Възможно ли е да се яде макаронени изделия при загуба на тегло? Диетолог съвет

Загубата на тегло в много от тях е свързана с пълно отхвърляне на цялото брашно. Това обаче е само частично вярно. Всъщност, въпросът дали е възможно да се ядат макарони, докато се губи тегло, остава отворен. Това ястие е неразделна част от диетата на повечето хора. Вкусна, лесна за приготвяне и толкова гъвкава. Мога ли да го направя още по-диетично? Оказва се, да. И тук въпросът е в по-голямата си част за избора на самия продукт.

Обърнете внимание на марката

Не забравяйте да прочетете информацията на опаковката. Понякога дори специалистите по хранене, говорещи за това дали е възможно да се ядат тестени изделия със загуба на тегло, не подчертават, че изборът зависи единствено от разнообразието на пшеница. Обичайното брашно, което използваме за печене, е напълно неподходящо за тях. Това са смачкани зърна от меки сортове, т.е. твърди бързи въглехидрати, които незабавно се абсорбират и дават много енергия. Можеш ли да похарчиш такъв потенциал? Ако не, очаква се резултатът, калориите ще се утаят на вашите страни под формата на мазнини.

Витамини и фибри

С това също има объркване. Хлябът и други продукти от пшенично брашно се считат за източници на фибри и аминокиселини. Но процесът на загуба на тегло вече е стресиращо за организма. Защо го лиши от по-лесно достъпни хранителни вещества? Това е, което човек мисли и вече не се притеснява дали е възможно да яде макарони, докато намалява теглото си. В действителност, в нашата диета най-често присъства брашно продукти, Те са изработени от сортове мека пшеница, които са напълно лишени от влакна. Това означава, че вместо добро, вие получавате непрекъсната вреда.

Брашно от твърда пшеница

Така че, ние се доближихме до въпроса дали е възможно да се ядат тестени изделия с намаляване на теглото. Да, но само ако това са качествени продукти. В Италия, например, никога не се нарича макарони, което се прави от евтино брашно. Векове наред, приготвяйки тестени изделия, те са добре наясно, че от сортове мека пшеница се получават не прекалено вкусни продукти, които могат да развалят всяка фигура.

Затова внимателно прочетете състава, който трябва да бъде представен на опаковката. Диетата може да се консумира само макарони от твърда пшеница. PНека да се погрижим за това, което те могат да дадат на тялото ви.

Забранен плод

Със сигурност много жени вече изпитват известен оптимизъм. След като получи положителен отговор на въпроса дали е възможно да се ядат тестени изделия, докато се намалява теглото, е много по-лесно да се реши дори и за дълъг ход на диетата. И така, какво е използването на правилната паста и нейната основна разлика от продуктите, произведени от обикновеното брашно:

• Такива макарони са източници на бавни, а не бързи, въглехидрати. Те се усвояват от дълго време, което позволява на тялото постепенно да получава необходимата енергия и да я изразходва за ежедневните нужди. В резултат на това те не се съхраняват в мазнини.
• Средното калорийно съдържание на такива продукти е доста ниско. Всички знаем, че цялото брашно е полезно за диети. Така че, макарони с намаляване на теглото - това не е най-лошият вариант на всички, от една и съща елда. Средната калорична стойност е 95 kcal на 100 g от готовия варен продукт. Разбира се, солта се препоръчва да се ограничи и маслото не си заслужава да се добави.
• Качествената паста е предимно влакно, което ефективно почиства червата и постоянно премахва чувството за глад.
• Макароните са източник на растителен протеин, който помага за разграждането на мазнините. Както знаете, протеините се усвояват достатъчно дълго и тялото отделя много енергия. Той играе във вашите ръце.
• Анализирайки състава, виждаме, че пастата обогатява тялото с витамини В, Е, РР, както и микроелементи, включително калий и желязо, фосфор и калций, които са необходими за качествената работа на тялото.

Гликемичен индекс

Това е важен показател, с който много хора, които се придържат към здравословен начин на живот, се ръководят, дали този или онзи продукт е полезен или вредни. И така, какво точно е GI? Това е скоростта, с която въглехидратите, съдържащи се в храните, се абсорбират от организма и повишават нивото на захар в кръвта. Скалата се състои от 100 единици. Това означава, че продуктите с нисък ГИ съдържат много фибри и се смилат бавно. Но ако тази цифра е близо до 100, тогава продуктът се състои от рафинирани въглехидрати, които почти незабавно, без лечение, навлизат в кръвообращението, причинявайки остър скок и последвалия спад в нивото на захарта.

Защо ви разказахме всичко това? Когато решавате дали да ядете тестени изделия със загуба на тегло, трябва да обърнете внимание и на гликемичния индекс на пастата, която сте избрали за себе си. Докато този индикатор е по-нисък, толкова по-безопасно е да се яде макаронени изделия без угризения. Разбира се, не е взето предвид продукт с евтина тежест.

Правилно готвене

И отиваме по-далеч и продължаваме разговора за тестени изделия, които могат да бъдат на загуба. Дори и най-добрата тестеница, която безпомощно разваляте, банално храносмилане, защото гликемичният индекс се издига. ЕОнезависимо дали искате да донесете GI по-близо до индикатора на мандарините, трябва да изберете качествен продукт и да го заварявате по такъв начин, че да остане солиден център, който се усеща, когато се напива. Ако имате правилно приготвени тестени изделия, те няма да могат да преглътнат, но ще трябва да дъвчете добре.

За да постигнете това, трябва внимателно да прочетете инструкциите, които са на опаковката. Сега забелязвайте времето с 1-2 минути по-малко. След това незабавно хвърлете в мушама - и можете да сервирате на масата.

Допустима част

Това е още един важен момент, в който всеки се препъва. Овесена каша, елда, тестени изделия са здравословни и здравословни храни, които не причиняват наддаване на тегло. Въпреки това, ако има табели, тогава няма да видите загуба на тегло. Максималната част от пастата, която можете да си позволите наведнъж, е шепа суха или 50 г. В готовата форма това ще бъде приблизително 100-120 г. За тези, които са на диета, това е максималната сума.

Такива различни бензиностанции

Пържено в крем масло, докато червената кора, изля се със сос от месо или поръсени със сирене макаронени изделия е просто великолепно. Но те са твърде висококалорични. Затова за себе си можете да изберете зеленчук зареждане с гориво. За приготвянето им се използват задушени домати и лук, моркови и тиквички. Не е забранено да се използват подправки, а да се откаже от маслото. Много вкусни сосове от зеленчуци, чесън и кефир са.

Планиране на хранене

Хранителните специалисти не се уморяват да повтарят, че всеки продукт има свое собствено време. Сутринта се нуждаете от много енергия, за да се събудите и да започнете работен ден. Ето защо, най-добрият избор за закуска са източниците на бавни въглехидрати. Възможно ли е да ядете макарони вечер, когато отслабнете? В никакъв случай, дори след интензивно обучение във фитнес залата, протеиновият продукт е най-подходящ. Можете да я допълвате със зеленчуци, а в последния случай - с малък крекер. Оставете овесената каша и тестените храни на следващата сутрин.