Първата палачинка е буйна: произхода и значението на израза

Използвате ли различни "кулинарни" фрази в речта си? Най-вероятно, да. Те са станали твърдо установени в нашия живот и в повечето случаи се използват от вдъхновение. За техния истински смисъл, дори понякога не предполагаме. Например, всички знаят, че думата "първата палачинка е буйна" не може да има никакъв произход, за който мислим. В края на краищата в древна Русия имаше много езически вярвания, които трябваше да примамят духовете с вкусна храна. За какво говорим? Да, че произхода на поговорката "първата палачинка е буйна" може да бъде много необичайно и има свещено значение.

Благосклонност: кулинарната традиция на древна Рус

Навсякъде по света палачинките се считат за истинско руско изобретение. Те дори нямат аналози на английски и френски, което потвърждава теорията за техния произход. Историците смятат, че руски bliny е не по-малко от една хиляда години. Въпреки че за първи път споменаването на такова ястие датира от деветия век. Не е известно за някои, които са измислили рецептата за палачинки, но има легенда за опасността от това изобретение. Историците се придържат към теорията, че в пещта някого от домакините случайно забравя овесена каша и е леко пържено. В резултат на това се оказа вкусно и необичайно ястие, в крайна сметка влезе в ежедневното меню.

В Русия палачинките, приготвени от елда и ръжено брашно, бяха много популярни, често се правеха с различни пълнежи. С течение на времето палачинките започнаха да се използват като паметник, те бяха изпечени в големи количества и разпространени сред бедните, така че да си спомнят за починалия с любезна дума.

Палачинска седмица: езическа традиция

Много от нашите съвременници свързват произхода на поговорката "първата палачинка е буйна" с празника Масленица. Точно по това време е било приемано всеки ден да се пекат палачинки и да се ядат, като се изливат маслиново масло, заквасена сметана или желе зърна. В първостепенното руско значение Масленица беше езически празник на пролетта, нашите прадеди се радват на първите лъчи на слънцето и варени палачинки, напомнящи им вид на слънчевия кръг. Беше смятано за важно да се ядат палачинки от сутринта до късно вечерта, да се успокоят боговете и да се ускори пристигането на пролетната топлина.

Много домакини първата палачинка оставени главния езически бог Перун, който е трябвало да се смили над къщата от загубата на едър рогат добитък и мълния мълния, вдъхновяващи благоговение над древните славяни. Смятате ли, че сте намерили отговора на въпроса защо "първата палачинка е буйна"? Произходът на тази фразеология е много по-сложен, отколкото може да изглежда от първия път. Затова отделете време, историята не обича да разкрива бързо тайните си.

Първата палачинка е буйна: значението и произхода на фразеологията

Дори ако не харесвате палачинките, все още сте изказали тази фраза повече от веднъж. Така че, приблизително разберете смисъла на поговорката. Ако не можете да направите нещо по първия опит, тогава вие, утешавайки се, кажете, че първата палачинка е буйна. Произходът на израза в този смисъл е много прозрачен - не винаги е така, когато се твърди с първия опит, защото във всичко е необходимо да има някакъв опит. Но праисторията на появата на поговорката е свързана с банални действия по време на изпичането на палачинки.

Историята на притчите

Една от тайните на вкусни и деликатни палачинки е изключително горещ тиган. Тя ви позволява лесно да ги превърнете, в резултат палачинките са печени и розови. Но процесът на нагряване на тигана отнема известно време, така че неопитни домакини не могат да изчислят времето за нагряване и тестото се изсипва в тиган, който не достига желаната температура. В резултат на това палачинката започва да се залепва и не се връща, което води до превръщането й в неточна бучка, което е срам да служи на масата като ястие. Това се нарича - първото бучене на палачинка, произхода на фразата и нейното значение, много я виждат в историята, описана от нас. Изглежда, че всичко е просто, но в допълнение към това, най-разпространената версия, много други варианти на произхода на тази фраза са неизвестни в широк диапазон от кръгове.

"Първата палачинка да се сравни" или "първата палачинка е буйна"? Произходът на фразеологията

Не винаги фрази от миналото достигат до нас, тъй като нашите предци ги замислят. Някои изследователи на руския език вярват, че известната фраза в оригиналната си форма звучеше като "първата палачинка за комаси" и не е по-позната за ухото на съвременния човек - "първата палачинка е буйна". Произходът на тази фразеология в този случай е от дълбоко езическо значение.

От най-древните времена в Русия много се почита култът на мечката. Едно мощно животно се смятало не само за собственика на гората, но и за защитник на слабите и нуждаещите се. В по-широк смисъл, мечката е видян не животни в плътта и духа на справедлив гора, вземащ под негова закрила, както и хора, които знаят как да се разбираме с божеството и да го спазват.

Думата "мечка" също имаше своето значение, защото тя се формираше от две характерни думи "мед" и "познаване". Но къде са комасите, питате. Това е най-интересната част от историята. Древните славяни донесли свещената трепереща способност на мечките да прекарат зимата в зимен сън. Това състояние се възприема от нашите предци като вид смърт и пролетно пробуждане на духа на мечката като възкресение и победа на живота над смъртта. За състоянието на хибернация беше създаден специален термин, Ма. Той означаваше свещената мечта за духове, а самите духове често се наричаха "кома". За да ги подмами, поземлените дадоха първото палачинка като предложение и в бъдеще можеха да разчитат на помощта на собственика на гората по всички въпроси.

Поглед към дълбоките векове: кои са комасите?

Има учени, които гледат по-дълбоко значението на думата "кома". Те притежават ясен паралел между разбирането в най-широкия смисъл на думата "пространство" и традицията на древните славяни. Според редица изследвания, нашите предци са имали идеята не само на пантеона на езически богове, които отговарят за природни явления, но и по-значително божество, което е повече от всичко. Това бяха онези, които го нарекоха бучка. По-късно се появи думата "пространство".

Ком е създател на всичко и може да командва останалите божества. Изненадващо, резиденцията на това божество на древните славяни нарича съзвездието "Урса майор". С огромна мечка бе представена наблизо езическата богиня Лада, която също ни връща към версията за голямото значение на култа към мечките в Древна Руска.

Кома: мечки или просяци?

Някои историци категорично отхвърлят версията за идентифицирането на духа на мечката с думата "кома". Но с оригиналния звук на поговорката те са съгласни. Това е само кома, тези учени наричат ​​определена категория хора. Според историческите източници в Русия комасите често се наричат ​​просяци или паразити.

Тези хора не са имали собствени жилища и доходи, те са се преместили от една област в друга и са съществували за сметка на милостиня. Много често комасите са много талантливи хора и са участвали в честни изложби. Те изиграха ролята на бизони и облечени в мечи кожи, изпълнявайки цели изпълнения. Парите за работата им не получиха кома, но те приеха храна с готовност.

Ето защо не е изненадващо, че първите, подготвени за любовницата за палачинки, бяха готови да пожертват бедните и просяците, за да получат благословия на своя дом и семейство. В края на краищата, по всяко време в Русия, благотворителността се смяташе за пречистване за душата, тя по един или друг начин беше ангажирана с нашите предци на всеки просперитет и социален статус.

И знаем ли цялата поговорка? Нови версии на произхода на фразеологията

Има лингвисти, които вярват, че думата "първата палачинка е буйна", чийто произход се опитваме да разберем днес, не достигна до наши дни докрай. Факт е, че гостоприемството на руския народ беше известно далеч извън нашата страна. Господари смятат за свой дълг да захранват гости, приятели и познати. И едва тогава започва да яде. Особено, когато се стигна до такова празнично ястие като палачинки. Исторически, само най-пресните и най-добрите продукти са били използвани за тестото за палачинки. В противен случай се смятало, че дори не си заслужава да се пече - тестото няма да се издигне, палачинките ще се окажат вкусни.

По думите на лингвистите притчата е измислена от нашите предци в следния вариант: "първа палачинка за комаси, второ познание, трета далечна роднина и четвърта за мен". Във всеки случай, първата от палачинките отива в кома, а само последната на домакинята на празника. Това е единственият подход, който славяните считат за единственото вярно.

заключение

Удивително е колко близо са съвременните концепции и древните традиции в света. Следователно, естествено, цялата позната притча причинява учените да имат толкова много версии и спорове. От всички изброени по-горе възможности за произхода си, можете да изберете каквото ви хареса. Но имайте предвид, че когато започнете да печете палачинки, докоснете древните традиции на славянските народи. Така че не забравяйте да оставите първото палачинка в мистериозна кома.