Протеин в продуктите

Протеин в продуктите хранене - това е едно от най-необходимите вещества, на базата на които самият живот зависи от тялото. Протеините не се натрупват, като мазнини или микроелементи, те постоянно трябва да влизат в тялото ни. Като източник на енергия те почти не се използват, за това има въглехидрати. Защо имаме нужда от протеин и защо присъствието му в организма е толкова важно, за да се гарантират всички жизненоважни процеси? Какъв е дневният процент на потреблението му и в какви продукти е налице? Как да осигурите необходимия баланс и как да организирате ежедневната си диета?

Процесите на обновяване на клетките постоянно се извършват в нашето тяло. Старите клетки спират да функционират и нови дойдат на мястото си, което в крайна сметка губи позициите си.

Това е непрекъснат процес, от това колко добре се развива, зависи от нашето здраве и живот.

Протеин в храната е строителният материал, използван за образуване на нови клетки. Някои от формите му образуват съединения, които могат да издържат на вирусни заболявания. Той също така участва в асимилацията на други вещества.

Протеините се разграждат в аминокиселини, от които се образуват ензими, хормони, хемоглобин и много други вещества, необходими за организма.

Протеинът в храните е задължителна част от нашето хранене, той трябва постоянно да навлиза в организма ни в необходимото количество, достатъчно, за да осигури всички жизненоважни процеси. Дневният процент на прием варира от 70 до 100 грама и се изчислява в зависимост от теглото на лицето. Смята се, че един килограм от теглото Ви изисква 1-1,5 грама протеин дневно. Трябва също да се има предвид, че растежът на тялото консумира повече от този строителен материал. Тези норми не се препоръчват да надвишават, тъй като изобилието от храна в организма води до образуването на токсини. Силно токсичните протеинови съединения могат да влошат метаболитните процеси, които незабавно ще повлияят на вашето здраве.

За да организирате правилното хранене, е необходимо количеството да се брои калории в продуктите. Протеинът също има енергийна стойност и се равнява на въглехидрати. но въглехидратите са по-бързи Те се абсорбират и стоят в енергийната верига. С други думи, първо, въглехидратите ще бъдат абсорбирани, след това протеин, последният ще започне да се разпада на мазнини. Също така е необходимо да се вземе предвид факта, че съществуват различни видове протеинови съединения, колкото по-близки са тези протеини, които се използват в човешкия метаболизъм, толкова по-бързо ще се асимилират. Например, растителен протеин по-дълго абсорбирана от тази в големи количества в храните от животински произход. Белтъкът в продуктите от животински произход също съдържа тези незаменими осем аминокиселини, които не могат да бъдат получени чрез синтез в организма.

За да изчислите правилно дневния си курс, трябва да знаете в кои продукти има протеин и в какви количества. Обърнете повече внимание на нискокалорични храни, те са напълно възможно да запълнят стомаха, за да не се чувствате гладни.