Сандвичи с консервиран риба тон: рецепта

Тонът е много голяма хищническа риба, принадлежаща на семейство Смимбриан. Поради вкусовите си качества той се влюбва в жителите на целия свят.

Ползите от консервирана риба тон

Защо да ядете месо от риба тон за храна? Да, защото е не само много вкусно, но и невероятно полезно. Първо, тонът е много богат на протеини. За червения цвят на целулозата и полезните хранителни свойства, тази риба се нарича "морско говеждо". Съдържа се в него Омега 3 и 6 ненаситени мастни киселини имат благоприятен ефект върху мозъка, метаболизма и състоянието на сърдечно-съдовата система. Също така, месото от риба тон съдържа голям брой витамини от вида B, витамини А, Е, D и множество микроелементи. Продуктът е нискокалоричен (144 kcal на 100 g).

Месото от риба тон никога не е засегнато от паразити, поради което е желаната и любима съставка на японския традиционен суши.

Основното предимство е, че когато бъдат правилно преработени, консервираната риба тон не губи своите полезни свойства. Използването на този продукт в храната ще укрепи Вашето здраве и не разваля фигурата.

Как да изберем качествен продукт?

За да не са сандвичи с консервирана риба тон не само вкусно, но и полезно, трябва правилно да изберете консервираната храна. Първо, една банка за риба тон не трябва да бъде деформирана или подута. На второ място, струва си да се даде предпочитание на консерви с минимални съставки в състава. В идеалния случай консервираната риба тон трябва да съдържа само морски дарове, сол и подправки.

Най-добре е тонът да се запази в собствения си сок. Растителните масла, добавени от производителите, не винаги са с високо качество, а съдържанието на калории няма да бъде толкова диетично. Също така, преди да купите, не е излишно да разклащате буркана и да прецените какво е съотношението на месото от риба тон към изливането на тези кутии.

С какво се съчетава тонът?

Какво може да се добави към консервираните сандвичи на риба тон, така че вкусът е особено добър? Месото на тази риба е перфектно съчетано с пресни зеленчуци, варени яйца, боб, ориз. Също така, тонът напълно хармонизира със зелените, горчицата. Всъщност, нежната му плът е съвършено комбинирана с много продукти. Туната често е съставка в пицата, а вкусът на пармезан е прекрасно допълнение към аромата на морски дарове. Не се страхувайте да експериментирате!

Възможности за сандвичи с риба тон

Изглежда, че най-простият вариант е просто да се консумира консервирана риба тон с хляб, но този великолепен продукт може да се сервира на масата в разнообразие от вкусни вариации. Как да готвя сандвичи с риба тон? Рецептата е проста: консервираната риба тон в купа се омесва с вилица, докато не се смаже. Пълненето на консерви е винаги изхвърлено. След това няколко торта майонеза, или друг сос и ситно нарязан лук се добавят към пюре маса тон. Солта и подправките се поднасят на вкус. Полученият пълнеж се смесва добре, след което може да се размаже върху хляба. Това е най-лесният начин да се подготвите.

При такова попълване можете да добавите продукти, които харесвате. Например, можете да готвите сандвичи с риба тон и яйца. За да направите това, 4 варени яйца се търкат на ренде, смесени с пюрета тон (1 буркан) и малко количество майонеза или друг сос. Можете да добавите малко горчица и няколко капки от настърган лимонов сок.

Деликатният аромат на риба тон идеално прилича на миризмата на пресни краставици. Опитайте тази комбинация! Сандвичи с риба тон и краставиците перфектно стимулират апетита и ще бъдат невероятно вкусни. Зеленчуците, като правило, се добавят от отделни парчета от горе.

Горещи сандвичи с риба тон

Следната рецепта е подходяща дори за парти. Ще ви трябва:

• Банка на консерви от риба тон.
• Зехтин - 2 ч.л.
• Домати, изсушени на слънце в масло - 100 г.
• Настъргано сирене - 100 гр.
• Горчица.
• Зелени - рукола или салата.
• Масло.
• Кифли.
• Сол, подправки - на вкус.

Така че, домати трябва да бъдат нарязани на ситно, смесени с пюре месо от риба тон, сол, черен пипер и добавете зехтин. Гъбите се отрязват, като хамбургер, и се размазват с горчица. След това вътре зелени, а на него - смес от риба тон и домати. От горе се излива настъргано сирене, е покрита с колба и пържено от двете страни масло. Преди да сервират, такива консервирани сандвичи от риба тон могат да бъдат нарязани наполовина.

Следната рецепта е подходяща за приготвяне на закуски в електрическа сабя. съставки:

• Тонът е 1 пот.
• Твърдо сирене - 200 гр.
• Капер, маслини или маслини - малка сума.
• Хляб.
• Масло.

Много удобно за готвене пълнеж за сандвичи за няколко дни и го съхранявайте в хладилника. Сутринта практически нищо не трябва да се приготвя. Така че, смесете настъргано сирене, пюрета риба тон и ситно нарязани каперси (или маслини, маслини). Раздробяваме малко масло върху парче хляб и разстиламе пълнежа, след това го затваряме с втори парченца хляб и изпращаме този "дизайн" на сандвича. След няколко минути закуската ще бъде готова! Пържените сандвичи могат да бъдат нарязани на малки порции или поднесени в оригиналната си форма. Тази закуска е идеална за сутрешно кафе или чай.

Ако имате микровълнова печка и тостер, можете да направите вкусни топъл сандвичи. За да започнете, парчетата хляб се изсушават в тостер до свеж. За всеки тост се изписва пълненето на риба тон, приготвено по любима рецепта, горната част се покрива с парче сирене и загрява микровълновата печка. От върха преди сервиране можете да украсите сандвич с пиленца от домати.

Как да изберем хляб за такива сандвичи?

Изборът на хляб - основата за вашите кулинарни шедьоври - трябва да се определя главно от целите, за които се приготвя храната. Така например, ако са приготвени сандвичи с консервирана риба тон и имате намерение да изненадате гостите си с прости, но изискани закуски, тогава за тези сандвичи трябва да вземете най-добрите и ароматни кифли. Може би има смисъл да се пълнят тартатите с пълнеж на риба тон, декорирайки със зеленчуци. Ако са готови сандвичи за обичайните ежедневни ястия, трябва да се подчертаят полезните свойства на тези хлебни изделия. По-добре е да е хляб от пълнозърнесто брашно, с трици, ядки и други полезни добавки.