Колко полезна е ревулката и как да я използвам

Към днешна дата обхватът на магазините и на пазара е много разнообразен. Супермаркетите ни предлагат голямо разнообразие от екзотични плодове и зеленчуци. Много от тях са много полезни за здравето, те съдържат витамини, необходими за тялото. Лекарите често препоръчват използването на зеленчук, за да се помогне на пациента да се справи с болестта. Но не отивайте далеч, много полезен продукт, който ще помогне за укрепване на вашето здраве, расте на всяка градина - това е ревен.

Колко полезна е ревулката?

Той съдържа невероятно количество хранителни вещества. Витамин С ще укрепи вашата имунна система, така че е особено важно да ядете корените на ревен в храната си през зимата, за да сте по-малко склонни към настинки и вируси. Витамин Е ще има благотворен ефект върху детето вътрематочен период, позволявайки му да се развива правилно. Ето защо, бременните жени трябва да въведат този продукт в диетата си. Това също си заслужава да се прави, а хората се оплакват от сърцето и черния дроб (калият, който се съдържа в продукта, е много полезен за здравето на тези органи). Колкото по-полезен е ревен, това е съдържанието на витамин В, което също има благотворен ефект върху функциите на тялото.
Но бъдете внимателни! За съжаление, ревенът не е полезен за всички. Ако страдате от бъбречна недостатъчност, откажете да ядете този зеленчук. Също така си струва да се помни: колкото по-полезен е ревен, затова може да бъде опасно. В крайна сметка, ако лимонена киселина, оксалова киселина, ябълчена киселина, млечна киселина, съдържаща се в него, могат да се облекчат страданието на пациентите с подагра, за дамата пръст, или хора с гастрит или киселини, хранене ревен може да бъде опасно.

Ревен в готвенето

Сама по себе си, продуктът има кисел вкус, така че е неговата суров не би искал он (въпреки че е възможно и толкова добре разпадна обелени и промива корен салата с други зеленчуци или просто това се поръсва със захар). Но има много рецепти от ревен. Това са пайове, супи, варенници и компоти. Между другото, за последните: корените на ревен в бульон, невероятно популярен сред децата. Например, ако готвите желе или компот. Изчистването на ревен от горния слой (това е необходимо да се уверите, така че да не пострада лошо храносмилане), го нарежете на малки парченца, се изсипва вряща вода и се варят в продължение на 40 минути (корена трябва да стане по-меко). След това настържете бульона. Ако искате целувката да стане по-мека, не разтривайте самия корен в нея. Разделете бульона на две части, добавете захар към един и го изпратете по-нататък на плочата, а във втората налейте нишестето. След варенето свържете двете части, като бъркате непрекъснато, за да избегнете бучки. Всичко, което е резултат, отново се заври. При готвене с помощта на половин литър вода, 200 грама ревен, около пет супени лъжици нишесте и 7 лъжици захар. Ако не се окаже достатъчно сладка, покрийте желето с маса от бита, захар и ванилин. Сервирайте го с децата заедно с кашата или просто като десерт и скоро ще разберете ползата от ревен. В края на краищата, вашето здраве и здравето на вашите деца с постоянната употреба на този продукт ще станат много по-добри. Извадете собствените си рецепти, разтрошете корена в салатите, използвайте ги като пълнене за печене и бъдете здрави.