Отглеждане на артишок от семена: полезни съвети и препоръки

В зеленчуковата градина съществува голямо разнообразие от растения. Но е доста рядко да се намери сред зеленчуковия сорт невероятен артишок. Не е популярен, въпреки хранителните и лечебни свойства.

"Трапезен трън" - това е прякорът на растението, чиято местна земя е Северна Америка, се приписва на зеленчуковата култура поради появата му. Но въпреки такива екзотични характеристики, това е доста полезен плод.

описание

Преди да отглеждате артишок във вашата градина, ще се запознаем с основните му характеристики.

Многогодишното растение има добре развита коренова система. Мощното растение има големи дисекционни листа, покрити с шипове. Висок, леко разклонен ствол може да достигне 2 метра. Външно растението изглежда като сребристо-зелен фонтан, покрит с глобули от синьо.

Мнозина не осъзнават, че този скъп зеленчук не е толкова труден за разрастване, колкото изглежда. И можете да го направите в различни климатични зони. Като фини декоративни данни, може да бъде украшение на всяка зеленчукова градина, наречена артишок.

Култивиране и грижи

който и да е зеленчукова култура има някои характеристики на селскостопанските технологии. Артишокът (Cynara scolymus) може да расте в почти всяка територия, освен тези, през които през лятото е твърде горещо. Идеални условия за растеж са хладните и влажни лета и меките зими. Артишокът принадлежи към растенията, които обичат топлината.

Култивирането и грижите се дължат на това свойство на растението. Той не толерира ниски температури. Следователно, дългосрочното отглеждане на артишок е възможно само в южните райони. През зимата се изисква подслон кореновата система. Покриващият материал може да бъде дву-сантиметров слой торф. През есенния период, преди подслонът да бъде нарязан издънки на растение.

В райони със студен зимен период е за предпочитане да се отглеждат артишок от семена като годишна реколта.

Основни агротехнически изисквания

Артишокът е доста взискателен за плодородието на почвата. Засаждането, отглеждането и кърменето са свързани с определени условия на растеж. Плодородните почви са подходящи за необичайни тръни. Растението е хигрофилно. Въпреки това, то не толерира преовлажняване. Мястото, на което се отглеждат растенията, трябва да бъде леко и добре затоплено, защитено от течения.

Методи за отглеждане на артишок

Има три начина, по които можете да използвате удивителни и уникални зеленчукови кълнове: отглеждане на артишок от семена, разсад и вегетативни методи. Всеки от тях ще изисква спазване на определени правила. В южните райони можете да отглеждате артишок от семена. Разреждането на семената на култивираща топлина култура се използва само в райони, където е възможно ранното просеване. Артишокът се отглежда в а годишни растения при студени климатични условия с топъл период от 90-100 дни. За такива климатични зони също има вегетативен начин на размножаване на зеленчукова култура.

Особености на отглеждането

Под растенията трябва да се прави добра тоалетка. Преди сеитба семена, една чаша пълна органична тор, или лопата компост, или на възраст пилешки изпражнения. Можете да използвате и половин чаша кръвно брашно и костно брашно на растение. Също така положителната динамика на растежа може да бъде стимулирана с 2-3 см слой тор от зайци.

В случай, че почвата под засаждането е лошо, се препоръчва да се извърши допълнително торене в средата на сезона.

Култивирането на артишок от семената се дължи на факта, че както в някои други растения, например в ревен, някои от растенията няма да съответстват на сорта, изобразен на етикета. Това се случва в около 30% от случаите. За да се заменят нежеланите растения и да се поддържа планирания брой от тях, трябва да се засадят повече семена.

Също така е необходимо селективно да се избере производството на висококачествени семена. Отстраняване на слабите растения в началото на сезона. В края на сезона е необходимо да изберете екземпляри с отличителни знаци.

Метод на сеитбела

"Трапезна трън" - доста капризно и взискателно растение. Отглеждането на артишок от семена, които се засяват директно в почвата, не е популярно. По-надежден е методът за разсад.

Растенията, процесът на отглеждане, започнал на закрито през зимата или началото на пролетта, ще се получи до края на лятото или началото на есента. Постигна необходимия резерв от време, като същевременно елиминира риска от повреда при ниски температури.

Условия за сеитба

За да получат реколтата, те засаждат артишок предварително. Отглеждането от семена в затворена земя за получаване на разсад се дължи на определени времеви рамки. По време на засаждането растенията трябва да са на възраст 8-10 седмици. Като се започне от това, е лесно да се изчисли времето на засяване на семена. Те падат в края на февруари или началото на март.

Подготовка на семената преди сеитба

Семената са опаковани в марля или пликове. Те се навлажняват и се поставят в стъклена или пластмасова чиния. Покрийте с филм и покълнете при температура 20-25 градуса. След седмица ще дойдат семената. Разсадите са охладени.

Пликовете със семена се поставят в хладилник и се съхраняват при температура от 0 до + 2 градуса за един месец. Отглеждането на артишок от семена, които са преминали преди засяване, ще подобри качеството на получените растения.

Отглеждане и грижи за разсад

Разсадът може лесно да се отглежда в оранжерия или под флуоресцентни лампи у дома. Семената се засаждат в 15-сантиметрови контейнери, напълнени с плодородна почва, с добавка на торф и хумус. Отглеждането на артишок от семена при условия на затворена земя изисква спазване на температурата и светлинните условия. Първите две седмици се поддържат на 20 градуса. По-нататъшно намаляване до 12-14 градуса. Ще бъде необходимо да се увеличи светлинният период с помощта на лампи.

Грижата за растенията е доста проста. В допълнение към условията на светлина и температура е необходимо редовно поливане.

Вегетативен начин на възпроизвеждане

Също така, за заостряне на артишок може да се използва методът за разделяне на корена. Но за това е необходимо да можете да получите посадъчен материал от възрастни растения.

В началото на пролетта е необходимо да се отстранят клоните от основното растение. Това може да се направи с назъбен нож, който ги отделя от централните стъбла.

Освен това артишокът трябва да се изкопае с лопатка по такъв начин, че да не се повреди кореновата система. Тази процедура трябва да се извърши, когато растението все още не е много голямо, с височина около 30 см.

Всеки корен клон може да бъде засаден на разстояние 1-1,5 m един от друг.

Споделяйте и споделяйте артишок

Процедурата на разделяне се извършва на няколко етапа. Първото нещо, което трябва да направите, е да почистете корените внимателно с нож. Освен това, да копаете растението достатъчно дълбоко, за да можете да отделите част от кореновата система заедно със земята. Отделената част може да бъде трансплантирана във всяка част на градината или дадена на приятел.

Също така можете да си купите корени от сън артишок в специализирани разсадници. Времето за кацане се определя въз основа на климатичната зона на пребиваване. В топъл климат, засаждането може да се направи през есента или зимата. При други климатични условия растението трябва да бъде засадено в началото на пролетта. Засаждането се извършва като вкоренени издънки. Кореновите резници трябва да бъдат разположени вертикално, с точка на растеж, разположена точно над повърхността на почвата.

Въпреки че се смята капризен артишок, засаждането, отглеждането и грижите за това невероятно растение не се отличават със специални методи.

Разсадът трябва да достигне височина от 8-10 см, да има стръмни стъбла и два комплекта постоянни листа. Поради факта, че растението расте достатъчно, растението трябва да бъде засадено на разстояние 1 m един от друг. Агротехниките са общоприети - същото като за всяка зеленчукова култура. В зеленчуковата градина засаждаме артишок.

Стойността на водата за сърцевината на артишока и силата на растенията

Независимо от сортовете, които се засаждат, като правило целта е да се събере култура с деликатна текстура. Много фактори оказват влияние върху вкуса на ядливата част на растението, най-важното от които е наличието на вода.

Артишокът изисква голям брой от тях - за производството на големи сочни пъпки. Може би през горещите и сухи периоди на годината растението ще трябва да се напоява три пъти седмично, особено ако в този момент се образуват пъпки. Заедно с липсата на вода, пъстри пъпки могат да унищожат силна слана.

Водата също така е от полза за дълбоките корени на артишока, които стават плътни и доста дебели. Те трябва да останат влажни, особено по време на сухи месеци. Също така, можете да мулчиране на земята, за да запазите влагата. Трябва да се гарантира, че цялата вода, доставена в основата на инсталацията, е добре погълната.

Лошият дренаж може да доведе до стагнация на водата в основата на стъблото, последвана от разпадане на последната. Ако зимата не е много студена, влажната почва може да убие растението.

Съвети за растеж и ползи от артишок

В края на лятото цъфти необичаен зеленчук. Изрязването се получава след няколко седмици. Бъбреците се развиват на върха на един сантиметър стъбла.

Апикалната пъпка, като правило, е най-голямата и узрява най-напред. Тя трябва да се събере с част от стъблото непосредствено под бъбреците. Тя трябва да бъде голяма, гъста и напълно затворена. Тези пъпки, които няма да бъдат отрязани, ще се отворят с възхитителни, лилаво-синьо, 6-сантиметрови съцветия, подобни на цветовете на бодил. Но трансформацията на бъбреците в цветя, между другото, може да намали добива на растението за следващата година в случай на дългосрочно растениевъдство. За да се предотврати това, всички бъбреци трябва да бъдат отрязани. Градинарите, чиито парцели са в най-добрите климатични условия за растежа на растенията, могат да прибират през първата година. Реколтата на растение може да бъде до 30 артишока.

Култивирането и използването на артишок си заслужава, за да се появи необичайно растение върху зеленчуковия пластир. Изумителен зеленчук не е само декоративен. Мнозина не осъзнават, че едно необичайно растение е прекрасен хранителен и доста полезен зеленчук. С богато съдържание на витамини и минерали, зеленчукови ястия от него са нискокалорични. Това е страхотен компонент на диетата за отслабване. Но съдържанието на инулин го превръща в категорията на лечебните растения. Артишокът се използва широко в медицината.

Сортове от невероятно зеленчуци

Част от артишока, която хората обичат, е незрели цъфтящи цветни пъпки, които принадлежат към семейството на бодили. Трябва да се предприемат различни процедури, ако искате да си направите артишок - засаждане, отглеждане и грижи. Различните сортове изискват подобни действия. В този случай всеки от тях има свои собствени отличителни черти. Съществуват разновидности на тази зеленчукова култура, които са приложими за отглеждане в почти всички климатични условия.

За надежден растеж в студен климат можете да използвате сорта Green Globe. Растението започва да дава плодове и да узрее достатъчно рано, подходящо за едногодишна реколта.

Violetto, италиански сорт, се различава с красиви пурпурни пъпки, леко удължени. То узрява малко по-късно и е подходящо за отглеждане в по-топли климатични условия.

Звездата на империята е била отглеждана като ежегодно растение. Вкусните му пъпки са със закръглена форма и започват да зреят около седмица по-рано от зеления глобус.