Продукти, съдържащи влакна

Продукти, съдържащи влакна много полезни за здравето, защото засягат микрофлората на червата. Влакна - влакната, съдържащи се в растенията (корени, стъбла, клубени, плодове и листа). Има два вида влакна: разтворими и неразтворими. Първите включват растителни смоли и пектини. Намира се в овесени люспи, черен хляб, боб, повечето зеленчуци и плодове.

На второ място: лигнин, целулоза и хемицелулоза. Съдържа се в зърнени храни, ядки, трици. Някои храни съдържат както разтворими, така и неразтворими фибри. Така че ябълковата кора съдържа целулоза и пулп-пектин.

Използването на фибри, съдържащи храна, има няколко предимства. Те включват:

1) подобряване на храносмилането;

2) предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, тъй като фибрите намаляват холестерола;

3) предотвратяване на рак;

4) понижава нивото на захарта в кръвта;

5) насърчава загуба на тегло;

По-полезни хранителни фибри се съдържат в естествените продукти. Продуктите, които са били обработени и съдържащи влакна съдържащи добавки като полидекстроза, инулин или малтодекстрин, са по-малко предпочитани.

Много хора си задават въпроса: "Кои храни съдържат фибри?" Тъй като това е добре за вашето здраве, трябва да знаете отговора на този въпрос.

Храни, съдържащи фибри.

Голямо количество фибри се съдържа в пълнозърнестите храни (елда, овесени люспи).

Други храни, богати на фибри, са плодовете и плодовете. Това са ябълки и круши, къпини, грозде, праскови, сливи, дати, шам фъстък, диня, смокини. Храните, които съдържат фибри, също са зеленчуци. Особено богат на диетични фибри листа салата, грах, зеле, цвекло, боб, броколи, картофи, моркови и репички.

При поглъщане в стомашно-чревния тракт, целулозата започва да абсорбира всички ненужни вещества, които са в червата. В действителност, много проблеми с храносмилането могат да бъдат решени без да се използват лекарства, които в допълнение към благоприятните ефекти върху организма също имат странични ефекти върху него, измиват витамини, калций и други полезни минерали от него.

Уникалността на влакното се дължи на факта, че съдържа много важен микроелемент, който разбира импулсите на мозъка - това е силикон. Благодарение на своите химични свойства силиконът създава заредени частици, способни да прикрепят вируси и други микроорганизми, които не са характерни за здрави хора.

Fiber е абсолютно необходимо за даден човек, защото успешно се справя с привличането и отстраняването на тежки метали и радионуклиди от тялото. В допълнение, той намалява нивото на холестерола в кръвната плазма, като предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Много добро влакно стимулира чревната перисталтика, нормализира микрофлората. Той е в състояние да понижи кръвното налягане, да изравнява нивото на инсулин и глюкозата в кръвта, да привлича вода, като осигурява на човека чувство на пълнота.

За да се осигури достатъчно количество фибри в храната, трябва да знаете в кои продукти съдържа влакното и в какви количества. За да го въведете в диетата, трябва да бъде постепенно, за да се избегнат възможните странични ефекти. Препоръчва се да се приемат около 20-30 грама на ден. Задължително условие за приемането на влакна е използването на достатъчно количество вода.

Продуктите, съдържащи фибри, трябва да се консумират, без да се подлагат на топлинна обработка. В сока, например, няма никакво влакно, но в него има много пресни плодове. Трябва да ядете повече растителни храни, да включите в диетата бобови растения, сушени плодове, семена, ядки, хляб с трици, зърнени култури. При същите мазнини млякото, захарта, сиренето, рибата и месото не съдържат никакви влакна.