Диета. Сурова храна: меню за седмицата

Един от най-интересните хора енергийни системи

Какво е сурова диета?

Основата на тази хранителна система е отказът от термична обработка на продуктите. И в идеалния случай тя трябва да бъде напълно изключена. Съответно няколко продукта автоматично излизат от списъка, така че суровата храна е тясно свързана с вегетарианството. Все пак има и кардинална разлика: всичко, което се използва от специалист в суровата храна, не трябва също да се натоварва, да се обработва химически или да се ферментира. Така че кисели краставички или кисело зеле - това не е нещо, което човек, практикуващ сурова храна, може да си позволи. Менюто (за една седмица или дори за един ден) не трябва да съдържа подобни продукти.

Принципи на храненето

Ако практикувате сурова храна, менюто за всеки ден не е толкова важно, колкото правилният подход към храненето. А именно:

1. Има - само когато глад, без график, но също така не се отдадете на закуски.
2. Дъвчете - колкото е възможно по-усърдно. И не бързайте да ядете под телевизора или зад вестника.
3. Не яжте пред предстоящите стрес, както физически, така и умствени.
4. Не пийте преди или след хранене.
5. Не преяждайте, не насилвайте ядене (особено деца).
6. За пиене само водата е подходяща и само по време на остра жажда.
7. Храната не трябва да е студена и не е гореща.

Продуктите трябва да са в хармония помежду си - сокове - само изгорени лично, чай, сода, кафе и алкохол са засегнати от списъка с храни.

Диета: сурова диета за отслабване. меню

В съвременния свят отдавна известната практика на ядене на сурови храни се използва главно за да се отърве от наднорменото тегло. Оказва се, че е много ефективна и до края на първия месец на това хранене може да се наблюдава значителна загуба на тегло. Обаче връщането към обичайните празници много бързо връща килограми. Така че, след като постигнете желаното, е необходимо да се продължи да се хранят тестван метод, но в лека форма е запален по готвенето не повече от 75% от продуктите, които се използват изключително пара и печене (във фолио или ръкав) и да вземат значителна част от храната на сурови зеленчуци и плодове ,

Първо, обаче, трябва да преминете през строга сурова диета. Отслабване Меню половината трябва да се състои от плодове, зеленчуци, разпределени 5 процента, 10 - концентрат (под формата на семена, сушени плодове, ядки, сирене) и нишестени продукти, предназначени да придадат храна ситост. Ако решите да използвате отслабване за сурова диета, менюто за седмица може да бъде направено в съответствие с този модел.

1. Закуска: плодове. Това може да бъде 2-3 портокала, голям грейпфрут, ябълка с грозде, праскови, диня, пъпеш или чифт круши с 7-8 сушени смокини.
2. Обяд: салата. Има нещо за избор: сурова ряпа със сирене, спанак с ядки, маруля, моркови и грах, цвекло.
3. Вечеря: салати, но с различен състав. Например, кисело плодове със сирене или нарязана маруля, спанак и зеле.

За да постигнете по-бърз резултат, можете да пиете манго по гладките сутрешни и вечерни ястия. Основната плод с голяма шепа спанак, два стръка целина, четири листа от маруля и малък пакет от магданоз ударил в блендер, разведени две чаши вода и овкусени с лимонов сок среда. Пийте веднага!

Преминаване към нова енергийна система

Специалната бдителност в диетата трябва да бъде показана от онези, които се опитват само да хранят сурова храна. Менюто за начинаещи, рецепти, за които предлагаме, трябва от първия ден да бъде възможно най-много освободено от кулинарни изкушения. Не половин мери - веднага сурова храна! За да се изключат честите нежелани реакции (слабост, постоянно чувство на глад, замаяност), би било хубаво да се гладувате предварително: това ще направи адаптирането по-малко остро.

Следващата: закуската за начинаещи трябва да бъде направена от сочни плодове. Отначало можете да си позволите малко по-голям обем. Обядът и вечерята могат да се състоят от обичайните салати (без преработени продукти и с подмяната на майонеза / заквасена сметана с слабо олио или лимонов сок). Солта и подправките от съставките се отстраняват, захарта, полиран ориз и брашното се свеждат до минимум. За да се замени месото в ранните дни, препоръчва се увеличено използване на ядки.

Какво е първото?

Основният принцип, благодарение на който всеки ще се радва на сурова диета - меню за седмицата (рецепти, които ви даваме) трябва да варира: всеки ден трябва да бъде различен от предишния. В противен случай, практикуването бързо ви избива. Опитайте се да овладеете такива рецепти.

1. Плодова супа. Вземете чаша боровинки и половинки боровинки, изцапани с блендер, половин чаша бадемово мляко, мед и ванилия, а повторно се разбива. Достатъчно за двама.
2. Пикантна супа. Puree се произвежда от 2 домати, 2 сладки пиперки, половинки пикантни и чесънчета, разредени с два литра вода, напоени и поръсени със свежи билки.
3. Пикантна супа. Coconut маса от орех, свързан с водата (в равни части), допълнена с натрошени фъстъци (чаша), чесън, билки (копър, целина, кориандър) и водорасли. Изсипаха една супена лъжица мед и половин чаша добро зехтин. Обяд за четирима е готов.

Естествено, вашите рецепти се натрупват с опит, така че масата никога няма да бъде лоша за вас.

Втора сурова храна

Има още по-голямо разнообразие, тъй като много от познатите ястия могат да бъдат пригодени за сурова храна. Менюто за седмицата може да включва:

1. Градинска каша. Фасулът се накисва за половин ден, измива се и се остъргва до желаната консистенция с чиста вода. За повече екстази се добавят стафиди.
2. Сладка каша, за която съчетават Слънчогледови семена и нарязани орехи (половин чаша), две супени лъжици мед, банани и ябълкови кубчета, стафиди.
3. Зеленчукови котлети. Слънчогледовите семена се раздробяват, морковите се търкат. И двата компонента се вземат в обема на стъклото. Добавете българския пипер нарязан на кубчета, магданоз, целина (две лъжици) и половин чаша целина. В сместа се изсипват 3 лъжици ленени семена, котлетът се формова и се поставя в слабо нагрята пещ (40 грама) в продължение на 6 часа.

Ястия и закуски

Подходящи за вечеря и не нарушават основните принципи на суровата храна. Например, орехово сирене. Две пълни чаши бадеми се смилат на консистенцията на брашното, напълнени със същия обем вода и се филтрират през гъста тъкан или марля на няколко слоя. "Ripen" сиренето ще бъде осем часа след втвърдяване подправени с кориандър с лимонов сок и украсени с зелени.