Черен дроб в мултиварианта

Multivar - това е универсален асистент на всички домакини в техните проблеми в кухнята, можем да кажем, че това е модерна "chudokastryulya". Той е многофункционален и много "умен".

В Multivarki има някои много добри качества, но според повечето потребители, неговата основна положителна характеристика - е, че той може да се полага по едно време всички продукти, представени ястия режим на готвене, и тихо отиде направите свои собствени частни дела.

Multivarki днес има много различни рецепти, в допълнение, всяка домакиня може лесно да измислят нови ястия. Например, от черния дроб. Черният дроб не е само вкусен, но изключително полезен хранителен продукт. Той съдържа много витамин С, тиамин, витамин В комплекс, витамин А. Но тя е богата на минерали като селен, фосфор, желязо, цинк и манган. По този начин, черният дроб е незаменим продукт в човешката диета. Въпреки това, този продукт не е много лесен за подготовка. Ако не го приготвите, няма да е прекалено вкусно, ако е пържено - трудно.

Опитайте се да приготвите черен дроб в мултиваркет, със сигурност ще трябва да опитате не само метода на приготвяне, но и чудесния вкус на ястието.

Трябва ви: от половин килограм до килограм черен дроб, няколко крушки и един морков.

Така че, ние подготвяме черния дроб в мултивариантна.

Черният дроб трябва да се изплакне, да се почисти от филмите, както обикновено, нарязани на парчета. Луковиците трябва да бъдат нарязани на тънки подове. Морков нарязани на ленти или решетка.

Черният дроб, моркови, лук, поставени в multivarku, има също така да сложите черен пипер, дафинов лист, може да има никакви други подправки, малко сол, две супени лъжици растително масло, цялата необходима микс, затворете капака, включете "закаляване", времето за готвене - 1 час.

Както можете да видите, черният дроб в мултиварианта се подготвя много просто, той е доста достъпен дори и за неопитни домакини.

През лятото, когато има много зеленчуци, домати, разнообразие от зеленчуци и български пипер, могат да се добавят към изброените съставки, което значително ще подобри вкуса и аромата на това ястие.

Ако искате нещо по-оригинално, тогава ще ви хареса телешки черен дроб в мулти-бъчви със сини сливи.

Ще ви трябва:

Около 500-600 грама черен дроб, една шепа сушени сини сливи, един лук, соев сос, сол и масло няма да са необходими.

Сините сливи трябва да се изсипят предварително с вряща вода.

Измиване на черния дроб, нарязано с тънки решетки с дължина около 4-5 см. Поставете черния дроб в купа, изсипете соев сос - на вкус, горните парчета трябва леко да излязат от соса. Всичко се разбърква добре и се оставя за известно време.

Смажете лука ситно. Поставете в multivark без добавяне на масло - в режим "Печене" с затворен капак.

След това трябва да изплакнете сини сливи, изцедете вода, фино котлет и добавете към лука, който през това време ще светло кафяво. Режимът "Печене" трябва да се изключи, да се смеси всичко.

Поставете там черния дроб - без излишен сос. Всички се смесват. Затвори.

Включете режима "охлаждане" за 1 час.

Също толкова лесно се готви черен дроб в двоен котел.

Един от най-простите начини черен дроб в двоен котел е черен дроб, на испански. Първо, черният дроб трябва да се изплакне, да се почисти от филми, да се нарязва на малки парченца, да се сгъне в палет, предназначен за приготвяне на порции, и да се налее малко количество вода. Налейте там виното, добавете малко грахово зърно от черен пипер. Печете черния дроб за 15 минути.

След това чесънът и лукът трябва да бъдат почистени и нарязани на ситно. Изсипете ги в тиган в масло или в тиган с малко количество вода. След това добавете подправките и нарязания магданоз, а след това се задушава за още три минути.

Добавете черния дроб към зеленчуците, изсипете бульона от черния дроб, поръсвайте с галета и продължете да се задушавате за още няколко минути.

Сервирайте се на масата, украсена с лимонов клин.

По този начин, ако решите да направите, чернодробни multivarka или в двойна котел, можете бързо и лесно, без да харчите много време и усилия, за да приготвят вкусни ястия, в които ще бъдат запазени всички полезни елементи.