Вкусна салата със свинско сърце и кисели лук

Страничните продукти са не само стандартен черен дроб или изящен език. Много вкусни (и, между другото, полезни) ястия, които включват сърцето. Ако не сте приготвили нищо с такъв компонент, опитайте да подготвите салата с свинско сърце. рецепта

Сърце с лук и сладък пипер

Този вторичен продукт има свой собствен, добре изразен (макар и може би необичаен) вкус. Ето защо, дори и най-простият салата от сърцето свинско - с нарязан лук и зеленчуци, например - ще бъде вкусно без никакви сложни допълнителни съставки. Взети сладък Кримската лук (голяма сочна глава) се нарязва полухалки и мариновани в отливането на равни количества вода и оцет с щипка захар, сол и черен пипер. След няколко минути се добавя слама от две български чушки. Около пет минути по-късно зелените зеленчуци се филтрират и се смесват с кубчета от завареното сърце (около една трета от килограма). В салатата се добавят нарязани скилидки чесън и нарязан копър с магданоз. За превръзка, майонеза (две части) и зърнена горчица (1 част) се смесват.

Cordis

много интересна салата от сърце на свинско с нарязан лук и същите краставици. Страничен продукт от домашни птици се приготвя във вода с добавяне на лаврови, мащерка и чушки (ароматен и черен грах). Половината от огромната крушка се нарязва с квадратни пръстени и пет минути се мариноват в разреден оцет с подправки. Туршия (четири неща, средно голям), сърдечна и двеста грама сирене нарязани на ивици, са свързани с натиснат лук, пипер и майонезата.

Салата от царевица-сърце

За него основната съставка е варена. Тъй като сърцето обикновено е малко, вземете две. В другия контейнер пет яйца са твърдо сварени. Един малък лук е нарязан на ситно - тя също ще отиде на салата с сърце на свиня. Рецептата предписва лука, за да се изпере до златисто. А куп лук-писалка се нарязва с малки пръстени. Течността се отцежда от 250 грама царевична кутия. Две кисели краставички, нарязани яйца и сърце е приблизително същата, смесен с царевица и лук, майонеза и подправки - и ястието се осъществява на масата.

«Изкуствени ядки»

Много сочен и необичайна салата с свинско сърце! Рецептата препоръчва да се вземат две стандартни карантия, двеста грама орехови ядки и същото количество сирене. Сърцата са варени, почистени и нарязани на кубчета. Ядките са смачкани, но не в трохи, а са доста големи. Сирене се втрива в най-големия ренде. Салата облечена с майонеза, сол и подправки и изпратени до дъното на хладилника за един час - да настояват.

Салата от цвекло

Сърцето се приготвя в една тенджера, цвеклото е със същия размер - в друго. Страничният продукт се разпада в малки кубчета. Цвеклото може да бъде разтрито или нарязано колкото сърцето. Сега гъби. Можете да поставите мариновани (малки се изсипват цели), можете да отрежете шампанско и да ги запържете в постно масло. Две свежи краставици са нарязани като сърце. Лампа - квартали на пръстените. Ако искате, можете да добавите малко чесън. И за попълване, можете да използвате заквасена сметана с майонеза (обикновено на равни части, но ако искате повече майонеза, увеличете своя дял). Още по-добре е салата от сърце на свиня с нарязан лук: тя трябва бързо да се затопли с вряла вода и се оставя за пет минути в лимонов сок.

Картофена и гъбна салата

Много питателна, подходяща за самостоятелно ястие. Четири големи картофа се готвят и нарязват на малки кубчета. Пет стръмни яйца са разделени: катеричките разтриват големи, жълтъците - в друг съд - фино. Една трета от килограма се филтрира от марината. Остава да се събере салатата. Свинско сърце с гъби се преплитат с картофи, вторият продукт е на първо място. Горният слой е направен от яйца: първо протеините се пълнят, а жълтъците върху тях. Всеки слой, с изключение на яйцето, се омазнява с майонеза и леко пикантен.

Меню с корейски моркови

Друга салата от сърце на свинско с нарязан лук, което подчертава вкуса Корейски моркови. Птиче месо се приготвя в страничен продукт, в охладената форма всичко се отстранява от него и чистата месо се отрязва с плочи. Лампа, нарязана със слама, напоена с оцет с вода, за хармония, се влива в нея една щипка от корейски подправки. След няколко минути е леко изгоряла, смесена с корейски морков и сърна маруля, облечена с постно масло. Ако изглежда, че няма достатъчно острота, добавят се подправки.

Топла салата с бисквити

Много необичайна и много вкусна салата от свинско сърце! Ясно е, че е готвено и освен традиционния лавров и пипер-грах, към водата се добавят няколко скилидки чесън (изцяло). Сега те режат: български пипер (три различни цвята), морков, домати без кожа и лук. Всичко това е пържено в постно масло, бързо и индивидуално. В сушилнята сушени кубчета хляб - когато те вече са леко изсушени, те трябва да бъдат потопени в чесън сок и след това изсушени. Всички съставки са спретнато смесени, подправени с пипер, майонеза и сол - и лечението незабавно се насочва към потребителите, докато хрущялите не са напоени. Ако искате да готвите салата от свинско сърце на тази рецепта в големи количества, изсипете крутоните преди да сервирате.