Цвекло с чесън - вкусно и полезно

Колко често се храним с цвекло? Най-вероятно, не много често - освен, че когато ще подготвим салата "херинга под кожено палто". Е, в борш, разбира се, го сложихме. Не е необходимо обаче да чакате празникът да приготви сложна салата. От цвекло, можете да направите много непретенциозни, но много вкусни салати за "ежедневна рутина".

Най-често, да спрем това, салатно цвекло, обикновено се приема варено, но тя се приготвя за дълго време. Аз препоръчвам няколко svekolok се пече във фурната, точно в кожата - оказва се, вкусно сготвена, но това просто не се използват, сложете в хладилника, а след това и "нескопосан" салатата, когато има готови за консумация корени, а не от проблема.

За да не замърсявате ръцете си, можете да използвате медицински ръкавици или просто да ги поставите на ръката си пластмасова торба и така да избегнете оцветяването на пръстите си.

Цвеклото с чесън - рецепта

Рецепти за приготвяне на салати със захарно цвекло са много - както сложни, така и прости - затова, ако не бъдете мързеливи, винаги можете да различавате масата си. В допълнение, лекарите съветват да се използва червено цвекло по-често за нормализиране на храносмилателния тракт. (въпреки че диабетиците трябва да спазват мярката, след като всички цвекло са много богати на захари).

Ще цитирам само няколко прости рецепти, където никой количество продукт, ще бъдат обозначени ясно, от просто изчисление, че 2 средни цвекло всичко останало поемат вкуса - 3-4 скилидки чесън, 70-100 грама сирене, ядки - 3-4 неща.

Най-простият цвекло рецепти салата е цвекло с чесън и майонеза.

Всичко е по-лесно от всякога - варено цяло (или печени на фурна) и кора ostuzhennoy цвекло, прокара ренде и се добавят няколко скилидки чесън, ситно нарязани или са минали през донжуан. Сез със сол, майонеза или растително масло. От всички случаи - за 5 минути!

Можете леко да промените тази рецепта, като добавите към цвекло с нарязан чесън орехи (това ще отнеме само нищо - 3-4 парчета, а вкусът ще се подобри значително).

Друга чудесна комбинация е цвекло с чесън и сирене. Тази комбинация е вкусна, но и много апетитен външен вид не само при ярко кестеняво фон цвекло е нещо като шапка бяла или сметана, занемарено настърган твърдо сирене - много празнично. И в салатата същите ядки и чесън с майонеза или масло! В процеса на ядене всичко се смесва - просто вкусно!

Налице е също така прекрасна салата рецепта цвекло и варени (или консервирани) зърна с добавянето на сол краставица - всички нарязани на кубчета със същия размер (с изключение на зърна, разбира се) и облечени с нажежено растително масло. Фасулът взема чаша или ако е запазено, съдържанието на стандартен буркан, отделящо се от соса. Отново и тук не забравяйте да добавите чесън. Можете също така да поставите морковите варени или печени, достатъчно за едно нещо и нарязани на кубчета - една много весела салата се оказва и много задоволяваща.

Но има опция за боб и цвекло вместо осолена краставица, за да добавите прясна ябълка и същия орех. След това, чесънът се отменя, все още поръсете половината лимонов сок и напълнете с масло.

Почти забравих за рецептата Салата от цвекло със сини сливи - това е просто чудо салата (вероятно вече предполагате какво е полезно в някои случаи), но колко вкусно е!

Дали все още прост - zaparivat шепа сушени сини сливи, а след това се нарязва на парчета, а не непременно малка, тя може да бъде слама, смесен с цвекло варени (или изпечени), изрязват като кубчета или на ивици, добавете нарязани орехи и чесън, осолени на вкус, както и всички облечени майонеза.

Между другото, месни салати, където се използва цвекло с чесън, също са много вкусни и задоволяващи. Месото трябва да бъде предварително сварени, хладно, котлет и се добавят заедно с туршията до нарязани или пюре цвекло на ренде, добавете сварени яйца и ситно нарязан чесън и подправете със всички майонезата. Много удовлетворяващо.

Фенове на пикантни ястия могат да добавят пипер и други любими подправки към салати и, разбира се, да ги украсяват с билки.

Кук за здраве!