Израстват ли от слънчогледово семе? Ползи и вреди на слънчогледовите семена

Трудно е да се повярва, че слънчогледовите растения, които съдържат семена в началото, се отглеждат като декоративни растения (между другото това се случва с друга хранителна култура, която познаваме - картофи). За първи път слънчогледът е донесен в европейските страни от Мексико през 16 век. От декоративни цветя, слънчогледите са направили трънлив път към източника на продукт, като постно масло. И белени семена са яли сурови и пържени. За това, дали от семена расте и колко правилно да ги използваме, ще кажем в дадената статия.

Още малко история

За Русия от Европа продуктът придобива малко по-късно, още през 18 век. Тук слънчогледовите семки бързо печелят популярност, като истински национален деликатес. Днес старите и младите искат да "флопят" пържените плодове и къщи, пред телевизора и в киното (успешно въвеждане на алтернатива на американския пуканки) и на пейката преди входа. Обичайната фраза "дават дъжд" вероятно звучи по-често от някои други стабилни фрази. Съответно, като се започне от описаната по-горе популярна популярност на продукта, не е излишно да се пита: расте от семена, които се консумират почти ежедневно в доста големи количества от много хора. Особено важно е за онези, които гледат собствената си фигура, поддържат форма, наблюдават диета, но все пак, когато някога, обича да яде някои слънчогледови семки.

облага

Според свидетелските показания на диетолозите, калорична стойност на продукта е доста висока. За сто грама, от 550 до 610 kcal (на база приложна обработка и степен). Нарастват ли те? слънчогледови семена? В края на краищата, освен калоричното съдържание, те все още са намерили цял набор от инструменти, които са от съществено значение за правилното функциониране на човешкото тяло.

Киселини и мазнини

Това и Омега-3, нормализирайки обмяната на липиди и мастни "прави" киселини, които понижават нивата на "лошия" холестерол. Наситените киселини също допринасят за укрепване на имунната система на организма, като изпълняват функции, които предпазват от микроби и заболявания. Намалете риска от предразположение към сърдечен удар и удар. Нормализиране на функциите на нервната система.

Растителни протеини

Ако се придържате към традициите на веганизма или растителната диета, протеините, съдържащи се в слънчогледовото семе, са точно това, от което се нуждаете! Няма почти никакви въглехидрати в този продукт. Ето защо, използването на семена и се препоръчва за нисък въглехидрат диети (като Аткинс или Кремъл). И в семената на много цинк, магнезий, желязо, витамини от различни групи. Като обобщим гореизложеното, можем да заключим, че този продукт може да донесе на тялото повече ползи от увреждането. Но друго нещо: Натрупват ли се мазнини от семената, които се използват прекомерно? И какви могат да бъдат нормите на ежедневното потребление на този национален продукт на глава от населението?

Няколко допълнителни аргумента

От гледна точка на психологията човек, който дълго време влага в семената, попада в състояние на някакъв вид транс или медитация. Този вид медитация абсолютно успокоява лудостта на нервите и има благоприятен релаксиращ ефект върху цялото тяло. Освен това чаша светлина пред екрана на телевизора - още по-добре от планината от сандвичи или пуканки, се яде за подобно забавление.

Израстват ли от слънчогледово семе: дозировка

Разбира се, според народната мъдрост: това, което е прекомерно, може да бъде опасно. И, разбира се, в този случай става въпрос за дозировка. Едната, ако ядете не повече от петдесет грама пречистени семена на ден (това е приблизително - 300 kcal). Това е съвсем друго - ако го правите през деня, че сте ги опипвате. В края на краищата, дори и в контекста на калоричното съдържание, няколко чаши семена вече "стягат" до 2500 килокалории. Това е средно дневно за жените 2400-2600, за мъжете с физическа активност - до 3400 калории! Така че отговорът на въпроса "Натрупват ли се мазнини от семена" зависи от личните качества и смелостта на потребителя. В края на краищата, правилното нещо, най-трудното нещо е понякога да кажете на себе си да спрете и да извадите лицето си. И внимавайте с калориите! Особено онези, които се опитват да следват своята фигура. Така че неусетно през вечерта можете значително да калориите над и над обявените хранителни норми. И няма да го почувствате дори.

Съвместимост и противопоказания за употреба

Израстват ли от семената и могат ли да бъдат консумирани от всички групи хора? Факт е, че много специалисти по хранене обикновено се съгласяват, че продуктът се използва най-добре суров (в екстремни случаи - да изсъхне във фурната). Всъщност, при продължително пържене някои полезни вещества стават по-малко полезни, а в сухия (пържен) остатък имаме твърди мазнини и калории. Така че, най-ценният съвет: купувайте сурови и се обработвайте сами. Можете да го изсушите или можете да го запържете леко, за да го направите по-добре.

В допълнение към броя на калориите, все още е необходимо да знаете някои данни за съвместимостта на продуктите. И така, какво можете да ядете със семена, без да причинявате вреда (до стомашни разстройства) на собствените си организми? В крайна сметка, някои семена, разбира се, няма да бъдете пълни!

Първо, семената са противопоказани при хора с колит и стомашни язви, чревни нарушения, подагра. За тези индивиди този продукт обикновено е противопоказан. На второ място, с оглед на техните калории и наситени мазнини, се препоръчва да се разреждат с прясна храна на растенията и капиши. Не яжте слънчогледови семки след хранене с месо. Тъй като чаша от този натурален продукт по броя на калориите сами по себе си се равнява на сервиране на шиш кебап. В указателите и в интернет можете да намерите много рецепти, използващи това национално ястие. Така че, ако има желание, можете да направите, например, пшенична каша със семена или плодова салата използвайки ги.

От тиква

Белите семена са напълно различна песен. Между другото, те се препоръчват да се ядат сурови при заболявания на пикочно-половата система. Калоричността им е почти същата като тази на слънчогледовите семена. Въглехидрати - малко по-малко. Но мазнините са повече. За организма това (особено при необичайни) е доста тежък продукт. И така, силно се обезкуражава тяхното неконтролирано потребление за всеки човек. Нарастват ли те? тиквени семки? Отново става въпрос за дози. Една чаша рафиниран продукт е половината от женската дневна калоричност. Помнете това и не злоупотребявайте!