Диетично вкусно ястие: прости рецепти за обяд

Ако сте на диета, тогава осъзнавате колко трудно е да излезете с нещо наистина вкусно и същевременно полезно. Въпреки това, това е лятото сега, височината на сезонните зеленчуци, които ще ви помогнат да подготвите вкусно ястие с храната. Представяме на Вашето внимание две рецепти за полезно и в същото време сърдечно ястие.

Диетични пюрета от тиквички със сос

Когато искате горещо и прясно изпечено, вижте Рецепта за палачинки от тиквички. В допълнение към факта, че ястието е много полезно, то също е доста бързо подготвено. И ако добавите лек сос към него, той ще му даде нотка на пикантност, а вкусът ще играе по нов начин. За да подготвите това вкусно ястие, ще ви трябва две средни тиквички, две пилешки яйца, един морков, лук и подправки. За да създадете лесен и вкусен сос, вземете естествено кисело мляко без добавки, малко зеленчуци, краставици (можете да свежите и кисели), скилидка чесън, сол и подправки. Както можете да видите, вкусно диетични ястия могат да бъдат приготвени от най-простите продукти. Първо, измийте всички зеленчуци. Обелете лука и нарязайте на кубчета. Моркови решетка на ренде, а при зеленчуци е необходимо да се отрежат "опашките" и решетката също. Разбийте зеленчуците, смесени в купа, добавете подправки и сол и налейте яйцата. Тютюнът много бързо пуска сока, така че направете тези питки най-добре веднага след приготвянето на тестото. Тъй като тази рецепта не означава добавяне на брашно, то може безопасно да бъде включено в вкусните ястия с нискокалорични свойства. Освен това е по-добре да не изпържите палачинките в тиган, а да печете във фурната. За да направите това, покрийте листа за печене с пергамент и след като го намажете с лъжица зехтин, изпратете тестото, разделено на торти в предварително загрята фурна от 180 градуса за 20 минути. Докато подготвяте палачинките, можете да направите соса. Нарязвайте зеленчуците си ситно, изцедете чесъна и нарязайте краставицата. Добавете подправките на вкус и пикантният сос е готов. Преди да сервирате палачинки, трябва да излеете този сос.

Супа от лук пюре

Всеки знае, че супите са полезни за подобряване на храносмилането. Въпреки това много от тях са много богати на хранителни вещества и са твърде високи в калории, което е неприемливо за тези, които са на диета. Една ароматна червена супа от леща е вкусно ястие, което идеално ще задоволи и тези, които гледат фигурата си. Лещите съдържат много различни микроелементи и витамини и принадлежат към семейството на бобовите растения. За да направите картофено пюре, ще ви трябват 3 супени лъжици леща, един литър вода, един морков, една малка тиквичка, зелен лук, щипка черен пипер. Изсипете тънко морковите, лука и тиквичките. След като водата кипи, можете да изпратите зеленчуци в тигана. Сместа за сушене може да бъде на средно пожар за около 10 минути. След това добавете сол и черен пипер на вкус. След това изплакнете лещата и също добавете към супа, готвя за още 5 минути. Червеното ленено е много бързо варено, така че диетично вкусно ястие ще бъде подготвено достатъчно бързо. Готовата супа се сервира горещо, а при желание тя може да бъде украсена с босилек.

По този начин, благодарение на две прости рецепти, си осигурил вкусен и лек обяд. И не непременно отидете на бързо хранене или други вредни продукти, когато искате нещо наистина вкусно.