Листно зеле. Отглеждане на зеле

На всеки сайт на дача можете да намерите огромен асортимент от зеленчуци. Сред всички разнообразие е задължително присъстват зеле. Но не всяка зеленчукова градина може да се похвали със зелето. Този вид е рядко срещан, за да бъде намерен, че такова зеле

Информация за листата зеле

Листата зеле е най-гъвкава зеленчукова култура, който се използва във всяка кухня в света. Зелето може да се яде сурово, като се добави към салатата. И също така може да бъде варено, задушено или изпечено. Той има много фибри и други хранителни вещества, микроелементи. Използвайки този зеленчук, можете да намалите холестерола в кръвта и захарта. Можете да използвате това зеле за всички. Единственото изключение са хората с остри заболявания на храносмилателната система. Една от най-нискокалоричните зеленчуци е листата зеле. Култивирането на тази култура през последните години стана много популярно. В 100 грама от този продукт, само 16 kcal. А хранителна стойност това е: белтъчини - 1,3 грама, мазнини - 0,2 грама, въглехидрати - 2,03 грама. Странно е, че в някои страни зелето се смята за най-красивото декоративно растение. Създадени специални класове, чиито листове са боядисани в бяло или ярко червено. С помощта на растението можете да украсите вашия сайт преди първите снеговалежи. Самоусъвършенстването на зелето не причинява много проблеми. Дори и начинаещите фермери ще се справят със случая. Но нека поговорим за всичко това.

Семена зеле

Листното зеле се засажда на открито с разсад. Засажда се от началото на март до края на април. Но преди сеитбата трябва добре да подготвите семената, като ги накиснете предварително в гореща вода в продължение на 20 минути. Температурата на водата в никакъв случай не трябва да надвишава 50 градуса. След това за 5 минути трябва да ги поставите в ледена вода. Това напълно помага да се коригира семената на простуда и студ. След това можете да увиете семената в парцал за 2-3 дни и да ги поставите на топло място. След като започнат да кълнат, могат да бъдат засадени в кутии. Сега подготвяме ястията за отглеждане. Това могат да бъдат големи кутии, предназначени за голям брой разсад, или всякакви други саксии и буркани. За засяване на разсад не е нужно да изнасяте земя от градината. По-добре е да купите специални смеси в магазина. Те съдържат всички необходими добавки и торове. Ако все още искате да донесете земята от собствения си обект, тя задължително трябва да бъде преработена от вредни насекоми, които живеят в земята. Това третиране се извършва с разтвор на калиев перманганат.

Най-благоприятен ден за засяване на семена може да бъде избран според лунния календар. Веднага щом се появят първите издънки на разсад, трябва да се нахрани. Водите на разсад често, така че почвата няма време да изсъхне. Земята трябва да бъде непрекъснато мокра. Разсад на растенията на открито в специални дупки. Това ще ви помогне да поливате дълго време, за да задържате вода, тъй като листата зеле обича изобилно напояване. Разсад на растения на разстояние от 50 см един от друг. Това ще помогне на зелевите листа да се развият максимално.

Грижа за зелето

Как и кога да сее зеле, измисли. Сега си струва да разгледаме въпроса за грижата за нея. Основният алгоритъм на действие е, както следва:

1. Поливането.
2. Окопаване.
3. Торове.
4. Кракване на глави.

Нека анализираме всяка точка по-подробно.

поливане

Листа зеле изисква много влага, както и капризна на температурния режим. Активно поливане е необходимо за разсад след засаждане и след това, когато главите започват да се образуват. Зелето листа зелено се нуждае от напояване или в сутрешните часове, или през нощта. Не се препоръчва да правите това в средата на деня, тъй като земята ще изсъхне по-бързо. В този случай, корените на зелето няма да получи правилната влага.

окопаване

Тази процедура може да се направи за първи път 20 дни след засаждането на разсад на открито. И повторете това действие всяка седмица, ако е необходимо. За да разберете дали е необходимо узряване и колко често трябва да се извършва, трябва да погледнете зелето зеле. Ако тя е кратка, тогава е необходимо да се ходи често и обратно.

тор

Зелето се опложда след всяко убиване. За това, азот или фосфорни торове с употребата на калий. Можете да ги купите в специализирани магазини или да използвате торове от собствената си продукция. Например, като mullein, птичи тор или суспензия. Оплождайте почвата само когато е необходимо. Ако земята е добра, тогава не правете отново такива манипулации с нея.

Кракване на глави

Това, може би, е най-честият проблем на всички градинари, камион, но това не важи за нашия зеленчуков сорт.

Тайните на отглеждането на зеле

Кога да сее зеле? Как да растем? Как да се вода? Тези и други въпроси се задават от много хора. Техните тайни се разкриват от опитни камиони, които от дълго време се занимават с отглеждането на листа от зеле:

• Тайната 1. Необходимо е да се подготви легло за зеле от есента. По-добре е, ако може да бъде засадена на мястото, където картофите, фасулът или краставиците са се увеличили. През есента е необходимо земята да се изчерпи гореща вар, креда или пепел.
• Тайната 2. По-добре е зелето да се отглежда в топла градина. Тя може да бъде направена от различен вид органични отпадъци, които се натрошават и се изсипват с разреден оборски тор. На върха на леглото покрийте с полиетилен, за да създадете парников ефект.
• Тайната 3. Листата зеле, както всеки знае, обича много вода. По-добре, ако е много студено, така че си струва да го извадите от кладенеца.
• Тайната 4. Засадете зеле само на слънчеви места.
• Тайна 5. С отглеждането на зеле не можете да бързате. За нея ще бъде по-добре, ако се изправи срещу първите слани.
• Тайната на 6. Необходимост от задължително лечение на вредители, които консумират листа от зеле.

Зеле от сорта Redbor

Variety Redbor - зелеви ярки цветове, отнасящи се до хибридите от първото поколение. Култивирането се извършва съгласно горния алгоритъм. Заслужава да се отчетат характеристиките на този сорт и характеристиките на растенията. Този вид зеле може да се използва не само за храна, но и за декориране на градината. Сортът Redbora расте пурпурно. Височината може да достигне 75 см. Това зеле може да се отглежда през есента и зимата. Този вид зеленчук има големи къдрави листа, които се консумират. Растение зеле в разсад, както и обикновено, през март-април. На открито тя се премества в края на април до началото на юни. Грижата, поливането, торенето и узряването се извършват съгласно горния принцип.

заключение

След като прегледате всички съвети, можете да отглеждате добра и богата реколта. Листата зеле е ценен не само заради големия си брой витамини и микроелементи, но и за декоративни свойства. Тя може да украси парцела ви от началото на пролетта до първите снеговалежи. Надяваме се, че тези съвети ще помогнат в отглеждането на такъв полезен и красив зеленчук.