Ние готвим свинско месо по най-горен начин: най-добрите рецепти

Месните ястия винаги се отличават с изискан вкус и уникален аромат. В допълнение, месото има много полезни вещества, които са толкова необходими за човешкото тяло. Месото също така насърчава бързото насищане и помага да се презарежда енергията за дълго време.

Има стотици начини за готвене на месо. Някой предпочита печени филе, някой пържоли, някой друг да вкуси месо, приготвено за двойка. Има обаче няколко рецепти от свинско месо, които се харесват почти от всички. Това включва свинско месо.

Месото се пече във фурната или в мулти-марка. Основната особеност на свинското месо е "вид козина", под която се приготвя месо. Именно заради това "палто" свинското месо се нарича "господар".

Съставките за "палтото" са избрани най-различни, всичко зависи само от личните предпочитания. Най-добрите рецепти за свинско месо в лагер с фотографиите са представени по-долу.

Свинско в сос от майонеза и заквасена сметана по разточителен начин

съставки:

• свинско месо - един килограм;
• заквасена сметана - шест супени лъжици;
• кисели краставички - две парчета;
• чесън - четири денички;
• майонеза - шест супени лъжици;
• орехи - двадесет парчета;
• пресен копър - половин лъч;
• черен пипер - половин чаена лъжичка;
• слънчогледово масло;
• сол.

Свинско готвене

Месо, нарязано на парчета със среден размер, както е посочено в рецептата, с красива снимка на свинско месо. Добре е да се преборите с чук за месо. Разделете всяка от удряните парчета малко сол и вкус на пипер. В тигана, изсипете слънчогледовото олио, огън, изсипете месото, леко запържете от едната страна и другата. Не е необходимо да прекалявате месото за свинско месо, тъй като то ще стане сухо и трудно. Когато е леко кафява, поставете я в отделна купа и я оставете настрана.

Сега трябва да приготвите останалите съставки, за да направите соса. Мариновани краставици решетка. Нарежете орехите в миксер. Скариди от чесън се отделят от люспите и преминават през чесъна. Изплакнете свежите копърчета и ситно котлет. Поставете всичко в подходяща купа. Поръсете с черен пипер и сол. Добавете заквасена сметана и майонеза, разбъркайте внимателно всички съставки. Соса е готов.

Следващото нещо, което трябва да направите, е да мазнините лист печене изобилие с масло и поставете в него парчета леко печено свинско месо. Залейте с варен сос и разпределете равномерно. Оказва се, че "месото под кожено палто", откъдето идва и името "по луд". Оставете тавата за печене във фурната с температура от сто и седемдесет градуса, печете за един час. След готвене, сервирайте месо с обикновена странична чиния или овесена каша.

Свинско с гъби и сирене в любов

Продуктите:

• свинско месо - един килограм;
• сирене - триста грама;
• консервирани гъби - двеста грама;
• лък - две глави;
• майонеза - триста грама;
• черен пипер;
• сол.

Процесът на готвене

За готвене, нека възприемем рецептата за свинско месо. Измийте и изсушете филетата с хартиени кърпи. Нарежете на чинии с дебелина не повече от два сантиметра. След това е добре да избиете месото с чук първо с голяма мрежа и след това с фина мрежа. След това трябва да вземете лист за печене, покрийте с хартия за печене и мазнина със слънчогледово олио. След това поставете един слой готови парчета свинско месо.

Отворете бурканчетата с консервирани шафенчета, обърнете ги в гънка и нарязани на тънки филийки. След това равномерно поставете нарязаните гъби върху слой месо. С лук премахнете люспи, изплакнете, нарежете на тънки полухалки и разширява върху цялата повърхност за печене слой на консервирани гъби.

Сиренето за предпочитане взема твърди сортове, разтривайте най-фината ренде и се поръсва изобилно върху слоеве месо, гъби и лук. В края на краищата, изсипете изобилно всички слоеве с майонеза и разперете листа за печене на цялата повърхност. Подготвителната работа приключи. Остава да поставите тавата за печене в предварително загрята до сто и деветдесет градусова фурна и печете за час или половина.

След настроеното време за готвене, трябва да получите пълнеж, вкусно, покрит с ароматно тънко свинско месо от готварска печка. На плоско табло място измити листа салата, на върха на които се изпече месото и се сервират на масата. Като странично ястие, лесна салата от пресни или задушени зеленчуци е добър избор. Но можете да сервирате и варени картофи, макаронени изделия или каша.