Какви светлинни салати без майонеза могат да се приготвят за празниците, а не само

Трудно е да се каже кога са се появили първите рецепти за салата. Невъзможно е да си представим времето, когато капитанът на кулинарни въпроси се каже, че всички въображение изчерпани, и нищо ново в този вид ястия, че не може да излезе с. Ако имате най-малко два или три продукта, за да са винаги ги свързва, и след като изпълни дори обичайните растително масло или оцет, да получите оригинала и, без съмнение, много вкусна салата!

Защита на здравето

Подхранващо, питателно, полезно, апетитно. Тези четири китове държат всички национални кухни на света. Въпреки това, ако сте загрижени за вашата фигура, тогава се старайте да спазвате още едно правило: ястията трябва да са нискокалорични. В този случай, леки салати без майонеза ще обслужват добра услуга. И, имайте предвид, няма ограничения за съставките. В курса могат да отидат и риба, морски дарове, зеленчуци, гъби и месни продукти. Леки салати без майонеза, дори от плодове, а не задължително за десерт. Като зареждане се вземат нискомаслени кисело мляко или сметана, соев сос, растително масло с горчица и оцет. Плодове и подправки. Оказва се, че е необичайно, оригинално и най-важното - приятно за вкуса. Как и от какво специално да се подготвят такива леки салати без майонеза, ще научите от тази статия.

Гъбични вариации

Гъбите са един от най-популярните продукти в готвенето. Те се използват успешно в консервирана, свежа и изсушена форма. Леки салати без майонеза, с гъби и други съставки, винаги са добре дошли на всякакви празнични и ежедневни маси. Нека подготвим тази. Нуждаете се от 800 грама осолени червенокоси или гъби, 3 варени твърдо сварени яйца, 1 голям лук и малко зеленина. Изплакнете гъбите от саламурата. Ако са прекалено солени - малко се накисват. Нарежете големи сламки и оставете малките непокътнати. Яйца нарязани. За острота преминете през пресата 2-3 скилидки чесън. Нарежете лука на половин пръстени. Комбинирайте съставките, сезон с растително масло, добавете малко. Гарнирайте с нарязани билки. Такива салати без майонеза, празнични и ежедневни, са добри с ястия от месо и картофи.

Гъба салата на руски език

Друга интересна кулинарна идея за семеен празник ще бъде реализирана, ако използвате тази рецепта. Пиглиглигра на всякакви пресни гъби, чисти, изплакнете и гответе, докато се приготвят в солена и леко подкислена вода. Когато се охлади, нарязани на малки резени. 4 средни лука нарязани на тънки полу-пръстени. Нарежете 300 грама варено месо. Подходящи и пушени. Комбинирайте съставките. Сега е важно да направите вкусно зареждане, така че салатите без майонеза, празнично особено, като вашите гости. За да направите това, разбъркайте малко зехтин с няколко лъжици вино или ябълков оцет и 1 супена лъжица готова горчица. За вкус добавете сол и смлян черен пипер. Оставете салатата със соса и я поставете в салата. Слай 2 домати - червено и жълто. Украсете ги с ястие, поръсете с магданоз или копър. И се радвайте в това великолепие на поканените!

Мексикански екзотик

Като насочвате вниманието си към новите салати без майонеза, нека се занимаваме с екзотичното меню Мексиканска кухня. Вкусът му е доста оригинален и необичаен, съставът на продуктите е разнообразен. Но в това разнообразие стои главната цел на ястието. Въпреки това, ако изведнъж някои съставка нямате на ръка - това няма значение. Както и да е, салатата ще бъде изключително приятна. И полезно! Неговите компоненти: 150 г моркови и картофи, 170 грама целина корен (може да се замени с магданоз). 150 г сочни узрели сладки и кисело ябълки. Свежи или консервирани боб от аспержи (в шушулките, 150 г), толкова зелен грах, също и консервирани, 2-3 осолена краставица, филе от херинга (около 100 г). Можете да замените 120 грама аншоа. 100 грама расово месо или скариди, маслини без ями, 3 яйца, куп прясна салата.

За дресинг вземете зехтин, малко смес от подправки: риган, мажоре, кориандър, червен пипер. И, разбира се, сол. Картофи, моркови, целина отделно в осолена вода. Охлаждайте, отлепете, нарязвайте на кубчета, както и за винегрет. Диамантът наряза разделените зърна от бобови зърна. Изхвърлете грах в гевгир, след това добавете към останалите продукти. Нарежете парчета краставици и ябълки, не премахвайте кората от последната. Аншоа или херинга, нарязани на краб месо, се комбинират със салата. Сезон с масло, сол, ако е необходимо. Оставете го да се вари в продължение на половин час в хладилника. След това поръсете с подправки, разбъркайте. Листа от маруля в салата, поставете ястие върху чинията. Варени яйца сварени яйца и ги постави на върха. Между тях, залепете в маслините.

Асортиран "празничен"

Описва различни бели дробове салати (рецепти без майонеза), ние ще спрем на рецептата, която ви подхожда за всяка почивка. Особено, ако гостите имат много и подхранват добре. Състав: 300 г наденица, 3 броя на филе, прясно осолена, 2 големи червени ябълки, целина корен и един среден размер Alyssum, 1 лук, 3-4 kartoshinu, сол на вкус, захар, черен пипер, лимонов сок и растително масло сос за зареждане с гориво. Потопете херинга в мляко, изтръгнете. Картофи, целина и цвекло готвят, четка. Всички съставки се нарязват на тънки ивици или кубчета. Не разцепете кората! Изсипете маслото върху салатата, поръсвайте с подправки, поръсете с лимонов сок. Разбъркайте, поръсете малко и носете на масата!