 500 г пресен мек извара със средно съдържание на мазнини.
• С 2 супени лъжици. л. сухо манго и разтопено масло.
• С 3 супени лъжици. л. не много гъста сметана и захар.
• 100 г стафиди.
• frac14 - сашета на ванилин.
• frac12- ч. л. сол.

Плодовото сирене се смесва с разтопено масло, бити яйца, захар и манго. Получената маса се излива, ароматизирана с ванилин, допълнена с предварително натрошени стафиди и поставена в плесен. Печете ястие на 180 градуса, докато се появи хрупкава кора.

С картофи и сирене

Това интересно ястие от зеленчуци е добре комбинирано с птица или месо. Тъй като може да бъде поставен безопасно на трапезарията. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 12 средни картофи.
• frac34 - чаша сметана.
• 200 г руско сирене.
• Сол, меко масло и растителни мазнини.

Обелените картофени клубени се изплакват под кран и се нарязват на тънки резени. След това те леко се омазняват в гореща растителна мазнина и се прехвърлят в огромна дълбока форма. Всичко това се изсипва със солена сметана, поръсена с фини сирена и се покрива с парчета масло. Пригответе готвене във фурната на 200 градуса за около двадесет и пет минути.

С картофено пюре и мляно месо

Това апетитно ястие е еднакво подходящо както за възрастни, така и за деца, което означава, че той може да замени пълна вечеря или вечеря. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 1 кг картофи.
• 700 г земно говеждо.
• Малка крушка.
• Средна моркова.
• С 2 супени лъжици. л. доматено пюре и рафинирано масло.
• 2/3 чаша бульон.
• 100 г руско сирене.
• 60 ml пастьоризирано мляко.
• Сол, розмарин и мащерка.

Измитите и обелени картофи се варят и се превръщат в пюре с добавка на мляко и масло. След това се прехвърля в матрицата, в дъното на която вече има смляно месо, което е загасено с лук, моркови, бульон, сол, доматено пюре и билки. Всичко това е добре подравнено и поръсено с фини сирена чипове. Подготовка за картофено готвене с мляно месо при средна температура. Обикновено продължителността на този процес не надвишава двадесет минути. Степента на готовност може да бъде оценена от наличието на апетитна кора. Сервирайте това ястие в гореща форма с всеки пикантен сос.

С макаронени изделия и гъби

Любителите на прости домашни ястия могат да бъдат посъветвани да обърнат внимание на друга добра рецепта за гарнитури във фурната. Снимката на ястието може да се намери малко по-късно, но за момента ще го разберем със състава му. За да подготвите такава вечеря, ще ви трябва:

• 500 г качествени макаронени изделия.
• 200 г гъби.
• 2 пресни яйца.
• 100 г руско сирене.
• 4 супени лъжици. л. рафинирано масло.
• Сол, подправки и хляб.

Макароните се варят в солена вряла вода, изхвърлят се на гниене, се измиват добре и се смесват с яйца. Част от получената маса се прехвърля в олиообразна форма, поръсена с ориз. На върха разпределете пържени с гъби лук. Всичко това е покрито с остатъците от тестени изделия, поръсва се с рафинирано масло и се поръсва с фини сирена чипове. Подгответе ястието на 200 градуса не повече от двадесет минути.

С макаронени изделия и мляно месо

Тези, които се нуждаят от бързо хранене на семейството с обилна и вкусна вечеря, могат да бъдат посъветвани с друга много интересна рецепта за готвене на пудинг във фурната, снимка, която можете да видите по-долу. За да направите това, ще ви трябва:

• 400 г качествени макаронени изделия.
• 500 г смесено мляно месо.
• Средна крушка.
• Малък морков.
• 3 скилидки чесън.
• 3 домата.
• 150 грама руско сирене.
• 2 яйца.
• 300 ml пастьоризирано мляко.
• Сол, подправки и рафинирано масло.

Макароните се варят в осолена вода, хвърлят се в гевгир и се прехвърлят в смазка. На върха разпределяме мляно месо, пържено с лук, моркови, домати и чесън. Всичко това се изсипва с мляко, смесено със сол, подправки и яйца, и поръсено с фини сирена чипове. Пригответе готвене при средна температура около половин час.