Белянка - гъби с мирис на здравец

Беляните са гъби, които научно се наричат ​​"бели дреболии". Те са представители на Mlechniki. Независимо от това име, меранките са гъби, чийто цвят може да бъде розов и дори оранжев. В хората те също се наричат ​​"пухкави гъби" поради специфичната дрямка на капака.

описание

Мъдрецът е гъба, която има изпъкнала копринена пухкава суха (рядко мукозна) шапка с депресия в центъра. Диаметърът му е 4-9 см. Пухкавите ръбове са увити. Тъй като гъбичката остарява, шапката се обръща и понякога става фуниеобразна. Цветът му може да бъде бял, бял, кремав, леко розов. Seredinka - розово-бледожълта. Тромбоцитите на гъбичките са чести, леко понижени, акредитирани, тесни. Цветът им е бял или розов. Крем спори на прах. Краката на гъбичките са цилиндрични, с диаметър 1,5-2 см, а на височина растат с 2 - 4 см. Те са тънки храсти (понякога голи), кухи вътрешни, цветно бледо светло с розов оттенък или бяло. Whitecaps са гъби, чийто млечен сок е много разяждащ. Ако попадне върху кожата, това предизвиква дразнене. Във въздуха цветът не се променя. Беляните са много близки до розовото момиче. Намирането на различия между тях е доста трудно, но първото е с лека шапка и малки спорове. Биолозите често разбират само, като държат микроскоп, че не са розови, а гъби. Снимките могат да се видят в тази статия. Тази гъба мирише на здравец.

Битие и разпространение

Белянс - гъби, които създават микоризи с бреза. Ето защо те се срещат в брезовите гори, смесени с това дърво. Те предпочитат влажни места. Тази гъбичка може да се открие на горски ръбове, в млади брезови гори, по пътищата на пътищата и пътеките. Най-често те растат на групи. Настъпва в умерената зона Северното полукълбо (север Америка, Евразия). В Руската федерация те са особено богати на европейската част на страната. Белианс се събира от юли до октомври.

Кулинарни свойства

Belyans - гъби, считани за условно годни за консумация. На тях се дава втора категория, която показва добро качество. За да се отървете напълно от сода каустик, който съдържа небезопасни съединения, се препоръчва предварително накисване на бели вълни в продължение на два дни. След това се нуждаят от 15 минути за варене. Гъбата се консумира в пържени, задушени, осолени и мариновани.

Приложение в медицината

В Скандинавските страни Belyans се използват за лечение на различни заболявания. В домашната народна медицина варени и свежи бели лунички се използват за лечение на различни кожни заболявания, стомашни разстройства, запек. Сокът от пресни гъби се втрива в кожата, засегната от гъбичките. Също така помага при изпотяване на краката. Отвара от тази гъбичка с фъстъци, низ, млади брезови листа, лайка се използва за лечение на диатезата и скрофулата при децата. С ревматизъм, подагра и полиартрит със същите козметични бани за краката. Трябва да се отбележи, че лечебните свойства на калций до края все още не са проучени. Като лекарствена суровина, гъбите могат да се съхраняват изсушени в плътно ukuporennyh банки.