Какво трябва да бъде закуска на диета

Ако искате мозъкът Ви да остане функционален през деня, трябва да започнете деня със здравословна закуска. Освен това, с възрастта, изискванията на организма за здравословна храна се увеличават, а хранителната закуска става ежедневна необходимост. След като сте станали, не можете просто да вземете всяка кутия от зърнени или печени палачинки, за да започнете деня. Трябва да изберете пълноценно хранене, съдържащо всички полезни вещества, които могат да помогнат на тялото ви.

Проучванията показват, че в допълнение към подобряването на ефективността, хранителните закуски могат да спомогнат за поддържане на нивата на кръвната захар на постоянно ниво, понижаване на холестерола и предотвратяване на развитието на диабет тип 2. Номерът е, че тялото ви се нуждае от по-малко калории с възрастта, но не и с количеството хранителни вещества. Вашето тяло няма да прости, ако го храните с сладки ролки, понички или мастни сандвичи.

готвач здравословна закуска не е толкова трудно. Просто имайте предвид няколко ключови въпроса:

Не бъдете твърде "икономични" с калории. Тялото ви гладува цяла нощ, а сутринта е най-подходящото време за зареждане с гориво и получаване на енергия. пълен диета закуска за активна жена трябва да бъде 450-500 калории. Мъжете могат да добавят още 100 до 200 калории (чрез увеличаване на частта).

Винаги включвайте в диетата здравословно количество протеин (не по-малко от 15 грама) и много фибри - от 8 до 10 грама. Използвайте продукти с "бавни" въглехидрати, като пресни плодове и цели зърна.

По-долу са дадени няколко примера за това как трябва да изглежда пълноценна закуска. Използвайте ги като шаблони, които могат да бъдат променени според вашите вкусове.

Всеки знае, че използването на класически палачинки с конфитюр или сироп е правилният начин да се вдигнеш нивото на кръвната захар. Лечебната алтернатива може да служи като палачинки, изпечени от овесено брашно или пълнозърнесто брашно - те са толкова вкусни и ароматни. Вместо да ги напоявате със сироп или конфитюр, подправете палачинките с пресни плодове и кисело мляко.

Хляб със пържени яйца е обичайна закуска за тези, които винаги бързат. Но когато топеното яйце е съчетано с тлъсти хляб или кроасан, а дори и с добавка под формата на мазна колбаси или сирене - тази закуска се превръща в източник на вредни холестероли, а не на енергия.

За да превърнете любимата комбинация от храни в хранителна закуска, просто го направете яйчен сандвич върху пълнозърнест хляб. И заменете наденица и сирене с храни, които осигуряват повече хранителни вещества - зеленчуци (спанак, сладки пиперки, лук, домати) или гъби.

Купа царевица или малък кръг овес мюсли с мляко също е позната сутрешна храна. Тези закуски обаче се състоят от "бързи" въглехидрати и значително повишаване нивото на захар в кръвта. Следователно, по-добре е да се съсредоточите върху цели зърна, като имате най-малко пет грама влакно на порция. В допълнение, хранителните зърнени храни и мюсли не трябва да съдържат много захар. Пет или шест грама "сладка смърт" на порция (само повече от една чаена лъжичка) е много. По-добре е да се намалят сезонните плодове фино или добавете плодове, които съдържат всички хранителни вещества, както и много необходими влакна, които помагат за поддържане на храносмилателния тракт в добра форма.