Къде има фибри и как да го приемате правилно

Къде е фибри? това въпросът интересува много хора, които следват диетата си. В края на краищата, влакното има много полезни свойства: стабилизира кръвната захар, намалява риска от рак, почиства тялото на токсините и много повече.

И така, къде се съдържа?

Преди да разберем кои храни съдържат фибри, си струва да кажем, че е по-добре да го постигнем по естествен начин, т.е. чрез храна. Не използвайте добавки. По този начин тялото ви не само ще получи самите влакна, но и много други полезни вещества, например фитонутриенти, витамини, антиоксиданти и минерали.

Препоръчителната дневна доза е 25-30 g, въпреки че някои специалисти по хранене препоръчват 40 g. Дозата на диабета е 50 g на ден. Най-общо, дневната доза фибри трябва да се избира индивидуално. Например, културисти се нуждаят от много калории и следователно от по-полезни елементи, по-специално от фибри.

Ако рязко увеличите количеството вещество, получено на ден, ще се притеснявате за подуване и ако го вземете твърде много, особено от трици, тогава ще получите диария. Поради това трябва постепенно да увеличавате дозата.

Сега, най-накрая, ще разберем къде се съдържа влакното. Той се съдържа, на първо място, в зърнени култури. В цели овес и овесени трици съдържа разтворимо влакно или бета-глюкан. Консумирайки този тип диетични фибри, тялото намалява холестерола. Оризовите трици също ще бъдат полезни, защото намаляват броя на липопротеините с ниска плътност в организма. Същите свойства имат коняк манан, съдържащ силно концентриран глюкоманан.

Влакното се съдържа във външния слой какао на зърна, т.е. в триците. Според експерти тези трици повишават броя на липопротеините с висока плътност и понижават нивото на окисления холестерол в организма.

Фибрите се намират в елда. Една чаша овесена каша ще Ви осигури 20% от дневната доза, така че яжте по-често. Много диетични фибри ще намерите в представителите семейство бобови растения: боб, леща, грах, фъстъци. Фасулът съдържа голямо количество неразтворимо и разтворимо влакно. Но не се навеждайте на тези продукти, тъй като разтворимата субстанция се ферментира в дебелото черво, причинявайки газове.

Разбира се, влакното е изобилно в плодовете, особено разтворими. Също така се съдържа в тях и неразтворим вид влакна, той помага за подобряване на проходимостта на стомаха.

Къде все още съществуват влакна? В ядки. Много хора говорят за съдържащите се в тях анти-хранителни вещества (фитати), но ако балансират храненето правилно, те няма да се намесват в асимилацията на полезни елементи. Също така, можете просто да накиснете ядки за кълняемост, и след това ги изсушете. Фитолата се разделя на фосфат и инозитол.

Особено богат на семена от фибри. Спалното бельо съдържа около 7 g вещество на 1 супена лъжица. Семена от сусам също са богати в него. Благодарение на неразтворимите фибри, лигнинът, семената намаляват риска от рак.

Къде е влакното, освен това? Разбира се, в зеленчуци и в големи количества. Обърнете специално внимание на спанак, зеле, аспержи и броколи.