Може гъбички. Може гъби: снимка

Тихият лов на гъби, противно на популярното вярване, не започва с настъпването на есента, а през пролетта, когато майските гъби изглеждат все по-скучни. Можете да съберете цяла кошница и да се поглезите със седем ястия от пресни гъби вече през май.

Име на гъбичката

Малко известни майски гъби в научните общности обикновено се наричат ​​калоцибе (това име идва от името на рода Calocybe). В хората те се наричат ​​по различен начин - кварталът на май, гъбата St. George. И гъбите на семейството им се наричат ​​Ticholovaceae (Tricholomataceae) само тениска.

местообитания

Гъбата Свети Георги се появява през май и се появява до юли в умерените зони на Русия. Той не расте сам, предпочита да формира големи групи в гористи местности, тревисти ъгли, паркове, градини, пасища, пасища, покрай ресни. На външен вид, гъбата на май прилича на шампанско. Ароматът и вкусът му са подобни на тези, които притежава тополов гребане.

Описание на майската гъбка

Kalotsibe May има мека суха шапка, чийто диаметър може да достигне 12 сантиметра. Отначало е изпъкнала. Докато растат, тя се просмуква. Неговите вълнообразни ръбове често се пропукват. Тя може да бъде както плоска, така и с туберкулоза. Капачката е оцветена в кремави, жълтеникави или мръсни бели тонове.

Той е снабден с гъста, гъста, мека, бяла каша с мек мирис и вкус. Непопулярната гъбичка на майка, чиято снимка съвършено демонстрира характерните си черти, има пулп, облицован с черен зъб с назъбена или разтопен зъб с петна. Цветът на плочите е белезникав със сметанови нюанси.

Спрей за оцветяване на прах. Спорът е овална или елипсоидна. Дължината на крака е десет сантиметра, ширината - три. Тя е гъста, влакнеста, клатава. Цветовата гама на краката варира от белезникави до жълтеникави и белезникави кремави цветове.

Гъбите на младите май са лесно объркани с ентомома отровни. Въпреки че има сериозни различия между тях. в ентомоми на отровни кафява шапка с кафяви пластини. По време на почивката шапката изчезва.

Полезни свойства

Гъбите на Свети Георги са уникални. Те имат балансиран състав. Те са наситени с протеинови съединения, аминокиселини, витамин-минерален комплекс. Те са класифицирани като четвъртата категория годни за консумация гъби.

Китайски, японски и римски лечители от време на време са използвали гъби от маите за производство на лекарства. От тях се приготвят тинктури и екстракти. Медикаментите са лекувани за сърдечни заболявания и заболявания на храносмилателния тракт. Те премахнаха мигрена и хронична умора.

Витаминно-минералният комплекс укрепва имунитета, костна тъкан, стимулира мозъка и води до хармонично функциониране на тялото. благодаря витамин РР стените на съдовете са подсилени и хемопоезата е подобрена. Лекарите сравняват May ryadovka с храни, приготвени от черния дроб на животните.

Като част от квартала има меланин, мощен естествен антиоксидант. Тя, наситена с гъби, помага за почистването на тялото. Хитинът играе ролята на гъба, привличаща шлака и токсините. сроден вредни вещества напускайте тялото естествено.

Възможна вреда

Mayskaya Ryadovka е безвреден гъби. Той е пържен, осолен, маринован, без да се прибягва до предварително варене. Въпреки това, при сглобяването на редиците е необходимо да спазвате правилата. Когато събирате, имате нужда от пълна увереност, че кошът получава точно калоцибе, а не отровен ентомол. Тялото на гъбата е склонно към лесно натрупване на вредни вещества. Поради това гъбите не се събират в зоните на движение и в близост до градовете.

Стрелците трябва да бъдат рециклирани веднага след събирането. Дългосрочното съхранение оказва неблагоприятно въздействие върху тяхното качество. Те от полезен продукт се превръщат в вредна храна, способна да доведе до жалки последици.