Как да използвате протеин за отслабване?

Протеинът е основната структура на всички живи клетки. Тя просто трябва да бъде включена във вашата ежедневна диета. Аминокиселините, които осигурява, позволяват своевременното възстановяване на протеините в тялото ни. Протеинът е изключително ценна съставка, регулираща метаболизма, защото за разграждането му тялото консумира големи енергийни запаси. Как протеинът помага да отслабнете?

Стойността на протеина - неговият състав

За да разберем защо протеинът е толкова полезен и как той допринася за процеса на отслабване, първо трябва да разберем неговия състав. Протеините се синтезират във всички тъкани и органи на нашето тяло, но основното им производство е в мускулите и черния дроб.

Протеинът има триизмерна верига, изградена от отделни аминокиселини. Амино и карбоксилните групи на тези основни блокове са свързани помежду си чрез пептидни връзки, създаващи верига на полипептид. Страничните вериги на аминокиселини могат да взаимодействат в различни места в тази тема, във връзка с който не е просто и усукани с форма, подобна на топка от вълна или усукана лист хартия. Благодарение на такъв дизайн, който тече директно от реда на взаимодействие на аминокиселините, протеинът придобива различни метаболитни функции.

Човешките тъкани се състоят от различни аминокиселини, има само 21. От тях само част от тялото може да се произведе - това са ендогенни аминокиселини. Останалите трябва да бъдат снабдени с храна и ние ги наричаме екзогенни.

Колко протеини се нуждае от тялото?

Всяко лице трябва да консумира доза протеини, като взема предвид възрастта, теглото, пола и степента на физическа активност. Търсенето на протеин е различно за всички, независимо дали е тийнейджър по време на растеж, 30-годишен културист или 40-годишен триатлон. Тъй като неговата липса и излишък може да бъде за тялото неблагоприятно явление.

Изискванията на тялото зависят не само от спорта, но и от целите на обучението и режима на диетичното хранене. Търсенето на протеин е най-високото при мощните спортове, по-специално по време на формирането на "скулптурата" на тялото. Мазнини, протеини, въглехидрати - загуба на тегло е възможно само при правилно изработен баланс.

Защо по време на загуба на тегло трябва специално да се грижите за подходяща доза от висококачествени протеини?

Първо, при недостиг на калории, мускулите са обект на повишено търсене на протеини в резултат на катаболни реакции. Организмът, ако не получава достатъчно енергия от други източници, започва да приема аминокиселини от мускулната тъкан. Ето защо, по време на спортна диета, човек трябва да консумира повече от тях, отколкото обикновено. На второ място, протеинът бързо се смила и причинява "ефекта на термогенезата".

Метаболитно последващо изгаряне

Протеините са необходими за живота, но за тялото, тяхното храносмилане е много по-трудно от смилането на въглехидрати или мазнини. За да ги научите и да ги използвате от храната, е необходима допълнителна енергия. Един грам протеин дава 4 kcal, но неговата асимилация изисква консумация до 24 kcal! Ето защо диета с високо съдържание на протеини ускорява метаболизма и дава бърз ефект под формата на загуба на тегло. Тяхното директно разграждане и абсорбиране влияе върху по-високата консумация на енергия, дори по време на почивката, така че протеинът за загуба на тегло се използва. Диетите от този тип помагат да се отървете от нежеланите паунда.

Колко протеин трябва да консумирам по време на диета?

Разбира се, за правилното протичане на всички биохимични процеси в тялото е необходима определена доза протеини, избрана точно за една или друга цел. Най-добрият начин да направите правилното изчисление на техните нужди е да използвате протеинов калкулатор за мускулната маса на тялото, т.е., постно телесна маса. Жените могат да консумират по-малко от мъжете, без да губят мускулна маса.

Ако през деня само вашата активност е единственият достатъчно аеробната 1,5-2 г протеин на 1 кг телесно тегло, а тези, които изпълняват повече и тегло обучение трябва да консумират 2-3, 70 кг средно човек В периода на обучение трябва да ядете 140 грама протеин на ден, което е равно на консумацията на 700 грама месо! Това не е лесна задача. Много по-добре е, ако протеините се получават от различни източници. Но списъкът на протеините за загуба на тегло трябва да бъде избран в съответствие с индивидуалните характеристики на тялото.

Степента, в която протеинът ще се консумира в организма, се диктува от неговата степен на смилаемост и броя на ограничаващите аминокиселини. Протеинът от пилешки яйца (яйчен албумин) и кърмата (лактоалбумин) е най-близо до състава на телесния протеин, поради което се използва с най-голяма полза. Съотношението между отделните аминокиселини, които съставляват тези протеини, се счита за оптимално - стандарт, с който се сравняват други протеини.

Търсенето на протеини

Оценката на хранителната стойност на различните белтъчини и храни е от голяма практическа важност, особено за хора, които са на диета и които искат да получат фигура на мечтите си. Необходимо е да се осигури правилният състав на адекватното хранене, така че да покрие индивидуалното търсене на този оскъден компонент, както с храната, така и с хранителните съставки.

Как да знаем качеството на протеина?

За тази цел, терминът "аминокиселина бързо", т.е. анализ на качеството на консумирана по време на хранене екзогенен протеин, с идеално "модел." Той ограничава използването на други аминокиселини, получени от храната, протеинов синтез до степента, до която процентното съдържание на същото аминокиселинно съдържание в модела протеин е. Ако по всяко хранене консумират само 70% L-метионин, на базата на 1 г от азот, в сравнение с модел протеин, което означава, че само 70% от аминокиселините ще се използва за синтеза на протеини. Следователно хранителната стойност и качеството на последното в това ястие ще бъде само 70%.

При планирането на диета, трябва да се има предвид, че протеините, съдържащи се в продукти за отслабване, като яйца, месо, риба, както и хранителни вещества, които имат пълен набор от аминокиселини и се характеризират с висока бионаличност.

Протеинът е много важен хранителен компонент. Използването му допринася за изгарянето на калории, а също така помага при изграждането на мускулна маса, което го прави важен компонент на всяка диета. Има много предимства, които оказват положително влияние върху функционирането на тялото. Протеинът участва в метаболизма и осигурява правилното функциониране на всички органи. Благодарение на него е възможно правилното израстване и развитие на даден човек, както и възстановяването на нараняванията.

Какво представлява протеинът? Списък на продуктите за загуба на тегло

От плодове и зеленчуци е спанак, гуава, папая, сушени домати, зелен грах и артишок. Месо: говеждо, свинско, щраусово. От рибите, които си струва да отбележат сьомга, консервирана риба тон, Тихоокеанска треска Богат яйчен белтък, пилешко месо, идеи. Също така във вашата диета трябва да въведете бобови растения и зърнени храни.

Нека да обобщим резултатите

Изявлението, че "протеинът намалява мускулите" е най-успешният! Продуктите, съдържащи голяма доза, създават усещане за ситост, като по този начин ви позволяват да контролирате консумацията на вещества като мазнини и протеини за отслабване. Същият брой калории в форма на протеин дава усещане за запълване на стомаха и отнема повече време, отколкото в случая на въглехидрати.

Ето някои важни причини, поради които трябва да консумирате протеини за отслабване:

• Тази диета спомага за изграждането на мускулна маса. Протеинът е основният строителен материал за мускулите, така че ако сънуваме фигура на бодибилдъри - трябва да вземем значително количество протеин.
• Сравнявайки протеини и въглехидрати за загуба на тегло, можем да кажем с увереност, че първата е определено по-добре наситена от въглехидратите.
• Протеинът ускорява изгарянето на мастната тъкан.
• Доставя се с храна, е незаменим източник на енергия.
• Протеинът в диетата има положителен ефект върху либидото.
• Подпомага поддържането на киселинно-базовия баланс и водния баланс.
• Аминокиселините участват в биосинтезата на имунните тела, които укрепват и защитават тялото от ефектите на патогени.

Една диета с високо съдържание на протеини е да се намали приема на мазнини, като същевременно се осигури на организма голямо количество протеини. Този метод за отслабване обаче трябва да бъде следван внимателно, за предпочитане не по-дълъг от 3-4 седмици. В противен случай повреда може да се прилага, което ще доведе до увеличаване на киселинността на организма, и като резултат - увеличаване на натоварването на панкреаса и бъбреците. В резултат на това може да се артрит, така че експертите препоръчват диета един месец, за да го замени с конвенционален нискокалорична диета. По-безопасно е да използвате протеин за отслабване за около седмица.