Джинджифилът винаги е празник

Gingerbread е сладкарски продукт, чийто вкус е познат още от детството. И колко видове има: мед, орех, шоколад, джинджифил

Видове натруфен

Spice коричка - това брашно, сладкарски изделия, изработени от специална натруфен тесто с добавянето на конфитюр в него, мед, конфитюр, ядки, захаросани плодове и други сладкиши. Малко хора знаят, че морковът е възникнало за дълго време, но в много страни този вид сладост символизира празник, щастие.

Първото споменаване се появява в Рус през IX в. И това беше морковът, който той започна да нарича, след като започнаха да използват различни подправки за готвене.

Формата на този продукт е плоска, може да бъде кръгла, овална или квадратна, но със специален рисунък върху него.

Съществуват няколко вида храсти:

1. Отпечатани, направени със специални дъски за гардероби. По правило за производството им се използва дървен материал от ябълково или крушово дърво. За да направи това, той беше внимателно изсушен, а занаятчиите от занаятчиите приложиха умелото си изкуство върху него. И това беше много трудна и отговорна процедура. Фигурите бяха различни, от прости, с поздравителни надписи до комплекси под формата на ангели, животни, matryoshkas.
2. Сладки пръчици. Те можеха да бъдат заслепени на ръка.
3. Силует на сладкиши, така нареченият кралски сладкиш. Тя се различаваше в специалната си красота, форма и боядисване, използвайки различни елементи, като златен лист, пера.

Туле торти

Никоя от морковите в света не може да се сравни с Тула. Рецептата беше внимателно охранявана от дълго време и преминаваше стриктно от наследство от поколение на поколение и само на синове.

Тулските сладкари са известни в цял свят за качеството и вкуса на своя десерт. Дори специални панаири се провеждаха в Санкт Петербург, където майсторите на Тула имаха възможност да представят следващия си шедьовър.

В този град печени печени сладкиши с пълнеж, необичайна форма, мед, крем.

Световните сладкари твърдят, че основната тайна на "Тула" е подходящото съчетаване на брашното и водата. Въпреки това, занаятчии настояват, че основната тайна се крие в това вземане в земята на Тула, в брашното Тула, обогатена с вкусни Тула въздух.

На всяка празник като подарък беше престижно да представите като подарък точно този тула боядисан морков.

Неотдавна в Тула се отвори музей на морковите. Въпреки малката възраст, музеят вече се радва на голяма популярност сред туристите.

Рецепта за толула

Можете да опитате да готвите домашен лук на Тула. Тази рецепта е предназначена за приготвяне на гарнитури с пълнеж. За да направите това, трябва:

• 100 грама масло или маргарин;
• 1 чаша захар;
• 2 супени лъжици мед;
• половин чаша мляко;
• 1 чаена лъжичка сода;
• половин лъжица канела;
• 1 яйце;
• конфитюр или конфитюр;
• 3,5 чаши пресято брашно;
• Зелен джинджифил и щипка черен пипер.

За да месите тестото, трябва да разтопите маргарина и да разбиете белградското яйце от едно яйце. Смесете останалите съставки и изсипете протеина, след това разтопете маслото. Замесете еластичното тесто. След това извадете половината от нея с дебелина от 6-7 мм. Поставете лист за печене, покрит с пергаментна хартия. Смажете любимото си сладко и покрийте горната част с останалото тесто. Възможно е да изрежете различни фигурки или цветя от остатъците от тестото, като използвате конвенционални форми. Нагоре с жълтък. Печете в пещта за около 20 минути при температура от 180 градуса. Кралският морков е готов.

Боядисване с джинджифил: видове

Gingerbread платното е не само вкусен сладкарски продукт, но и предмет, който може да се използва за украсяване на цялото изкуство.

Към днешна дата, видове декорации от гарнитури толкова много, колко и хлебари. Рецептата за направата на крем може да бъде най-уникалната, но основно всички от тях се правят на основата на глазура.

Техниката за декориране на морков може да бъде най-често срещаната: просто нанасяне на равномерен слой сладка глазура върху цялата повърхност на моркова. Интересно е фактът, че тя трябва да се прилага само след много добра торта се охлади, в противен случай захарта, използвана за заледявания, може просто да се стопи и разпространение.

Следващият вид декорация и боядисване на моркова е резбата на издълбани фигурки от джинджифил. За да залепите декорацията натруфен, той се нуждае от повече суров база внимателно да се намажете яйчен жълтък, а след това в началото на своята вече наложи украса, която също е смазана.

Изкуство живопис. Вече ще има нужда от въображение и наличие на умения. Ако не знаете как да рисувате, тогава можете да излезете от ситуацията по един прост начин: да подготвите глазурата с различни цветове. За да направите това, трябва да добавите горещи цветове към него, за да постигнете желания цвят. Отново - глазурата трябва да се приложи към замразения морков.

Рецептата за глазурата на моркова

Подгответе глазурата е много проста. За това имаме нужда от:

1. Захар на прах, ако не е така, тогава обичайната захар ще трябва да бъде смляна в кафемашина.
2. Протеин от едно яйце.

Смесете захарния прах с протеин от яйцето в съотношение 250 грама прах 1 протеин. Ако глазурата е течна, добавете още прах, ако сте дебели, тогава можете да добавите малко вода. Но не прекалявайте - нямаме нужда от сироп.

Ако сте постигнали успешна консистенция на глазурата, трябва незабавно да я поставите в чанта или торбичка за сладкиши и започнете декорирането на мезета по желание.

Този вид глазура може да се използва както за пълно напълване на морков, така и за боядисване. Важен съвет: ако глазурата се окаже прекалено голяма, препоръчваме да я съхранявате преди употреба под влажна кърпа, в противен случай тя ще изсъхне.

Ако в процеса на прилагане върху пръчката ще се образуват въздушни мехурчета, а след това просто вземете клечка за зъби и ги пробийте. "Gingerbread" платното е цялото наследство, традиция, предавана от векове. Печете натруфен е винаги празник, забавление и радост!