Пай с лимон от shortcake: рецепта. Лимон пясък торта

Лимонова трева (пай с лимон) е вкусно блюдо, приготвено на основата на пясък, тесто или тесто за тесто. Има много начини да го украсите, но всички възможности съчетават свеж кисел вкус и приятен ярък аромат. В тази статия ще ви кажа как да готвите вкусен пай

Кюфтета "Универсална"

Преди да започнем да готвим пай, искаме да споделяме рецепта с вас къс сладкиши. Той ще ви помогне в момент, когато трябва бързо да готвите вкусна бисквитка, отворени пайове с пълнеж или тарталети. За да направите това:

• Нарежете 300 грама охладено масло в кубчета, поставете го в купа с пресято брашно (500 грама), чаша захар и сол. Пъхнете вилицата с нож или нарязайте продуктите така, че в резултат да станат трохи.
• С двете тесто се смесват две цели яйца и един жълтък.
• Измийте тестото с ръцете си, така че да станат гладки. Съберете го в купа и я поставете в хладилника.

Натрошен нарязан пай с лимон от такова тесто може да започне да готви за половин час. Не забравяйте, че трябва бързо да извадите детайла и най-добре е да направите това на пергамент или хранителен филм. В този случай тестото може лесно да се прехвърли в матрицата или да се прехвърли във фурната.

Ако нямате много опит в печенето, тогава ще ви помогне поетапна рецепта, която ще опишем по-долу. Просто следвайте инструкциите и скоро гостите ви ще могат да опитат пай с лимон от shortcake. Рецептата за готвене:

• Вземете два средни лимона и ги изсипете заедно с кората на голям ренде.
• Сложете в купа с 200 грама масло, една чаша захар и ги разбъркайте добре.
• Добавете едно яйце и един яйчен жълтък в получената смес.
• Пресейте през сито 450 грама брашно и го поставете в купа. След това изпратете една торбичка за бакпулвер. Разбъркайте добре всички съставки.
• Кнежитите издържат гладко тесто и го разделят на две неравномерни части. Първият (повече) поставени в хладилника, а вторият изпраща за няколко часа във фризера.
• Извадете първия детайл с подвижен щифт, като го направите кръгла форма. Поставете тестото в гресирана форма и направете дупки в него с вилица.
• Смесете настъргания лимон с чаша захар и поставете получения пълнеж в мухъл.
• Извадете тестото от фризера, го изпечете и поръсете с пай върху трохите.

Виното Sandy Magnolia се пече във фурната за около 30 минути. Когато е готово, оставете го да се охлади до стайна температура и след това го извадете от формата. Нарежете десерта на порции и след това сервирайте на масата с горещ чай.

Лимонов пай от късото сладкарство. Майсторски клас

Цитрусовите любовници няма да останат безразлични при вида на тази красива и ароматна торта. Как да направите пай с лимон от кратка сладкарски изделия? Рецептата се чете на тази страница.

• Измийте един голям лимон, избършете го сух, а след това решетка средно големи. Ако се натъкнат на костите, те трябва да бъдат премахнати.
• 200 грама маргарин се разтрива с вилица с чаша захар.
• Цяло яйце и един протеин, поставени в тестото. Добавете малко сол и разбъркайте добре. За да го улесните, използвайте миксер или миксер.
• Добавете 400 грама пресято пшенично брашно и малко сода в купата. Кнежите държи плътно тесто и го разделя на две части.
• Сложете първото в съда за печене, намажете с мазнина и го разбъркайте равномерно. Дебелината на тортата не трябва да надвишава един сантиметър.
• Смесете една чаша захар с настърган лимон и оформете пълнежа.
• Поставете втората част от теста върху повърхността на пайката и направо там го подравнете с подвижен щифт. Благодарение на този подход "капакът" не се счупи и не се счупи.
• Смажете тортата с яйчен жълтък и го печете в предварително загрята фурна, докато не го приготвите.

Лимонова торта "Мързелив"

Дори едно дете може да се справи с подготовката на това оригинално лечение. Ще ви трябва:

• Четири пилешки яйца.
• Една чаша захар.
• 100 грама масло (разтопено или охладено).
• Половин чаша бяло брашно.
• Кокосови стърготини (unsweet white) - 3/4 чаша.
• Лимонов сок (от два или три лимона) - 1/3 чаша.
• Зест от два лимона.
• Една чаша мляко.

Как да подготвим сандвич от лимон пай? Рецептата е проста: когато складирате всички необходими продукти, ще трябва само да ги разбъркате, изсипете полученото тесто в мухъл и печете докато сте готови.

Лимон чашки

Ароматните и леки тарталети ще бъдат прекрасна украса за семейния ви чай. Можете да ги приготвите от готов сладкиш или тест от собствената си продукция. Рецептата е проста.

• Смажете чашките.
• От тестото, отделете малката топка и я разбийте с ръцете си, така че да се сплеска в матрицата. По същия начин, образуват и други тарталети.
• Една голяма лимонова решетка заедно с кората и се разбърква с чаша захар. Разстилайте пълнежа с формуляри, като ги запълвате с 2/3.

Печете кифлите в предварително загрятата фурна, докато не приготвят.

Пай с лимон от къси сладкиши. Рецептата за готвене

Опитайте се да направите с нас невероятно деликатен десерт с пълнене с въздух. Как да направите пай с лимон от кратка сладкарски изделия? Рецептата е доста проста.

• Пригответе кратката сладка от рецептата, извадете я с подвижния щифт и я поставете в торта, като я разстилате добре по дъното и стените.
• В тенджера с дебело дъно за пълнене комбинирайте една чаша захар, две супени лъжици брашно, малко сол, три супени лъжици нишесте, сок и коричка от два лимона и малко вода.
• Пригответе пълнежа на средна температура, докато се свари. След това добавете две супени лъжици масло и извадете тенджерата от огъня.
• В отделна купа, камшика четири яйчни жълтъка, а след това се налива горещ сироп в тях с тънък капе. Не забравяйте да разбъркате пълнежа. Запалете отново сместа и гответе, докато се сгъсти.
• Замразени пълнеж пуснати на тестото.
• пет яйчен белтък и шест супени лъжици захар бие в стръмна пяна. Поставете меренето на пълнежа равномерно.
• Печете тортата в продължение на около 20 минути, докато повърхността се изгори.

Декорация на тортата

На вашия десерт всеки път привлича вниманието на гостите, дават му различни форми. Например, след като го приготвите с отворен пълнеж, друг път поръсете тортата с трохи, а в третия го пригответе от капака. Друга интересна идея за Schizandra е да му се даде кошница. За да направите това, превъртете тестото в дълги тесни ивици, завъртете ги и ги сложете върху пълнежа.

заключение

Надяваме се, че ще трябва да опитате пай с лимон от кратка сладкарски изделия. Рецептата за готвене можете да изберете и да приготвите приятна изненада за любимите си хора по време на неделен чай.