Пица: рецепти за готвене с снимки

Пощенската пица е по-малко популярна сред любителите на този продукт, отколкото обичайната. И това не е изненадващо. В крайна сметка такова ястие се приготвя без колбаси, майонеза и сирене. Но въпреки това, постната пица е много вкусна и задоволяваща. За това как да го подготвим, ще разкажем в представената статия.

Пица: рецепти с снимка на вкусни италиански ястия

Говорейки за ястия на гладно, много хора си представят неприятни и монотонни продукти, които едва ли могат да се нарекат сърдечно хранене. Но това не е така. Липсата на продукти от животински произход не означава, че вечерята става свежа и нискокалорична. За да видите това, предлагаме да направите чиста чиния, която има ненадминат вкус и голяма хранителна стойност.

И така, какви съставки изисква слаба пица? Рецептата за този продукт включва следните продукти:

• бяло брашно, пресято - 3 чаши;
• топла вода - пълно стъкло;
• солена вода - щипка;
• захарна десертна лъжица;
• зехтин - 3 големи лъжици;
• дрожди в гранули - 5 г.

Тези съставки са необходими за основата. Що се отнася до пълнежа, пицата на щука е особено вкусна със следните съставки:

• шампанско свежи - около 300 г;
• Доматите са големи - 2 бр.;
• Bulb large - 1 брой;
• маслини без ями - фрак12-кутии;
• копър и магданоз - 5 клона всяка;
• Подправки (сладка червен пипер, риган, босилек и лютив червен пипер) - прилагайте по свое усмотрение;
• растително масло - за продукти за пържене;
• настолна сол - добавете към вкус.

Месим дрожди база

Лесно тесто за пица може да бъде дрожди и bezdrozhzhevym. Решихме да приложим първия вариант. За това в топла вода е необходимо да разтворите захарта и солта, след това добавете дрождите в гранулите и ги оставете за 10 минути. След това към течната маса трябва да се излива зехтин без аромат и пресято бяло брашно. Смесването на дебело тесто, леко залепващо се върху пръстите, трябва да бъде покрито с дихателна кърпа и да остане в огъня за 80 минути.

Подготовка на пълненето на гъби

Според вкуса си, пицата с гъби практически е същата, както обикновено. За да го подготвите, трябва да обработите всички компоненти на свой ред. Първо трябва да измиете и почистите всички зеленчуци. Доматите трябва да бъдат смлени в блендер, да се накълцат крушки и да се нарязват маслини без ями на половина. Що се отнася до шампанско, те трябва да бъдат изплакнати и почистени. В бъдеще гъбите се препоръчват да бъдат нарязани на тънки филийки.

Сравнете съставките

За да направите чистата пица (рецепти с фотографиите, представени в тази статия) се оказа вкусна и задоволителна, някои от нейните съставки трябва да бъдат пържени в тиган. По този начин, в чугун ястия, които трябва да излее в растително масло, и след силното си отопление пуснати на пресни гъби. След като се поръсва със сол, шампанското трябва да се пече, докато стане напълно омазнено.

Създаваме и печем продукта

Бърза пица се формира достатъчно бързо. За да направите това, мая тестото трябва да се търкаля в слой, и след това се поставят върху мазнина печене лист. По-нататък върху повърхността на продукта трябва да разпространявате битите домати. След това те трябва да бъдат поръсени със свежи нарязани билки, маслини, лук и пържени гъби. На последно място, пицата трябва да бъде ароматизирана с сладка червен пипер, риган, босилек и пикантни червен пипер. В тази форма полуготовият продукт трябва да бъде поставен в предварително загрята фурна. Пост пицата трябва да се приготви за 42 минути при температура 194 градуса. През това време, тестото трябва да се изпече със силна сила.

Правилно подаване на масата за хранене

След като пицата е напълно готова, тя трябва да се извади и частично да се охлади. В бъдеще продуктът трябва да се нарязва на триъгълни парчета и да се сервира на масата заедно със сладък чай или друга постна напитка. Бон апетит!

Вкусна пикантна пица: рецепта без мая

Представеното ястие се приготвя много по-бързо от предишното. В крайна сметка, тестото за такъв продукт се прави без използване на дрожди, което означава, че не е нужно да изчакате, докато базата се покачи.

Така че за теста имаме нужда от:

• брашно, пресято бяло - около 1,5 чаши;
• студена вода от кранчето - около 100 ml;
• морска сол - frac34 - десертна лъжица;
• растително масло - 5 големи лъжици;
• черен смлян пипер - малко.

Месим база

Пощенската пица без мая е много по-тънка от предишната. За подготовката му смесете със студена вода морска сол, черен пипер и растително масло. След това те трябва да добавят пресято брашно. В резултат на това трябва да се образува плътно, но не и стегнато тесто.

Пълнене на продукти

Съставките за тази пица могат да бъдат използвани. Основното е, че те не съдържат животински компоненти.

Решихме да приложим следните продукти:

• ананаси (консервирани) - няколко сочни пръстена;
• червен пипер български - 1 брой;
• кисели краставички - 2 средни броя;
• подправки всеки - на вкус;
• луковици и моркови - 2 бр.;
• деодоризирано масло за пържене.

Подготовка на пълнежа

За да направите чистата пица максимално вкусна, трябва да смажете сочните консервирани ананаси, лука и червения пипер български, и настържете нарязаните краставици и морковите. След това трябва да започнете да изпържите някои от съставките. За това е необходимо да поставите моркови и лук в тиган, добавете масло към тях и гответе при умерена температура до зачервяване. В крайна сметка те трябва да бъдат подправени с подправки.

Процесът на оформяне на чистата пица

Преди да изпечете чиста пица, е необходимо тестото да се търкаля в тънък слой и да се постави върху мазнина. Необходимо е освен това да се слагат настъргани кисели краставички, кафяви зеленчуци, червен пипер български и натрошени консервирани ананаси. Ако е необходимо, всички съставки могат допълнително да бъдат ароматизирани със сол.

Как да се пекат?

След образуването на чиста пица, тя трябва незабавно да поставите във фурната. Препоръчва се да готвите такъв продукт за 35 минути при температура от 195 градуса. През това време зеленчука италианско ястие трябва да бъде напълно изпечено.

Правилно служи за постно маси

след пица с ананас ще бъде приготвен, трябва да бъде частично охладен. След това деликатен и вкусен продукт трябва да бъде нарязан на парчета и представен на членовете на семейството заедно с чаша сладък чай.

Нека да обобщим резултатите

Както виждате, крехката пица се готви у дома доста лесно. Трябва да се отбележи, че някои домакини допълнително добавят соева майонеза, както и други съставки, които нямат нищо общо с животните.