Попкорн - калория, полза и вреда

Подобно популярно лечение днес, като пуканки, въобще не е изобретение на модерността. Интересна особеност на царевица - да се взривят при висока температура, превръщайки се в вкусни люспи, хората забелязали, дори и преди 5000 години. Тази дата е датата на най-древните намерени люспи. Популярни пуканки бяха първите с първите американски колонисти, които видяха и опитаха този деликатес от индианците.

Но за разлика от съвременната пуканки за това как мъдър индианците третират техните гости, то е, че в производството си с помощта на голям брой добавки и масла, не винаги качеството. Това беше препънката на диетолозите. И всеки, който обича пуканки. Калоричното съдържание от такива манипулации нараства два до три пъти, а полезните микроелементи и витамини изчезват. И това не означава, че такива люспи са обявени за вредни. Как разбирате дали пуканки са полезни и какъв деликатес е по-приемлив?

Самата царевица е достатъчно питателна. Всички полезни вещества, съдържащи се в него, съдържат пуканки. Калоричното съдържание е доста високо, но не е толкова лошо. Направете 40 грама правилно приготвени деликатеси за закуска, можете напълно да задоволите глада си и да не навредите на стомаха. Съдържа полифеноли, които имат висока антиоксидантна активност. Материали от влакна и баласт. Той е богат на витамини от група Б - В1 и В2. Особено полезни са микроелементите, съдържащи се в този препарат: калий, калций, магнезий, натрий.

Защо има толкова много дебати за това, дали пуканки са полезни? Какви са правилните диетолози и как да се избегне заплахата от добавяне на допълнителни килограми, тъкане на този филм за гледане на филм? Ето няколко грешки, които често се правят от хора, които обичат пуканки.

Калоричното съдържание на храната до голяма степен зависи от начина на готвене. Никой не твърди, че варено месо е по-полезно от пърженото в много масло. Така е пуканки. Калории, които получава по време на готвене. Не очаквайте, че изпържи житото в тенджера с добавянето на достатъчно голямо количество олио или мазнина и сол, можете да получите на диета и здравословен продукт. Опитайте се да не ги използвате изобщо или да намалите количеството.

Най-полезният пуканки, чието съдържание на калории изобщо не застрашава фигурата, се прави с въздух под налягане, без сол, захар и масло. Диетолозите съветват за вкус само да се използват подправки - черен, червен пипер или други.

Подготовка на пуканки от полуготови продукти. Такива парчета вече са пълнени с различни бои, аромати, подсладители и т.н. Много по-полезно е пуканки от естествена царевица.

Готови пуканки, които купуваме в театри, е наистина вредно. И за фигурата и за здравето. Но не сама по себе си, а поради добавките. Някои от тях не се препоръчват за употреба, например в САЩ. Но те все още се прилагат промишленото производство пуканки. Освен това, със силна топлинна обработка (много по-силна от началната тиган), унищожени повечето полезни микроелементи и витамини.

В пуканки с различни добавки - сирене, карамел - съдържанието на калории е много по-високо. Ако е около 300 kcal на 100 грама, това е 900 за карамел (понижен в карамелов сироп).

Попкорн е вкусна и лека, така че можете да ядете много в едно заседание. Особено ако в този момент се наслаждавате на трилър. Това е това, което унищожава фигурите на неговите почитатели. Ако имате такава слабост, приемете само приемлива сума. И помислете за факта, че след солен пуканки много искат да пият. Лимонадите също са доста високи в калориите.

И все пак, ако изберете между чипове, бисквити, шоколадови барове и други закуски, тогава пуканки ще бъдат по-полезни. Ако не го ядете в количества, отчитани в кофи. Но това вече зависи от самите нас.