Гъбичният чадър е годен за консумация: екзотичен външен вид и отличен вкус!

Сред малко познатите гъби е доста екзотичен - гъбичният чадър е годен за консумация. Този вид включва три сорта: бял чадър, оцветяване и зачервяване. Всички те се отнасят за сапротрофи, растат по едно и също време, се появяват на едни и същи места. Mushroom чадър, годни за невероятно за неговия размер, върху просторни слънчеви краищата тя достига безпрецедентни размери диаметър :. Cap от 50-60 см, височина 40-45 см краката Това изглежда странно, че тези елементи са годни за консумация.

Чадърът е гъба (снимката по-горе), която принадлежи към четвъртата категория. Макар че малко от кучетата за развъждане на гъби се осмеляват да съберат тези гиганти, заради приликата им с агарките и мустаците. Ламеларното плодово тяло има шапка с диаметър 15-25 см, но това се случва много повече. При младите гъби винаги е яйцевиден, изпъкнал, след това се изправя, става като чадър. Капачката има особен хълм в центъра. Големите кафяви люспи остават в пълнолетното плодово тяло на цялата повърхност на гъбата. Краищата леко се окачват надолу, имат ресни. Много специфично тип капачка че този вид не може да бъде годен за консумация по никакъв начин. Гигантски размери и необичаен външен вид, по-скоро като мухарски агар и мюсли.

Въпреки това, по-младият гъба чадър е годна за консумация, толкова по-безопасно и вкусно е готвено ястие. Пулпата му е ронлива, бяла, много гъста, в стари екземпляри е вата, но с приятен аромат и характерен вкус на гъби.

Ходилото е много дълго, кафяво, 2-3 см в диаметър, до 30-50 см. В точката на контакт със земята винаги се сгъсти. Люспеста повърхност, пулпата е трудно, защото от това, което краката често се изхвърлят по време на обработката. Тялото е с пръстен, който лесно може да се мести нагоре и надолу, тъй като тя е свободно монтиран. Характерен "змия" или люспеста модел има само ядливи чадъри, и нямат токсични колеги - това е основната отличителна черта.

Плаките съдържат бял прах на спори. Малката гъбичка е бяла, след това се появяват червеникави вени. Зачервяването на чадъра показва гладка стъбло и узряла плът на фрактурата.

Можете да намерите гъби чадъри годни за консумация по целия свят. Разпространението им е толкова широко разпространено, че почти всяка широколистна или смесена гора може да се похвали с тези гиганти. Също така те могат да бъдат намерени на полета, ливади, в парковите зони. Плодови тела се появяват на висотата на лятото и растат до края на септември, особено устойчиви с лекота опитна мравка през октомври, обаче, губят красивия си вид. Можете да ги видите на поляни, ресни, по пътища и дори на градински парцели. В добре осветени места могат да се формират внушителни колонии, т. Нар. "Вещица пръстени".

Гъбичният чадър за ядене обикновено не се събира за бъдеща употреба, той е добър в варена и пържена форма, но не е подходящ за консервиране. В този случай, особено големи образци, се използват само шапки за приготвяне на храна. По тяхно желание е необходимо да бъдете изключително внимателни. След като шапката на чадъра е напълно отворена, гъбата става непригодна за консумация.