Джинджър бисквити на Нова година: класическа рецепта с снимка

Трудно е да се каже кога стана първата европейска традиция да се дават приятели на джинджифилови бисквити за Нова година. Рецептата за сладко преживяване се предава от една домакиня на друга, с течение на времето се променя, което води до множество вариации. В тази статия искаме да ви кажем как да готвите джинджифилови бисквити за Нова година със собствените си ръце.

Джинджър бисквити класически

Подгответе това прекрасно лечение с децата. Готовите сладкиши могат да бъдат поднесени незабавно на чай, а първо можете да виси на дървото като украшение. Благодарение на активния творчески процес вие ще се приближите един към друг. Прочетете как да готвите джинджифилови бисквити за Нова година с глазура:

• Смесете смесител със 70 грама меко масло с едно пилешко яйце и 100 грама захар.
• Прясно корен от джинджифил (само два сантиметра), решетка на фин ренде.
• Свържете всички приготвени продукти заедно, към тях се прибавят 250 грама пресято брашно, една супена лъжица какао, една чаена лъжичка смлян джинджифил, половин лъжица карамфил, една чаена лъжичка канела на прах, щипка сол и пакетче бакпулвер.
• Украсете с ръцете си плътно ароматно тесто, обвийте го хранителен филм и поставете в хладилника за половин час.
• Когато времето е наред, отделете парчето от тестото, поставете го между два листа пергамент и го извадете с подвижен щифт. Дебелината на обработвания детайл не трябва да надвишава седем милиметра.
• С помощта на фигуриращи форми, отстранете тестото от тестото и го поставете на тава за печене.

Докато ароматната храна узрява във фурната, можете да подготвите следващата партида. Преди да сервирате "бисквитките" на масата, тя трябва да се охлади и украси със захарна глазура.

Джинджър бисквити за Нова година. Рецепта с снимка

Тези, които са имали късмет да пътуват из Европа през Бъдни вечер, добре осъзнават популярността на подаръци, направени със собствените си ръце. Джинджифил "бисквитките" се приготвят у дома или се купуват на коледните пазари, а след това се представят в красиви пакети на своите приятели или роднини. Предлагаме да вземем този прекрасен пример и да подготвим за подарък "Нощна година" като подарък за "Нова година". Рецептата за ароматно лечение е съвсем проста:

• В голяма купа кажете 50 мл портокалов сок, 100 грама захар, три чаени лъжички мед и едно яйце.
• В суспензията, се добавят 350 грама пресяват брашно, бакпулвер саше, чаена лъжичка джинджифил земята, 50 грама кристализира джинджифил и чаена лъжичка канела.
• Омесете тестото, оформете топка от него и го изпратете в хладилника за половин час или час.
• Когато изтече точното време, завъртете тестото достатъчно тънко и изрежете бисквитите с помощта на плесени. Те могат да бъдат моркови, звезди, фигури на коне или хора, ангели или птици.
• Поставете заготовките върху лист за печене, покрит с пергамент, и ги варете в предварително загрята пещ в продължение на пет минути.

Веднага след като бисквитите се охладят, можете да сервирате чай, а останалата част се разстила в красиви кутии, украсени с панделки и подадени на гостите.

Джинджифилови бисквити. Рецепта с пресен джинджифил

Подгответе за празника вкусни бисквитки, вкус, на които никой не може да устои. Особеността на това лечение е, че може да се задържи достатъчно дълго. Затова смело го пригответе в големи количества, поставете го в кутии, украсете с пощенски картички с коледни желания и дайте вкусни подаръци на приятели. Прочетете как да готвите вкусна бисквита на джинджифил (рецепта с пресен джинджифил):

• Смесват се 200 грама пресято брашно, 50 грама нишесте и 50 грама кокосов чипс.
• Добавете към продуктите 100 грама захар, 200 грама меко масло, едно яйце, чаена лъжичка портокалова кора, малко сол и индийско орехче, както и една чаена лъжичка канела, кардамон и настърган джинджифил.
• Омесете тестото, изпратете го на студено и след половин час го разтопете и използвайте фигурна форма, за да изрежете бисквитите.
• Смесете течния мед с джинджифил на прах, покрийте повърхността на бисквитка със смес, и поръсете с кокосови чипове.

Печете сладкиши в продължение на около десет минути в предварително загрята фурна. Сигурни сме, че ще ви хареса тази джинджифил бисквита (рецепта). Класическата украса с глазура ще го направи уникален и запомнящ се.

Кръгли бисквитки с джинджифил

Препоръчваме ви да опитате друго ароматно почивка. Рецептата за бисквити с джинджифил на Нова година:

• В дълбока купа пресейте през сито две чаши брашно. Добавете към него сода, сол и подправки (чаена лъжичка зелен джинджифил и канела, както и малко карамфил).
• В отделна купа сменете 150 грама масло, чаша захар и едно яйце. Добавете към продуктите една трета от чашата меласа, една чаена лъжичка ром и половин чаена лъжичка портокалова кора. Ако желаете, можете да замените ромската ванилия.
• Разбъркайте захарната смес, докато тя има еднаква консистенция. След това добавете брашно и подправки, внимателно ги разбъркайте, което води до плътно тесто.
• В купа смесете захарта и няколко щипка канела.
• Оформяйте същите топки от тестото с диаметър от два сантиметра, нанесете го всеки в сладък прах и го поставете върху лист за печене, покрит с пергамент.

Печете бисквитите в продължение на около десет минути, след това го оставете да се охлади малко и го сложи в хубаво ястие.

Джинджър бисквити със захарно охлаждане

Подготовката на ароматни домашни бисквитки е най-добрият начин да се създаде празнично настроение в къщата. Миризмата на подправки, коледните украси от печенето и шумоленето на опаковането на подаръци може най-добре да предаде атмосферата на Коледа. Така че, прочетете рецепта за джинджифил бисквити за Нова година с глазура и готви с нас:

• Пресейте в дълбока купа през сито 350 грама брашно, разбъркайте го със 150 грама захар и хидратирана сода.
• Сложете две супени лъжици зелен джинджифил, канела и канела ванилова захар.
• Увийте двата жълтъка с вилица.
• 150 грама масло добавете към брашното и разтривайте продуктите с ръцете си, така че резултатът е троха. Въведете тук жълтъците и две лъжици мед.
• Ръчно смесете тестото и го поставете в хладилника за един час.
• Завъртете между два листа сладкарски пергамент тесто и изрежете от него фигуриращи "бисквитки".
• Печете вкусно отлежаване за десет минути, а когато заготовките се охладят малко, украсете ги със захар.

Основното предимство на тази джинджифил бисквита е проста рецепта и проста техника на изпълнение. Сигурни сме, че ще успеете за първи път, като подготвите тази "бисквитка" в съответствие с инструкциите ни.

натруфен

За да удовлетворите децата, просто трябва да приготвите оригинално месо за тях. Предлагаме да направите тест за джинджифил на смешни мечки, което със сигурност ще предизвика усмивка на детето ви. И ще бъде още по-добре да се пече и декорация от гарнитури цялото семейство. Преди да си проста рецепта за джинджифил бисквити за новата година:

• Поставете един пакет масло в тенджера (първо трябва да се нарязва на парчета с нож), половин чаша захар и половин чаша черна меласа.
• Поставете контейнера в огъня и изчакайте захарта да се разтвори. След това сместа трябва да се остави да се охлади за около десет минути.
• Добавете едно бити яйце и половин чаена лъжичка ванилов екстракт към тигана.
• След това изпращайте в бъдеще тесто с чаена лъжичка канела и сух джинджифил, както и с половин лъжица карамфил и сода за хляб.
• Смесете съставките с четири чаши брашно, омесете тестото и го оставете в хладилника за няколко часа.
• Подготвеният тест е достатъчен, за да подготви осем мечки. За да се избегнат грешки в изчисленията, направете осем големи заготовки за торса (топки 5 cm), осем топки от 2, 5 см за глави, 32 средни топката на крака и 16 малки детайли на ушите.
• Поставете бисквитките върху лист за печене, покрит с фолио. Тестовите топки трябва да се сплескат, като им се даде желаната форма, но не повече от 1 см височина.
• Направете къдрици, очи, носове и копчета от шоколад. Печете храната докато не го приготвите в предварително загрята фурна.

Когато мечките се охладят, можете да ги украсите със захарна глазура. Например, нарисувайте лъкове, бикини или шапки.

Къщата на гърдите

Друг незаменим атрибут на Европейската Коледа е къщата на мезетата. Всяко семейство се опитва да подготви най-красивата сладка сграда и да я украси според вашите желания. Професионалните сладкари в наши дни създават истински шедьоври на джинджифилова паста, представяйки на обществото всички замъци и старинни дворци. Предлагаме да опитате ръката си в тази форма на изкуството. Рецепта за джинджифилови бисквити за новата година "Lodge":

• Първо приготвяме тестото. За да направите това, смесете чаша захар, 100 грама мед, една чаена лъжичка джинджифил и карамфил. Поставете съдовете със сместа на огъня и изчакайте съставките да се разтварят и да се превърнат в еднаква маса.
• Добавете 250 грама масло към тенджерата, две яйца и отново разбъркайте, без да изваждате съдовете от печката.
• В друга гореща смес поставете една супена лъжица сода и 800 грама пресято брашно. Омесете тестото, хвърлете го в топка и го оставете да се охлади в продължение на десет минути.
• За да не се заблуждавате с размера на стените и покрива на джинджифилата, направете чертеж от картон. Приблизителната височина на стените трябва да бъде 10 см, дължината на пода е 16 см, а височината на покрива - 13 см.
• С модели от хартия, изрязани от протегна брикета тесто, за да ги прехвърлят в тигана, положена пергамента и се пече за около десет минути в предварително загрята фурна.
• Когато стените на храстите се охладят, изрежете прозорците и вратите с нож. Ако желаете, можете да ги нарисувате със захарна глазура, направена от два протеина, захар на прах и лимонов сок.
• Когато стените и покривът са украсени, можете да продължите да лепите детайлите. За да направите това, остъклете краищата на заготовките със захарна глазура, ги комбинирайте и оставете да изсъхнат за два часа.

Бъдете ангажирани в това оригинално лечение с цялото семейство и ще получите добро настроение. Ако желаете, можете да направите малки къщи от мед, да ги украсите с глазура и да ги подарите на приятели и роднини като коледни сувенири.

Лесно бисквита с джинджифил

Тази рецепта ще се хареса на тези, които искат да запазят красива фигура през Коледните празници. Прочетете как да готвите джинджифил бисквитки без масло:

• Смесете чаша захар с 50 грама пюре от ябълка (можете да използвате бебешка храна).
• Добавете към сместа четири лъжици заквасена сметана и половин чаша мляко. Разбъркайте внимателно всички съставки.
• В отделна купа, свържете чашките на две и половина брашно, сол, бакпулвер саше, една чаена лъжичка пресен джинджифил, настърган на ренде глоба, една чаена лъжичка канела, малко земята карамфил, индийско орехче и бахар.
• Смесете и разбъркайте двете смеси, добавете захаросани плодове.
• Омесете тестото и оставете го да стои в хладилника за няколко часа.
• От валцуваното тесто се отрязват бисквити от всякаква форма, натопийте го в смес от захар и канела.

Печете храната във фурната за около седем минути и сервирайте веднага за чай. Ще се радваме, ако искате да готвите тази лека бисквита джинджифил за Нова година. Рецептата за тези сладкиши е съвсем проста, което означава, че можете да го готвите с децата си.

Бутикови бисквити

Предлагаме ви да приготвите оригинална бисквитена джинджифил. рецепта:

• Класическото тесто за това ароматно лечение се подготвя много просто. За да направите това, разбъркайте в голяма купа от 200 грама брашно, три супени лъжици захар, чаена лъжичка ванилия и зелен джинджифил, два яйчни жълтъка, сол и 100 грама масло.
• Разбъркайте добре съставките и разбъркайте тестото.
• Сложете го на слой и изрежете кръг с малко стъкло. В центъра на всеки блок направете кръгла марка с по-малък диаметър. За тази цел можете да се възползвате от него мерителна лъжица. Слама във всеки бутон две или четири дупки.
• Поставете бисквитките върху тава за печене, намажете с жълтъка и изпечете, докато го приготвите.

Когато оригиналните клечки са готови, оставете ги да се охладят и да сервират на масата. За да изненадате близките си, можете да изрежете някои от тях на струни и да ги украсите с коледната ела или интериора на стаята.

заключение

Надяваме се, че ви хареса идеята да печете джинджифилови бисквити за Нова година. Рецептата за най-добрата ароматна храна можете да изберете сами, като сте тренирали за свободното време и сте провели редица кулинарни преживявания. За да украсите печенето, можете да използвате традиционната захар заледяване, шоколад или карамел. Не забравяйте също, че ядки, захаросани плодове, кокосови стърготини и канела ще ви помогнат да дадете незабравим вкус на черния дроб. Измислете, измислете нови рецепти и начини за проектиране.