Свинско по кралски начин - прилично ястие за празнична трапеза

Свинското месо е идеалното месо за приготвяне на вкусни и разнообразни ястия. В статията предлагаме редица оригинални рецепти, които ще направят вашите близки и гости щастливи с ароматно и сърдечно хранене.

Печено свинско "Празнично" Тя може да бъде лесна за приготвяне, но вкусът ще бъде просто зашеметяващ. Необходимо е да се отреже свинската шийка на големи парчета, да се разбие добре, така че месото да стане тънко. Котлети се търкат с черен пипер и сол, след което слагат един слой върху тавата за печене. Следващият слой - тънки филии на шампанско, а след това - лук. Сега можете да настъргате голямо сирене и да намажете цялата повърхност с майонеза. Печено свинско месо трябва да се готви в предварително загрята пещ за около час. Оказва се само уникално ястие.

Свински търговец "За обяд" се пригответе много бързо, но това ще се окаже много задоволително. Необходимо е да направите пържоли от парче свинско и да ги запържете. В същата тази мазнина, изсипете ситно нарязан лук и ситно нарязани моркови. По това време, нарязани домати в кръгове и решетка сиренето големи. В тавата за готвене с долния слой поставете месото, покрийте го с моркови, разстилайте един слой домат и поръсете дебел със сирене. В предварително загрятата печено свинско ще бъде готов за около двадесет минути.

Свинско царско "За гостите" трябва да се приготвят само от най-доброто месо. Плодова филе с тегло около килограм, за да се покрие с черен пипер и сол, след това направете изрязан по нея, но не го отрежете до края. Вътре в получения плик покрийте и посочената смес. Сега вътре в дупката трябва да сложите на пара сушени сини сливи и да постави парчето в намалено фолио. Свинското месо се накисва добре със смес от горчица и майонеза, сгъва се фолиото с плик и се пече в предварително загрята фурна за един час. Температурата трябва да бъде най-малко 190 градуса. В самия край на фолиото, отворете и оставете за около петнадесет минути, за да позволите месото да стане кафяво. Можете да се сервирате на масата.

Свинско на италианско "Aromatic". Ястието се приготвя, както следва. Свинското месо се нарязва със средни кубчета, осолени, пипер се добавя и пържено. Освен това се прибавят резени от домати и всички заедно се задушават за около половин час. По това време ще е необходимо да се смилат корени, лук, чесън, налейте подправки с лимонов сок, бульон и вино. Сега месото се оформя под формата, ароматните подправки се изсипват отгоре и се поръсват с настъргано сирене. Сега правим превръзка от заквасена сметана, италиански билки, брашно, сол и яйца. Всичко е смесено, добавя се лимонена кора и изля се над цялата повърхност. Това свинско месо ще бъде изпечено за не повече от половин час. Най-подходящото място ще бъде варен ориз. Трябва да се излее с грес.

Печено свинско "Garmoshka" ще изисква дълъг процес на подготовка. Ще ви трябва парче филе не повече от един килограм. Тя трябва да бъде маринована за нощта. Като марината е необходимо да използвате смес от горчица, соев сос, майонеза, пипер и мед. В свинското месо с остър нож се правят разфасовки през различен интервал, но не трябва да се стига до края и след това всичко се намазва с получената смес. Месото трябва да бъде мариновано за най-малко дванадесет часа. Преди готвене, ще трябва да режете кръговете от домати, чесън и сирене филийки. Свинското месо е поставено върху намазано фолио, във всеки разрез са поставени домат, чесън (две или три плочи) и парче сирене. След това трябва да обвиете фолиото добре, така че да няма дупки. Торба с месо се поставя в предварително загрята фурна. Свинското месо трябва да се пече най-малко шестдесет минути. Най-оптималната температура е 190 градуса. Сервирайте свинско по кралски начин на красива ястие декорирано пресни зеленчуци (домати, краставици и сладки пиперки) и листа от маруля.

Бон апетит!