Как да започнем сурова диета? Система за ефективен преход към сурова диета

Как да започнем сурова диета? Това е често срещан въпрос напоследък. Да разгледаме по-подробно. Да се ​​яде суха храна днес е изключително популярно. Можете дори да кажете, че това не е обикновена храна, а цял начин на живот. Много хора радикално променят живота си, когато станат сурови. По-специално кръгът от приятели, професия и интереси се променя. Привържениците на тази идея живеят в законите на природата, увеличават имунитета, дължащ се на къпането в дупката, медитацията, носят позитивно. Но преди всичко те са излекувани от храната. В това отношение има фанатични поддръжници на сурова храна или, обратно, силните й опоненти. И все пак какво е това: модерна диета или най-добрият начин на живот?

Ползите и вредите от сурова храна ще бъдат представени по-долу.

Какво е това?

Основната идея на цялото това хранене е твърдението, че човекът е неразделна част от природата. Ето защо той не може да яде нещата, които са в него, например пържени картофи, пиле на скара и други подобни продукти. Ето защо, суровата диета изисква отхвърляне на стандартно меню, за което отдавна сме свикнали. Как да започнем сурова диета?

В естествените храни, които привържениците на тази диета наричат ​​жива, съдържат много витамини и освен това минерали и микроелементи, значителна част от които се унищожават по време на топлинна обработка. И в сурова форма те са по-добре запазени и абсорбирани от тялото. По този начин основният принцип на изграждане на меню от сурова храна е да се яде само в сурова форма.

Преработената храна се счита за отрова. И не става дума само за този, който се продава в бързо хранене. Част от това изявление се обяснява с науката. Пърженето заедно с готвене и дори обработка на пара води до факта, че продуктите не само губят всички свои полезни качества, но също така придобиват вредни свойства. Например в него се появяват канцерогенни вещества - вещества, които могат да причинят образуването на злокачествен тумор и освен това изомери или свободни радикали. Ето защо диетата на сурова храна настоява за "жива" храна и отказ от вредна храна. Този подход намалява потока на опасни вещества в тялото до нула.

Основни принципи на сурова храна за начинаещи

Суровоядците като доказателство за своята невинност наблягат на факта, че само в продуктите на девствени термична обработка съдържат така наречените ензими, които са частици на целия живот на Земята, които позволяват на зеленчуците за плода усвоява правилно в организма. Съставът на тези вещества е максимален в тялото на бебето, но намалява с течение на времето. Но тя може да се попълва редовно. Преминаването към сурова храна помага.

Обичайното меню за всички хора е обелена храна. Но това е в кората е максималното количество хранителни вещества. В допълнение, продуктите, които се съхраняват дълго време, съдържат вредни консерванти под формата на оцветители или овкусители. Те, разбира се, са неприемливи в суровата хранителна система.

Особено внимание трябва да се обърне на едновременното използване на различни продукти. Много често продуктите са несъвместими един с друг, изискват много време и освен това енергия за храносмилането им, което в резултат води до нарушаване на абсорбцията. Спазването на интервала между употребата на банани и след това покълнали зърнени храни насърчава факта, че в организма те се смилат с малко енергия. И неизползваната енергия на тялото се използва за самолечение. Как да започнете сурова диета е интересна за много хора.

Суровите месоподобни смятат, че недохранването е крайъгълният камък на всички болести, независимо дали това са метаболитни разстройства, сърдечни патологии или нервни заболявания. И само благодарение на суровата храна можете да поведете наистина качествен начин на живот и в допълнение да се отървете от здравословните проблеми, достигайки желаната продължителност на живота.

видове

Има няколко разновидности сурова храна. В този случай мненията на суровата храна са различни. Някои от тях се смята, че за да се поддържа здравословен начин на живот, то ще бъде достатъчно, за да се съобразят с диета от плодове и зеленчуци, докато други забележат, че нищо лошо няма да да разнообрази своята месо и мляко. Така че, за днес разграничаване на следните видове сурова храна:

• Смесена или по друг начин - всеядна сурова храна. В рамките на този тип можете да ядете без ограничения всички продукти в сурова форма, независимо дали става дума за растителна или животинска храна. Месото заедно с риба, мляко и яйца могат да бъдат приготвени. Можете да използвате мършаво месо. В допълнение, сурова храна се добавя към храната малко количество черен пипер и сол, както и растително масло и мед.
• Веган сурова храна. Тази опция е широко разпространена. Неговите поддръжници използват само растителни храни един вид зеленина, плодове, зеленчуци и зърнени храни. Тези сурови майки включват Sprutorians и Jusorians. Първите се хранят предимно с покълнали зърнени култури. И суровият юсури използва само прясно приготвени зеленчукови и плодови сокове. Те се наричат ​​и зелени коктейли. Рецепти за този вид сурова храна ще бъдат разгледани в края на статията.
• Вегетарианска сурова храна. Както подсказва името, този вид храна забранява консумацията на месо и риба. Но можете да ядете вегетарианска храна, яйца и мляко.
• Fruitarianism. Поддръжниците на този вид включват в диетата си само плодове и плодове. Те изключват зеленчуците и всички други продукти. Например, ортодоксалните суровояци могат да чакат търпеливо за момент, докато самите плодове падат от дърво или храст. Естественото падане, което се случва без допълнителна помощ, служи като момент на престоя на плода при връх на зрелостта и следователно полезност.
• Месоядни дажби. В този случай плодовете със зеленчуци в диетата почти не се добавят. Основният акцент е върху суровите месни продукти за морски дарове, месо и яйца, както и върху животински мазнини на мястото на традиционните въглехидрати. Някои северни народи на планетата ядат този начин от времето на палеолита. Рецепти за сурова храна могат да бъдат много разнообразни.
• Монотрофна сурова храна. Според този вид храна само един вид продукт се консумира на едно хранене. Между пасажите между рецепцията. Например ябълките се консумират за закуска и след един час в курса се покълват зърна и така нататък.
• Сурова храна по отношение на броя на полезните компоненти. Има специални таблици, които показват съдържанието на витамини заедно с микроелементи, мазнини, протеини и въглехидрати в даден продукт. Според тях продуктите могат да се смесват само в определена сума и освен това да се използват отделно един от друг.

Продължаваме да разглеждаме ползите и вредите от сурова храна.

минуси

Както всяка друга храна, суровата храна има своите недостатъци:

• При стриктно спазване на правилата, например, на фона на общия отказ дори на зеленчуци, зърнени култури и кореноплодни растения, тялото може да не получава витамини с микроелементи. Поради това метаболизмът ще бъде нарушен.
• В условията на отказ да се яде риба с морски дарове, се появява йоден дефицит. Връзката на суровата храна с факторите за унищожаване на костите и зъбите също е доказана, а освен това с увреждане на емайла. По тази причина привържениците на тази диета настояват всички техни поддръжници редовно да вземат слънчеви бани, за да осигурят на организма витамин D.
• Според някои доклади фанатичните суровини материали имат значително намаляване на витамин В12.
• В допълнение, ползите от сурова храна за бременни и кърмещи жени, когато тялото се нуждае от цялостно хранене, също остава голям въпрос.

Противопоказания

Въпреки факта, че за много хора хранителен режим за сурова храна е чудо, има някои заболявания, при които не се препоръчва термично да се яде непреработена храна. Сред тези заболявания са следните патологии:

• Наличие на заболявания на храносмилателната система. Киселините, които се съдържат в суровите храни, могат да раздразнят лигавиците и това ще се случи постоянно. Ето защо, при преминаване към сурова храна трябва внимателно да претегляте всички плюсове и минуси на този начин на живот.
• Наличие на алергични заболявания. Много видове плодове, особено червени, а освен това ядки и прашец, могат да предизвикат тежки алергични състояния или да изострят съществуващите.

Важно е предварително да разберете какво можете да ядете със сурова храна и какво не.

Кога мога да превключа към такъв прикачен файл?

Смята се, че максималната нужда от хранителни компоненти е необходима за растящото тяло, което означава деца и юноши. Въпреки това, на възраст от двадесет години, някои структури в тялото все още се развиват. Поради това оптималният преход към нова диета се счита за възраст след тридесет, когато тялото е напълно оформено. Има друго обяснение. Приблизително до средната възраст хората придобиват конкретни убеждения с намерения, които чакат от себе си и желаят да получат. С наличието на ясни цели е много по-лесно да промените изцяло начина си на живот.

Списък на сурови хранителни продукти

Той включва следните елементи:

• Зелените.
• Гъби.
• Зеленчуци.
• Плодове.
• Всички пресни плодове.
• Сушени плодове.
• Подсладители.
• Растителни масла.
• Водорасли.
• Мед и цветен прашец.
• Семена и ядки.
• Зелената елда и някои бобови растения.
• Подправки.

преход

За начало е необходимо да се определи защо човек иска да опита тази енергийна система. Необходимо е да се разбере дали това се изисква в рамките на постоянна диета или временно, например, като начин да отслабнете. Много хора правят преминаването към сурова диета в експеримента, за нещо ново в живота и освен това, защото е модерно днес. Но да продължим за модата или на съседа си на верандата, разбира се, не си заслужава. И в случай, че дадено лице е избрало такава храна за стандарта за себе си, тогава трябва да се подхожда с пълна отговорност. Само по този начин ще бъде възможно постигането на реален резултат. Има две възможности за преминаване към сурова храна:

• Първата изисква всеки ден да се включат в менюто колкото се може повече сурови продукти, като постепенно се заменят останалите. В същото време на първия ден от диетата трябва да бъдат пържени, и в допълнение, пушени ястия заедно с кафе и сладкиши.
• Веднага можете да спрете използването на топлинно обработени храни. Повечето експерти в суровите храни казват, че вторият метод позволява да свикнете по-бързо. Но шансовете да се изгубят, разбира се, са много по-големи.

Винаги има някои критични моменти, поради които човек не може да устои, връщайки се в старото меню. Знаейки за тях, начинаещите ще могат да се адаптират по-лесно. Като правило в този случай постоянните мисли за вкусна, предишна обичайна храна и липсата на ясна цел стават клопки.

Как да започнете правилната сурова храна, не всеки знае.

Как да преминете към сурова диета?

На първо място, това отнема цялото време, за да се помни, че в процеса на преход към суровоядство не е просто прищявка, но съзнателно решение, че ще се подобри, намаляване на наднорменото тегло, повишаване на интереса към живота, и в допълнение, активен начин, придобиват нови приятели. Първоначално трябва да изоставяте конкретни продукти, например от любимите си газирани напитки, заедно с бира през уикендите. Важно е да обърнете внимание на това, колко трудно ще бъде този период.

Също така се препоръчва да се съхранява дневник. В дневника можете да записвате всички усещания с идеи и информация за продуктите, които хареса, както и тези, които са най-добре да се избегне, което означава, че е необходимо да се определи всичко, което промени лицето от момента на преход. На заглавната страница следва да бъдат изброени и маркирайте яркия цвят на всички причини, поради които човек се е съгласил да се откаже от вкусните баници и "Кока-Кола". Предложенията трябва също да записват всичките си постижения, например колко лесно можете да преминете към сурова храна, как мина първия ден на здравословното хранене, и така нататък. Можете да празнувате вашите неуспехи, както и как планирате да се борите с тях. Как да започнем сурова диета и как да се адаптираме?

Също толкова важно е, че е налице достатъчно воля, така че да не изоставяте начина си на половината път. В случай, че наистина искате пържено пиле с кисели краставички, е по-добре да ги изядете, но за да не се превърне в навик.

Необходимо е да се информират хората, с които се планира да продължи комуникацията. Това ще помогне да се избегнат ненужните спорове и разговори.

И най-накрая е необходимо да планирате вашата диета, като се започне от времето на годината. Например, лятото с есента е богато на зеленчуци и плодове, а пролетта - зелени. През зимата, когато сте сурови, можете да ядете храни, които могат да се съхраняват в мазето за дълго време. И тогава трапезарията и стомахът никога няма да са празни.

Грешки при прехода

При преместване хората трябва да се опитат да не допускат следните грешки:

• Опитайте се да седнете на два стола наведнъж. В този случай не можете да нарушите забраната за смесване на храни, особено пиене на алкохолни напитки. Понякога се случва, че хората се хранят точно в един ден, а в други времена си позволяват всякакви продукти. Това, разбира се, е самозаблуда. С такава диета, суровата храна често е в разбивка. Ето защо, ако вече сте взели решение, трябва да забравите за обичайната диета.
• Прекалено консумация на бобови растения. На всеки беше казано, че месото е полезно заради протеините. Но суровата храна не я яде. Откъде е взел скъпоценния протеин? Повечето от тях се съдържат в боб, боб и грах. Следователно, новосъздадената сурова храна започва да ги абсорбира в огромни количества. Опитвайки се да изпрати колкото се може повече от правилната храна, хората забравят, че тялото все още не е свикнало с това. Това може да доведе до разстроен стомах. Следователно, умереност в храненето, дори най-здравословните - това е, което се практикува от сурова храна.
• Принуди се да ядеш всичко подред. Всеки има свои вкусови предпочитания. Ето защо, ако човек не харесва зелето, не можете да се насилвате да го ядете дори с дълбоко убеждение, че е за доброто. Всичко навреме. Може би няколко години по-късно тя ще се превърне в любим продукт, но докато това не се случи, не си заслужава да изнасилите тялото си.

По този начин суровата храна днес се е превърнала в много популярен начин за хранене. Но преди да решите да продължите, трябва да решите вашите цели, а също и да разберете дали това наистина се изисква пряко от човека и неговото тяло.

Меню за сурова храна

Какво представлява приблизителното меню за деня?

• За закуска: банан, киви, оранжево.
• Втора закуска: всяка сурова ядки.
• Обяд: салата от зеленчуци (краставици, домати, лук, чушки), зелена елда.
• Снек: сушени плодове.
• Вечеря: зеленчукова глазура от авокадо, домат, зеленчуци, суров хляб.

Нека разгледаме прости рецепти.

Зеленчукова супа

Подготовката на крема изисква минимално време и усилия. За да направите това, пресен лук, карфиол, моркови, грах, целина и магданоз се раздробяват с миксер, докато се образува хомогенно пюре. Отгоре всичко е поръсено с тиквени семки или борови ядки.

Корейски салата в корейски стил

Нарежете млад скуош на малка ренде. Добавете към тях настъргани моркови, кориандър, индийско орехче, ситно нарязан чесън, сол и всичко това е облечено с маслинено или ленено масло. Салата трябва да се остави да маринова за половин час.