Свойства на слива. Какви са ползите от сливи за тялото?

Сливата принадлежи към розовото семейство. Това плодово растение започва да расте в Мала Азия и Кавказ. Малко по-късно тя се появи на територията на много страни, включително Русия. Заводът има много разновидности, всеки от които има свой собствен размер и цвят на плодовете. Те консумират сливи в естествена форма, подготвят различни конфитюри, сокове, компоти и ги добавят към пълнежа за пайове. Много оценявано вино от такива плодове и алкохолни тинктури.

Използва се също за приготвяне на чай от листата на слива. Тъй като тези напитки са полезни, това е известно от древни времена. Те имат успокояващ и възстановителен ефект. От сливи за организма са полезни, това е известно на много хора. Такива плодове се препоръчват за сърдечно-съдови заболявания, но също така имат благоприятен ефект върху храносмилателния тракт.

Видове мивки

Заводът има много разновидности. Вкусът на сливи също е разнообразен. Какви са ползите от тези плодове? Тя директно зависи от разнообразието и мястото на техния растеж. Plum включва следните видове:

• Търна е дърво с малки тъмносини плодове, които имат кисел вкус.
• Домашни сливи - полезните свойства и противопоказанията варират значително в зависимост от областта на растежа. Това растение е най-популярно. Тя е получена чрез пресичане на други сортове. Той расте в южната част на Русия в Централна Азия. Има много сортове, които се различават по различен цвят и размер на плодовете. Дървото не понася високи температури, със силна топлина (40 градуса) започва да се влошава.
• Канадска слива - височината на такова растение може да достигне три метра. Има тръни на клонки. Плодът на такова дърво е сладко. Размерът и цветът са доста разнообразни. Този вид не е устойчив на студен климат.
• Сливицата Ussuri е най-непретенциозният растителен вид. Плодовете обикновено са с малки размери, зелени с жълт оттенък. Няма особено ярък вкус. Въпреки това, в резултат на преминаването, е възможно да се отглеждат сравнително устойчиви сортове с високи добиви, които имат прекрасен аромат.
• Американска слива - височината на дървото достига 9 метра. В Русия се отглежда само в южните райони, тъй като има малка съпротива срещу зимния климат.
• Alycha е храст, чийто размер може да достигне 15 метра. Плодовете, като правило, са малки, до 50 милиметра. Цветът варира от светло жълто до тъмно, почти черно. Повечето сортове не са устойчиви на студ.

Полезни свойства

Богата на витаминен състав има слива. Полезни свойства и противопоказания на това растение зависят от разнообразието. Също така, почвата играе важна роля. Преобладаването в земята на определен тип минерали оказва пряко влияние върху състава на плода.

От полезни сливи за тялото:

• Най-полезните тези плодове се считат за хора със сърдечно-съдови заболявания. Сливата помага за регулиране на кръвното налягане, подобрява тонуса на кръвоносните съдове. Този ефект се постига благодарение на високото съдържание на рутина. Той е устойчив на високи температури, така че е много полезен дори слива сладко. И кожата е по-добре запазена, в нея съдържанието на витамини е максимално.
• Също така, слива има силен слабително действие и е отлично средство за лечение на хора, страдащи от запек.
• Плодът съдържа голямо количество витамин А, което ще бъде много полезно за хора с ревматични лезии и подагра.
• Показва холестерола от тялото. Най-полезни са сушени сливи.
• Сливите имат диуретичен ефект, те могат да отстранят излишната течност от тялото.
• Всеки сливов плод се използва като превантивен агент при образуването на кръвни съсиреци.
• Плодът има успокояващ ефект.
• Има свойството да лекува рани.
• Може да се използва за метаболитни заболявания.

Химичен състав на сливи:

• витамини А, Е, Р;
• йод;
• желязо;
• калий;
• мед;
• цинк;
• киселини: фолиева, никотинова;
• захароза, глюкоза;
• органични киселини: лимонена, ябълчна, оксалова.

Кой е противопоказан в сливи

Въпреки че сливите са много полезна храна, те все още имат противопоказания:

• Те не могат да се консумират от деца под 1 година, тъй като продуктът причинява коремна болка, разстройство на изпражненията и повишено производство на газ.
• По същата причина те не се препоръчват за кърмещи майки.
• Хората с язва на стомаха и 12 дуоденални язви, както и с киселинност, този продукт също е забранено да яде.

Запазване на сливи

Много любовници консервирани за зимните сливи. Колко полезни са тези плодове, човечеството е известно дълго време. В крайна сметка, такъв продукт запазва полезни свойства дори и при топлинна обработка. От сливите се приготвя конфитюр, плодов сок, сок. Има толкова много различни рецепти за запазване на тези плодове. Те са затворени изцяло с камък или без, смесени с други плодове и плодове. Най-популярните рецепти:

• Плодово сладко с косми. За готвене се нуждаете от 1 кг сливи и 1 кг захар. Плодовете трябва да бъдат измити и притиснати. Към захарта се добавят 100 ml вода и сиропът се варе, който трябва да се излива в сливи и се оставя за 3 часа. След това, плодовете се поставят в огъня и се загряват. Оставете още 9 часа. След това сливи се варят и отново се охлаждат. Процедурата се извършва още два пъти. Третият път, конфитюрът се приготвя до готовност и се поставя в кутии.
• Сливов компот. Сладък клас защото това не е важно. По-добре е да се запази компот без ями, такава напитка ще се запази по-дълго. Вземете 1 килограм канализации, отстранете от тях костите. Месото се нарязва на филийки и пада до дъното на кутията. Колкото повече сливи са поставени, толкова по-наситено ще бъде компотът. Контейнерът се напълва с вряла вода до върха и се влива в продължение на 1 час. След това водата се източва и се запалва. Добавете захар в размер на 1 стъкло на литър вода. Сиропът се заври и се изсипва обратно в буркана. Останалата част от пространството е изпълнена с преварена вода.

Как да използвате листа от сливи

В допълнение към плодовете, листата от сливи също имат специална стойност. Полезни свойства на този продукт:

• Високото съдържание на витамин С спомага за укрепване на имунитета.
• Има ефект на заздравяване на рани.
• Помага да се намали вероятността от образуване на кръвни съсиреци.

Те използват такива листа като лечебни чайове и различни лосиони, компреси. Напитките имат общ усилващ ефект и компресите се използват за локално лечение. Няма противопоказания за този продукт.

Използването на сливи в детството

Много родители се чудят дали е възможно да дадат детски сливи. Какви са ползите от тези плодове? Сливата е много хранителен продукт, но употребата му в детска възраст все още трябва да бъде ограничена. До 1 година обикновено не се препоръчва да се дава. Страничен ефект в този случай е увеличаването на гасирането и чревния колики. При по-напреднала възраст също не се препоръчва да се злоупотребява с този продукт, в противен случай се осигурява диария. Как мивката е полезна за децата?

• Има лек седативен ефект и осигурява здрав сън.
• Стимулира работата на червата, помага да се отървете от запек.
• Осигурява растежа на организма с много полезни вещества.
• Има ефект на заздравяване на рани.

Не можете да консумирате деликатни деца с разстройство на изпражненията, както и заболявания на храносмилателния тракт, свързани с висока киселинност.