Невероятно вкусна пудинг с картофи

В търсене на отговор на въпроса: "Какво ястие да готви за вечеря?" След като получи отговор от семейството си: "Печени картофи с пиле!". Хареса ми тази идея, особено след като супите и зърнените храни вече са похапнали. Исках нещо оригинално и вкусно. Така че, ще готвим.

За да направите вкусна готвене с пиле за вечеря, важно е всички продукти да са свежи. За готвене се нуждаем от 500 грама пилешко филе, половин килограм млади картофи, два големи лука, 100 мл крем, две големи лъжици майонеза, сол, зеленчуци и малко черно смляно черен пипер. Първоначално отрежете пилешките филета с продълговати плочи или просто кубчета, колкото искате. След това сложете пилето на дъното на формата, сол и малко пипер. Майонеза и сметана, комбинирайте, разбъркайте малко и изсипете тази смес върху пилето. Малко от този кремообразен сос се оставя да напоява картофите. След това почистваме лука, нарязваме ги на половин пръстени, разстиламе ги върху пилешкото филе. Моите картофи, чисти, нарязани с пръстени и внимателно изложени на месо. След това изсипваме останалия крем сос, сол и го изпращаме в пещта за 40 минути. Между другото, за 5 минути преди готовността, можете да поръсите кашкавал със сирене, ще получите сирене кора. Готово ястие, поръсено с билки, и поднесено за вечеря. Печен картоф с пиле готов. Можете да се отнасяте към себе си!

Трябва да се отбележи, че пилешкото месо може да бъде заменено с всяко друго: свинско, говеждо, заешко или дори риба. Дори готвах със шунка, защото в хладилника нямаше месо, беше много вкусно. Но все пак готвенето от картофите с пилето се оказа по-вкусно, макар и с шунка, те ядоха всичко на парчета.

Искам да предложа още един интересен вариант - пилешки пай с гъби. Опитах се да го приготвя. Оказа се вкусно! И времето не върви много далеч за готвене. Ще ни трябват 400 грама пилешко месо, 200 грама гъби (обикновено предприемат гъби и други гъби е трудно да се намери прясна), 1 голям картоф, половин чаша сметана, средни лук, сол и подправки. Пиле филе фино нарязани и пържени с нарязани гъби. След това фино настъргайте лука, поставете месо, сол, разбъркайте и малко. След това сложете всичко под формата, разтриваме картофите отгоре, изравняваме повърхността и ги компактираме малко. Изсипете цялата сметана, поръсвайте с билки и печете във фурната, докато златисто кафяво. Вкусът на тази касета е толкова гъст и ароматен, че се оказва.

И ако изобщо няма месо, това ще спести картофено готвене със сирене, чиито рецепти лесно могат да бъдат намерени. Но аз обикновено готвя според моята доказана рецепта. Така че, за изготвянето на този прост готвене имаме нужда от 5 големи картофи, 200 г сирене, 1 яйце, 100 г сметана (I вземе 12% МЛС крем), една лъжица майонеза, сол и подправки. Измиваме картофите, почистваме ги и ги нарязваме с малък куб. Колкото по-малък е кубът, толкова по-добре ще бъде печеното готвене.

Подготвяме пълненето. Яйце, сметана, майонеза, сол и ситно нарязани зеленчуци се разбъркват заедно със смесител до гладка. Поставете картофите в печене, изсипете сметана. Сложихме в печката да се пекат. Когато златната коричка се формира отгоре, извадете готвенечката и поръсете с настъргано сирене. Използвам сирене "Таблица" или "Холандски", въпреки че е подходящо сирене от твърди сортове. Отново го изпращаме в пещта за 10 минути. Готовият готвене сервира горещо, в противен случай сиренето ще се втвърди.

Готвене във фурната можете да готвите от всички храни, които се намират във вашия хладилник. Бе изненадана, когато съпругът й приготви картофи готвене с риба и моркови. Схемата е точно същата като при пиле, а вместо пилешко филе имаше сьомга и моркови. Много оригинален вкус. Струва си да опитате да готвите. Насладете се на апетита си!