Jam от ябълки с лимон е най-добрата рецепта за готвене

Jam е ястие, известно още от древни времена. На всички етапи от своето съществуване имаше същото значение: вкусна обработка, получена след топлинна обработка. Днес тя е популярна в различни страни: например във Франция тя се нарича "confiture", в Англия - "сладко", а в азиатските страни - "cue".

Рецепти за готвене Има много сладък продукт, а основната разлика е в използваните компоненти. Като правило, това е разнообразие от плодове, въпреки че могат да се използват плодове и дори зеленчуци с неутрален вкус (тиквички).

Сладко от ябълки с лимон - чудесна комбинация от което ни дава едно чудесно начало на всеки ден, след като го използвате сутрин за закуска, можете да се презаредите с енергия за няколко часа напред.

Краят на лятото винаги е белязан от значителна реколта, която всички се опитваме да превърнем в запаси за зимата. Най-популярният начин за съхранение на зеленчуци и плодове е опазването. Разбира се, когато става дума за сладки заготовки, първото нещо, което идва на ум, е сладкото - любимото деликатество на детството! В действителност, в съветско време, не е било такова изобилие от сладки до магазините, така че нашите майки внимателно kuporili в три-литров буркан преработени плодове със захар.

Jam от ябълки с лимон перфектно се справя с ролята на независимо ястие. Въпреки това, тя може успешно да се добави към домашно приготвени сладкиши като пълнеж, пълнени с палачинки или допълнени за закуска. Тази универсалност трябва да подготви заготовки от тези продукти, защото през зимата студено понякога искате разнообразие! Jam от ябълки с лимон има уникален вкус, който има нежен оттенък на един компонент и ярка киселост на втората - истинска кулинарна екстравагантност!

За да направите този сладкарски шедьовър, вземете 2 кг ябълки и захар, 3 лимона, половин литър вода, 1/2 ч.л. Ванилин и 5 грама канела. Измийте и отлепете плодовете, изцедете сока от цитрусовите и го настържете на ренде. Изсипете го в огромен съд с вода, добавете захар и готвяйте сиропа. След това нарязаните бели ябълки се разрязват на малки и дори на парчета и ги прехвърлят в полученото разтвор, след което се готвят за около половин час. След това изсипете лимонов сок в почти приготвената чиния, изсипете ароматните подправки и настърганото овесени ядки, задръжте върху чиния още 5 минути. На този етап ястието трябва да бъде покрито с капак. Готово конфитюр от ябълки с лимон се разстила върху стерилни кутии и се смесва за зимата.

В далечно детство можехме да видим колко лесно и лесно нашите баби се справят с огромна култура в края на лятото. Всъщност, цялата тайна се крие в познаването на специални рецепти, които значително пестят време. Например, бърз конфитюр от ябълки, или пък се нарича "пет минути". Плодът се търка в голяма ренде, излива се със захар в равни пропорции и се оставя за два часа. След това добавете канела, смачкан ядки или друг компонент към сместа и гответе за пет минути и го покрийте по обичайния начин. Това е всичко!

Приготвянето на конфитюр от ябълки не отнема толкова време, колкото може да изглежда. Въпреки това, след като сте показали малко въображение, можете да получите резултат, който надминава себе си!