Защо чинрелите не са червеи. Възможно ли е да се ядат гъби, от които се движат червеите

Ярко жълти, чисти, хрупкави гъби - кантари. Те получиха името си от старата руска дума "лисица" - жълто. Подобно на лисиците, гъбите се наричат ​​за техния цвят. За нас е удоволствие да съберем канчела. Защо?

Пачи крак не са раздърпани, те са видими, не се счупи и да не се намокри в една кошница (или пакет) в хладилни складове до 10 дни. И това са само вкусни гъби.

Къде и кога да намерите канчери

Чантрелите се появяват в средата на юни и моля, изберете гъби до края на октомври. Те живеят в семейства. Ако срещнете такова "семейство", то от една поляна можете да напишете приличен кош. Универсалните канчери се срещат в борови или смесени гори. Те обичат места под стари брези, всякакви склонове, хълмове и нарушения на почвата. Те наистина харесват места без трева. Или игли или паднали листа. Те често са "погребани" в мъх. Това е невероятно гъби: в дъжда няма да изгние, сухо време не е сухо, но просто растат по-бавно, и те не ядат червеи.

Защо гъби кантерелите не са червеи. Възможно ли е да се ядат гъби, които дори червеи "заобикалят" партито?

Не само това е възможно, но и много полезно. В канчерите е намерено антипаразитно вещество, D-маноза (формата на манозен полизахарид, срещаща се естествено). Ето защо чиновете никога не са червеи. Те не харесват никакви червеи, нито паразити. Освен това, D-манозата разтваря яйца от червеи и хелминти, ги перфорира. Под неговото влияние също умират възрастни индивиди и яйца.

Chanterelles: необичайно лечебна гъба

Фактът, че канчерите никога не са червеи, причината е една - D-маноза в състава им. Това вещество ви позволява да говорите за лечебници като лекарство. Но, за да направят лечебниците лечебни, те трябва да се консумират в суха или прясна форма. Без термична обработка и без третиране с каустик. Манозата е причудлива. И под влиянието на температурата умира. Но нейните свойства обясняват защо канчелата не са червеи. За да се запази ефекта на манозата, приготвят се препарати от канчела при температури, които не надвишават 50 ° С.

Според заключенията на Световната здравна организация паразитите и последиците от жизнената им дейност за организма са причина за 80% от болестите. Това означава астма, диабет и много други. Ето защо канчерите, които не са консумирани с червей гъби, се считат за универсално лекарство, панацея за повечето заболявания.

Друга важна съставка в кантелата е ергостеролът, който може да пречисти и регенерира черния дроб.

В канчетата има много витамини и микроелементи:

• За витамин А те отблъснаха морковите.
• Б витамините оставят мая.
• Съдържат витамин С - създателят на съединителната тъкан, стимулант на имунитета.
• Никотиновата киселина (витамин РР), която осигурява микроциркулация, влияе върху добрия кръвен поток в периферните тъкани. Елиминира диарията, дерматит, деменция.
• Цинкът е незаменим в работата на сексуалните и нервните системи. Подкрепя имунитета. Има благотворен ефект върху кожата. Този микроелемент е в състава на инсулин. Липсата на цинк възпрепятства работата на надбъбречната и щитовидната жлеза.
• Сяра, образувайки сулфид комуникация, създава редица ензими и витамини в различни процеси на тялото, например в кръвосъсирването. Прави кръвта по-плътна.

Две повече вещества бяха открити в канчери: полизахарид К-10 и трамотолинова киселина. Те действат върху вируса на хепатита. Ефективен с хемангиома и мастна чернодробна дегенерация.

Чантилите се използват за корекция на зрението, за лечение на нощна слепота. Те подтискат стареенето, като силен антиоксидант и потискат свободните радикали. В народната медицина се използва за ангина, панкреас, фурункулоза и затлъстяване.

Лишичкин "удвоява"

Чанти - жълто, жълто-оранжево. Шапката е по-тъмна, кракът е по-светъл. Събирането им е лесно да се счупят. Капачката е вълнообразна, гладка е само при млади кантове. В долната част на гъбичките не са плочки, а бръчки (канчелата са близо до тревниците). Бръчките се спускат надолу по стъблото, без да се стига до него. Много вкусна гъбичка.

В непосредствена близост до канчерите растат фалшиви канчери (govorushki). Те са годни за консумация, само не вкусни. Гъби - ламеларни. Плочите завършват много рязко. Козата не е отровна. Опасностите не отричат.

Можете да разбъркате канчела с ежховико жълто. Няма какво да се страхуваш. Йеховик не само не е отровен, а се смята за деликатес. Неговият знак е, че от долната страна на капачката няма плочи, но разбиващи се игли.

Ползата от канчелата

"Близнаци" от канчери не се страхуват от червеи. Защо не са червеи? Може ли червеи да не ядат гъби, защото това е токсично? Никак не. Това е страх. Дори в вредителя на опасна ларва гъбен комар Чувствам се страхотно

При хората, насекоми и паразити механизмите на метаболизма се различават. Съдържа се в гъби, отровни за човешките вещества, които не участват в метаболитните процеси на протозоите. Обратно, лисицата D-маноза е смъртоносна за хелминти и абсолютно безвреден за хората. Какво е добро за човек, после за хелминт, смърт.

Освен това гъбите могат да се лекуват. Нито растенията, нито минералите са се превърнали в такова усещане като гъби. В Япония гъбичното лечение (фунгиотерапия) е известно от древни времена. Сега той става все по-популярен в Европа и Русия. Тази наука се нарича бъдещето на съвременната фармакология. И се оказа, че по-голямата част от лечебните гъби растат на територията на Русия.