Какво прави вегетарианецът на първо и второ място?

Какво прави един вегетарианец? Не преувеличавам, ако кажа, че съм чул този въпрос десетки пъти в живота ми. Защо? Но понеже аз самият съм човек, който не яде месни продукти за храна. В тази връзка, читателите, запознати с други мои статии, с право задават въпроса: "Откъде знаеш толкова много рецепти за ястия с месо" Това е проста: аз готвя за семейството ми, и въз основа на отзивите за готвене ви дам характеристики на храните. Но обратно към нашата тема. Не знам защо се интересувате от този проблем, но тъй като сте тук, ще ви разкажа за храната на вегетарианците.

Зеленчукова супа

Мисля, че няма да имате никакви въпроси как да приготвите салата без месо. След студени закуски обичайно се сервират супи. Тук незабавно се обръщаме към тях. Трилитровата тиганка ще се нуждае от:

1. Ориз от ориз (150 грама).
2. Домати (2 броя).
3. Български пипер (1 брой).
4. Картофи (4 броя).
5. Лук (1 брой).
6. Моркови (1 брой).
7. Заквасена сметана (2 супени лъжици).
8. Масло (1 супена лъжица).
9. Зелените.
10. Заливът напуска.
11. Слънчогледово масло.
12. Подправки.

Първо, изплакнете ориза, излейте студената вода (0,5 част) в тигана и я поставете на средна температура. Добавете малко сол. 10 минути след варене на водата с крупа, се изсипва в тенджера обелени и нарязани на тънки плочи с картофи. Сега нагрейте слънчогледовото масло в тигана и преминете настъргания лук за 10 секунди. След това добавете настърганите моркови. След половин минута поставете ситно нарязаните домати в тигана. Запържете за 90 секунди и разбъркайте съставките с нарязан пипер. Съветвам ви да не отстранявате семена от вредителя. С тях всяко ястие се оказва много по-ароматно! След няколко минути подправете супата с масло и сметана. Оставете още 2 минути. По това време добавете врящата вода към тигана. пълнител зеленчукова супа пържене и хвърляне на лаврови листа и подправки на вкус. На малък огън оставете супата да излее още 5 минути. Изключете огъня и хвърлете настърганите зеленчуци в тенджера. Разбъркването не е необходимо. Изчакаме 5-10 минути и изсипете гореща супа на чинии!

Овесена каша със зеленчуци

Продължавам да отговарям на въпроса какво яде вегетарианецът. На второ място ще сервираме овесена каша със зеленчуци. Давам ви пример готварска царевична каша, но можете да я замените с елда, ечемик и круп от просо. Зеленчуци в тази рецепта можете да използвате колкото искате, ако само вашите ястия съдържат цялото ястие! Сложете в тенджера за варене на кората (1 част от зърнените храни в 3 части вода). Натрошете лука и морковите и нарязани среден домати, патладжан и тиквички. Разтрийте на рендето краставица. Малко изпържете лука в дълбока тиган, след това добавете морковите. Поставете останалата част от зеленчуковия запас. Разбъркайте и изсипете гореща вода. Задушете зеленчуците 5-7 минути на средна температура. Сега изсипете водата с варена крут в тигана и оставете да се вари. Добавете лаврови листа и сол на вкус. След 7 минути пипер и добавете подправките, които ви харесват (например джинджифил, куркума, зера, смес от сушени билки). Извадете овесената каша под затворения капак, докато бъде готов. Царевична каша не трябва да изсъхне много, така че, когато водата кипи, постепенно добавете вряла вода. Сервирайте със свежи билки.

Нека да обсъдим въпроса?

Това е за какво яде вегетарианецът. Разбира се, можете да продължите да говорите за тази тема. В крайна сметка рецепти за вегетарианци са много разнообразни и вкусни. Въпреки че много месоядци не мислят така. Ако имате някакъв опит с растителна храна, напишете вашите коментари за "Какво вегетарианец яде".