Семейството е сурова ръж. гъби mlechniki

Фунги mlechniki - голямо братство от гъби Syrosezhkovye. Името им е директен превод от латинското име Lactrarius. Те получиха това име поради факта, че тези гъби нямат влакна, а при почивката отделят млечния сок. В някои от членовете на този род, той е леко мощен и някои екскретни каустик отровно мляко.

Родът включва известни и обичани от всички гъби и рижики, както и луни, рубеола, глади, молохеи и много други. Mlechniki - гъби, предпочитащи влажни почви в иглолистни и широколистни гори. Основният период от появата му е края на юли. Можете да срещнете някои от видовете до началото на октомври.

Изглед mlechnikov запознат с всички. Яркият пример е вездесъщият розик. Единственото, което се променя, е цветът на шапките, който варира от бяло до сиво, кафяво, червеникаво-кафяво. Mlechnik гъби, снимки от които е представен в статията, с появата на земята има първи изпъкнал шапка плоча с увита вътре ръб, по-късно тя се разкрива и става като чиния с депресирани център или фуния, а краищата започват да Шаги. Повърхността е суха или влажна, лигавицата. В някои гъби е кадифе. Някои гъбички mlechniki имат диаметър главата до 5 см, и някои гранд растат до 15 см в диаметър. Краката обикновено имат същия цвят с шапка или малко по-лека. Дължината му варира в зависимост от местообитанието на гъбата (височината на тревата или мъха) - от няколко милиметра до 6-7 сантиметра. Краката са кухи или плътни. Тялото на гъбите се просмуква с канали, през които тече млечен сок. Обикновено е бяло, което във въздуха започва да потъмнява и оцветява самата гъбичка. Като се има предвид, че някои гъби са много крехки и чувствителни към щети, от допир с времето, те се появяват на т. Нар. "Изгаряния" - тъмни петна, които се разпространяват много бързо по цялата повърхност. Между другото, тази крехкост се отразяваше в името на гъбната гъба. Според предположенията на учените, етимологията на думата "перли" идва с думата "тежък", което означава "крехко" в литовски. Въпреки това, има друга версия на произхода на това име - от думата "овесена каша" - гъби, отглеждащи се в тълпи, "бонбони", в големи групи.

Навсякъде се срещат гъбички. Разпределението на разпределението им е доста голямо. Общо около 120 вида са известни, 90 от които са открити в целия бивш Съветски съюз. В Европа тези гъбички се считат за отровни и не се ядат, но руснаците са много щастливи да съберат много от тях. Те са чудесно за обработка на зимата. Те са осолени и кисели, някои от видовете се сушат и след това се използва за ароматизиране на първо и второ обучение, както и при получаването на различни гъбен сос.

Използвани гъби mlechniki и във фармакологията. От някои видове лупус се получава лактаривовилин, антибиотик, използван за лечение на туберкулоза, както и заболявания на бъбреците и жлъчните пътища. В сок от горчив хляб съдържа вещество, което потиска растежа на Staphylococcus aureus.