Съдържание и калорично съдържание на понички

Подаръците са любимо лечение за много хора по целия свят. Много малко хора обаче знаят, че родното място на тази сладкарски изделия е Древен Рим. Продукти, пържени под формата на заоблени пасти за мазнини или мазнини, а след това се поръсва с макови семена или изсипва мед. С течение на времето ястието стана популярно в цял свят. Калоричното съдържание на понички може да бъде различно в зависимост от добавените компоненти.

структура

От полезните компоненти на тези брашно продукти са витамини В, А, РР, С. Печенето е богато на фосфор, натрий, магнезий, калий и калций. Но продуктът съдържа много мазнини, които оказват влияние върху съдържанието на калории в поничките. На специалистите по хранене се препоръчва да използват продукта с умереност.

Тези сладкиши обикновено се пекат от тестото, което включва брашно, кефир, захар, сол, растително масло. Те са подготвени на кръг, така че се използва чаша, за да ги направят. Печенето се поръсва с пудра захар или друг прах.

Калорична стойност

100 g продукти включват:

• Протеини - 5,6 g.
• Мазнини - 13 гр.
• Въглехидрати - 38.8 g.

Калоричното съдържание на понички е 296 kcal. Индикаторът може да варира в зависимост от пълненето. Те се приготвят с добавяне на кондензирано мляко, конфитюр или шоколад. Тези храни повишават хранителната стойност на десерта, което го прави вредно за фигурата.

Видове понички

Подаръците се представят под формата на кръгла форма на сушене с дупка в средата. Има няколко вида печене, които се различават по състав, форма и пълнене:

• сладки кръгли понички;
• понички мая;
• норвежки;

• гръцки;
• Берлин;
• САЩ.

Поничките обикновено се приготвят наоколо. В много от тях има отвор в средата. За всяка от тези рецепти се получават вкусни десерти.

Правила за готвене

Донутите се приготвят на мая и без тях. Основните компоненти включват брашно, захар, яйца. Тестото се приготвя с кефир или мляко. В блясък създава вода с оцет, а вкусът добавя малко сол. Продуктите от дрожди се готвят по-дълго, но те ще бъдат буйни. Дрождите трябва да се разреждат с мляко или вода, след това се изсипва брашно и се добавят останалите съставки. Тестото се оставя за 1 до 1,5 часа.

Финият вкус има продукти на извара, които се смесват с брашно, захар, яйца и сода. Готовото тесто служи за залепване на топки. Запържете ги в тиган или във фритюрник, използващ масло. Но често се използва фурна. Горещите понички са поръсени с пудра захар или покрити с конфитюр. В средата може да има пълнеж: ядки, сладко, шоколад.

За печене се нуждаете от купа, сито, валяк, стъкло, смесител. Млякото и кефирът трябва да се използват при стайна температура. Маслото трябва да се стопи. Брашното трябва първо да бъде пресято. Ако се използва пълнежът, не поставяйте много захар в тестото. В извара, прибавете ликьор, ром или коняк. Някои твърди продукти се отопляват в тиган. За да премахнете излишното масло от тях, поставете върху хартиена кърпа.

Противопоказания

Поради високото съдържание на калории в поничките, те не трябва да се използват от хора, които са склонни към тлъстина, привърженици на стриктното хранене, а също и тези, които страдат от хронични чернодробни заболявания. В други случаи поничките са безопасни.