Как да използвате протеин: стъпка по стъпка инструкции

За спорта е изключително важно да има достатъчно количество протеин в съотношението на спортиста. Това е важен елемент на сградата за цялото тяло, което допринася за подобряване на спортните постижения. В някои случаи протеинът се използва като едно от храненията, независимо от спорта. Тази статия ще ви покаже как да консумирате правилно протеин.

Функция на протеина

Голям брой хора са много предпазливи от протеина. Те са чули или дори са видели, че белтъкът има отрицателен ефект върху черния дроб, причинява главоболие и влошава благосъстоянието, така че някои ще изглеждат невероятни, но всеки използва протеини по време на живота си. Няма разлика в възрастта, теглото или диетата. Всяко лице може да яде протеини.

Това е така, защото почти всички продукти имат някои от тях. Думата "протеин" от английски се превежда като "протеин" и това е основното хранително вещество за поддържане на жизнените функции на тялото.

Фридрих Енгелс - виден философ от XIX век - дава тази дефиниция на живота:

Животът е начин на съществуване на протеинови тела, чийто основен момент е постоянен метаболизъм със заобикалящата го външна природа и с прекратяването на този метаболизъм спира живота, което води до разграждането на протеина.

Тоест, за тялото този елемент е най-важният, който обуславя всички жизнени процеси. Ето защо без него не може да съществува самият живот.

Следователно, всеки човек живее само защото използва достатъчно количество протеини, т.е. белтъчини, за да поддържа живота си.

Източници на протеини

Основните източници на протеини са: месо, птици, риба, яйца, извара, боб (растителен протеин) и различни протеинови смеси.

Всички изброени източници на протеини могат да бъдат комбинирани един с друг. За един организъм няма значение дали сте яли пиле с риба или яйца, а след това извара. Във всеки случай той разгражда протеина в съставните му части и ги разпределя в цялото тяло.

При изчисляването на количеството протеини, калориите могат да се използват в Интернет. Те ще показват приблизителното съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати във всеки продукт от вашата диета.

Стандарт за прием на протеин

За да може човек да функционира напълно, той трябва да използва определено количество протеин. Средно, за да се поддържа метаболизма и метаболитните процеси, е необходимо да се вземат около 1 грам протеин на 1 килограм телесно тегло. Например, ако теглото ви е 70 кг, тогава трябва да получите най-малко 70 грама протеин за един ден.

Струва си да се помни, че протеиновата норма може да бъде набирана не само от храна, но и от протеинови коктейли. Те съдържат количеството протеини, които човек използва за едно хранене.

Намаляването на честотата на прием често води до хронична умора, объркване на мисли, памет и нарушаване на вниманието. Често тези, които решават да отслабнат, не знаят как да използват правилно белтъчините, не следват протеиновата норма, така че спортните резултати се влошават с течение на времето.

Друг недостатък на това, че има малко количество протеин в храната, е намаляването на обема на мускулната тъкан. Това се дължи на факта, че тялото използва протеинови запаси в мускулните тъкани на първо място. Поради това е важно с пълна отговорност да се обърне внимание на намаляването на калориите, когато играят спортове и знаят как да консумират протеини.

Протеин за мускулите

Излагайки тялото на физически стрес, трябва да изчислите колко протеин имате нужда от дни на тренировка и почивка. Оптималната възможност за получаване на протеинова норма се счита за диета, при която около 70% от протеина идва от нормална храна, а останалите 30 от протеинови смеси.

Трябва да се помни, че за обучен спортист се препоръчва количеството протеини да се удвои, тъй като подобно лице ще има много по-бързо потребление на хранителни вещества.

За да разберете колко протеини ядете на ден, трябва да изясните теглото на човек. Ако теглото на един спортист е например 80 кг, тогава е нормално той да консумира 160 грама протеин на ден. От това количество приблизително 100 грама трябва да се получат от обикновена храна, а останалата - от протеиновата смес.

Нарастване на теглото с протеин

Често се случва така, че един спортист с дълъг опит на тренировка погрешно вярва, че протеинът помага за увеличаване на теглото. Но тази информация е неправилна, тъй като използването на протеин за масова печалба не е най-доброто решение. Протеинът е строителен материал за много клетки на тялото, включително клетки за мускулна тъкан.

Но ако количеството протеин надхвърля 4 грама на 1 килограм телесно тегло, тогава тялото може да се отрови, тъй като не може да се справи с усвояването на такова количество протеини.

За увеличаване на теглото е добавка, наречена geyner. Той съдържа малка част протеини и голям брой въглехидрати. Това е комплекс от протеини и въглехидрати, който позволява на тялото да спечели допълнително тегло.

В такава смес въглехидратите се превръщат в основен енергиен компонент за тренировка, хранене на тялото и протеинът в този момент възстановява и изгражда мускулна тъкан.

Комплект от мускулна маса

Информация за това как да се използва протеин за мускулна маса, доста, но всички те се свеждат до факта, че един спортист трябва да се придържат към висококалорична хранителна система. Това означава, че в тялото му калориите трябва да бъдат повече, отколкото може да похарчи.

Както бе споменато по-рано, препоръчваме да вземете повишаване на теглото за наддаване на тегло, тъй като можете да консумирате белтъчини без въглехидрати, като увеличавате теглото си, само ако е необходимо да попълнете протеиновата норма. Трябва да се помни, че в диетата на атлетите трябва да присъстват като сложни и прости въглехидрати.

Комплексните въглехидрати дават повече насищане и са много по-полезни за здравето. С тяхна помощ метаболитните процеси в организма се появяват по-гладко, като се изключват големи количества хормони в кръвта. Също така се препоръчва да се увеличи количеството на сложните въглехидрати за тези хора, които страдат от диабет.

Калоричното съдържание на сложните и прости въглехидрати е същото, но с нарастващи количества прости може да се случи, че излишните калории бързо остават под формата на мастни натрупвания, което ще окаже негативно влияние както върху формата на спортиста, така и върху неговите резултати. Поради това е по-добре да се съсредоточите върху сложните въглехидрати.

Инструкции за приемане на протеин

След това ще бъде показана стъпка по стъпка информация за това как да се консумира белтък.

1. Трябва да изчислите количеството протеин в ежедневната си диета.
2. Ако количеството на протеина е в количество по-малко от 1 грам на 1 кг тегло, тогава трябва да увеличите своя дял в храната.
3. Ако възникнат усложнения с увеличаване на протеиновата норма чрез нормално хранене, добавянето на протеинова смес трябва да се добави.

Ако само третият елемент е подходящ за вас, трябва да се свържете с магазина за спортна храна, където можете да намерите различни протеинови смеси. По външния вид те са много сходни, но на етикета на всяка опаковка с подобна смес трябва да се посочи теглото на порцията и процента на протеина.

Препоръчва се да се вземат тези продукти, при които протеиновата концентрация е от 75% и по-висока. В този случай ще получите необходимата сума дори и с едно приемане.

В една порция от такава смес обикновено се съдържат 20-25 грама протеин. Тя трябва да се смеси с вода или мляко, като се използва приблизително един час преди тренировката или в рамките на два часа след тренировка.

Видове протеини

Тези, които не са се сблъскали с темата за спортно хранене, тази информация може да изглежда твърде объркваща, но като я вникне в нея, ще откриете, че тя не създава много трудности за разбиране. Поради това следващата важна точка е изброяването на типовете протеини.

Основните видове протеини по произход:

• суроватка;
• соя;
• казеин;
• мляко;
• яйце;
• месо;
• риба.

Всеки от тези видове има определена структура, която определя степента на неговата смилаемост и пълнотата на разцепването.

За човешкото тяло е много по-подходящ протеин от суроватка, месо и яйца. Профилите им на аминокиселини са много сходни, така че те се асимилират почти 100%. За обучение е много по-добре да използвате някой от тези видове протеини. Но сред тях най-високата степен на асимилация е серумът, главно поради тази причина се използва в спорта.

Аминокиселини в протеини

Придобиването на протеин в магазин за спортна храна или консумирането на протеин от храната, човек винаги получава определено количество аминокиселини. Обикновено протеинът съдържа 18-20 различни аминокиселини, изпълняващи необходимите функции.

Аминокиселините могат да бъдат заменени и незаменими. Първата с различна скорост може да бъде синтезирана в тялото, а втората идва само с храна. Ето защо всяка диета трябва да включва достатъчен брой протеини, тъй като човешкото тяло не е в състояние да осигури всички необходими компоненти.

В някои случаи се препоръчва използването на аминокиселинни комплекси, които са протеин, пресован в таблетки. Тази опция е подходяща за тези, които са алергични към вкуса и други добавки в протеиновите смеси.