Изберете храни, богати на фибри за ежедневната си диета

Хранителните специалисти казват, че всеки ден на масата на всеки човек трябва да има храни с високо съдържание на фибри. Какво е влакно и каква е неговата употреба? Тези растителни влакна, които, за разлика от мазнини, въглехидрати и протеини не се смила, а не усвоява от организма, но почти непроменена, получени от тях. Има и друг Характерна особеност на тези влакна: някои от тях са разтворими във вода, а някои - не. Тези, които не се разтварят, са естествени "механично" тяло препарат за почистване, те изтласкват храната през хранопровода, увеличаване на обема на изпражненията, като ги омекване лесно, получени от червата. водоразтворим влакна, се превръща в желе-подобен маса, помага за премахване на токсините и холестерол, в резултат на съдове почистват, нормално налягане. Друго свойство на разтворими фибри да се забави абсорбцията на захар, което е от полза за хора, страдащи от диабет.

Храни, богати на неразтворими фибри, са пълнозърнесто брашно, ядки, трици и зеленчуци. Разтворимите фибри се намират в боб, ябълки, цитрусови плодове и моркови.

Дневното изискване за влакна зависи от възрастта и пол на човек. Например, деца на възраст от 5 до 9 години са достатъчни 25 грама фибри на ден, мъже от 18 до 50 години - 38-40 грама в зряла възраст (55 до 70 години), броят им в дневния хранителен режим може да бъде намалена до 30 грама на ден. Жените млада и средна възраст се препоръчва да се консумират до 25 грама фибри на ден, по-зрял - до 20 грама. За да се насищане на организма с необходимото количество използваем фибри, разтворими и неразтворими, дневната диета трябва да бъде разнообразен, колкото е възможно. Какви храни съдържат много фибри?

Най-голямо количество растителни влакна се среща в авокадо, грейпфрут, боровинки и малини, банани и круши. Храните, богати на фибри, са моркови, ерусалимски артишок, зелен фасул и грах. Много полезни влакна съдържат съдове, приготвени от листа зеле, тиква, тиквички и тиквички. Неразтворимите влакна в големи количества се намират в зърнен хляб, в кифли с трици, див ориз. Той е богат на бадеми, тиква и ленено семе, в слънчогледовите семена и фъстъците. Но най-голям брой влакна съдържат ястия от леща, боб и черен боб.

Храните, богати на фибри - зеленчуци и плодове - се препоръчват да се консумират по естествен начин и за предпочитане с коричка, като в сокове, пюрета и консервирани храни по-малко количество от тези основни вещества. Много е полезно поне частично да се замени белият хляб с роли от трици и бял ориз - див черен. Също така, за по-здравословна диета, се препоръчва да ядете два пъти седмично ястия от бобови растения, като ги замени с месо. Замяната на традиционните продукти с храни, богати на фибри, трябва да бъде постепенна. Не трябва рязко да промени обичайното диета, тя може да доведе до неизправност на стомаха и червата, тъй като тези органи също изискват известна адаптация към по-груба храна. Много е важно да ядете много вода всеки ден, а не да дехидратирате тялото. Неразтворими фибри работи само добре в комбинация с течност, в противен случай, не е само облекчаване на запек, и може да влоши го плътно запушване на червата.

Отделно, трябва да се каже за това как храни богати на фибри засягат загуба на тегло. Вече е казано това хранителни влакна добре пречистване на тялото от токсини и токсини, намаляване на нивото на захарта и инсулина в кръвта, което предотвратява натрупването на мазнини. В допълнение, те просто се насищат добре, намаляват чувството на глад и, следователно, дневния прием на храна.