Прасчото е тънко - гъба, чието използване може да доведе до смърт

Прасчото е тънко - разнообразие от гъби, принадлежащи към семейството на свинете. Той има няколко научни синоними: Paxillus involutus, Rhymovis involuta, Агарикус involutus, Агарикус contiguus, Omphalia involuta. Имената на хората са още по-големи: свинско ухо, свине, Свинаров, svinuha, сооха, устни на коня, дюни, слама, плевня, тънки паксили, солопена, дънка и др.

преди гъбички от свине тънки се смята за годни за консумация. Но след смъртта на германския миколог Дж. Шефер през 1944 г., който вкусил ястието от тези дарове на гората, отношението към тях се промени драматично. Понастоящем тези гъбички обикновено се класифицират като отровни, въпреки че аматьорите се радват на тях, въпреки публикуването им. Повечето хора престанали да ги използват, вероятно поради това започнаха да се срещат по-често в горите.

Тези гъби растат в сенчести влажни места, понякога дърветата се разпръснат с тях. Порастват, по правило, в групи, единични екземпляри са изключително редки. От май до началото на октомври има огромен външен вид. Плодовете се извършват ежегодно. Изненадващо упорит и добив семейство от гъби. Те са първите, които се появяват на местата, където са изсечени гори. За жизненоважната дейност и възпроизводството те изискват остатъци от дървесни растения.

Малко хора ще отговорят на въпроса за това, което изглежда гъбички от свине тънка. Снимките, представени в статията, ще бъдат изяснени. Шапката е мека, вдлъбната в центъра, с диаметър до 18 см. Краищата й са спуснати, изпъкнали, леко вълнисти. Цветът на капачката на младата гъбичка е маслинено-кафява, старата е сиво-кафява. Когато се чувства в сухо време, повърхността е суха, мътна - лепкава.

Младите гъбички се характеризират с плътна плът, старомодни. Нарязването на въздуха потъмнява. Прасето е тънко и има цилиндричен, често къс, стесняващ се къс дръжък, не по-дълъг от 9 см. Цветът му е мръсно-маслен, повърхността е гладка. Ясно изразени, характерен вкус и мирис не се считат за гъби. В сухо време те често са червеи.

Под шапката е химеофор с орхинен слой (химен). Цветът му е жълто-кафяв. Структурата е сгъната, псевдо-плоча, различна от истинската ламеларна, защото тя не се отделя от повърхността на капачката.

Тънките прасенца съдържат лектин - специфични токсини, които не се разграждат, когато топлинна обработка. Хората реагират различно на тях: някой не навреди на нерядкото приемане на гъби, докато други трябва да опитат само веднъж и е възможна силна алергична реакция. Антидотът все още не е открит.

Доказано е, че с честото използване на тези гъбички в човешкото тяло се натрупват аглутини, които реагират на гъбични антитела. Първите симптоми на отравяне са: колики, замайване, диария, бъбречно и чернодробно увреждане. Не е изключено и смъртоносен резултат. Ако възникне смърт, тогава от остра респираторна или бъбречна недостатъчност се развива не мигновено, но приблизително две седмици. Най-ефективната плазмафереза ​​и хемодиализа, поради които смъртоносните антитела се отстраняват от кръвта. В допълнение към лектините, финото прасе е способно да натрупва радиоактивни изотопи от мед и цезий, чиято концентрация може да надхвърли допустимите стандарти стотици пъти.

Прасето е тънко - гъбичката е коварна, по-разумно е да се откаже от използването й.