Диетична храна. Рецепти за всеки ден: нискокалорични ястия

Повечето от онези, които в резултат на упорита работа постигат успех в намаляването на теглото и възвръщат своята привлекателност и хармония с фигурата си, обмислят въпроса как да запазят постигнатия резултат. Не е тайна, че да се поддържа теглото е най-добрият помага за здравословна и диетична храна.

Днес вниманието ни ще бъде фокусирано върху нискокалорични рецепти за всеки ден. Ще можете да се уверите, че можете да останете във форма, без дори да отказвате да се насладите на вкусно ястие. Можете да бъдете сигурни, че храната за диети ще задоволи семейството ви. Разнообразието от рецепти ви позволява да не губите време за компетентното компилиране на менютата. Подготовката на повечето ястия не отнема много време и не изисква да имате специални умения. Основното нещо - винаги помнете, че полезната и правилно приготвена храна е залог не само на хармония, но и на здравето.

Рецепти за всеки ден: храна за закуска

Ключът към има хубав ден, като правило, е здравословна закуска. Според експерти сутрешните ястия трябва да включват бавни въглехидрати. Те осигуряват на тялото дълго време енергия.

Овесена каша за идеална сутрин

За да подготвим това най-ценно ястие, ще ни трябва:

• овесени люспи - 50 г;
• мляко - 2/3 чаша;
• вода - 2/3 чаша;
• нискомаслено кисело мляко - 2 супени лъжици;
• мед - 1 супена лъжица;
• сол.

Първо трябва да смесите вода и мляко. Направете това в тенджера. След това добавете малко щипка сол и овесени люспи. Изсипете овесената каша на кипене и оставете да къкри за 10-20 минути. Периодично се разбърква. Имайте предвид, че големи и груби люспи се готвят по-дълго от малките, но те са по-богати на фибри. Каймата се оформя на чиниите и се поднася с мед и кисело мляко.

Също така oatmeal каша перфектно се комбинира с банани, плодове и ябълки. Те винаги могат да се добавят към съда, ако желаете.

Апетитен гръцки омлет

Ако използвате нашите рецепти за всеки ден, диетичната храна бързо ще се превърне в неразделна част от вашия живот. Като ядеш на закуска това е достъпно ястие от яйца, ще осигуриш на тялото си не само бавни въглехидрати и протеини, но и важни витамини и микроелементи. За подготовката се нуждаем от:

• пилешки яйца - 2 броя;
• малки домати, изсушени на слънце - 2 бр.;
• зехтин - 1 чаена лъжичка;
• сирене фета или бряза - 25 грама;
• парче зърнен хляб.

В тиган загрявате една чаена лъжичка зехтин. Яйцата във всеки контейнер се разбиват. Сиренето трябва да се нарязва на кубчета, домати - на малки парченца. Избийте яйцата в тигана, като леко повдигнете ръбовете. Смажете омлет, докато средата е почти готова. Поставете половината от полуготовата чиния на сирене и домати. Втората половина покрива пълнежа. Поставете омлета в чиния. Сервирайте с парче хляб.

Всички специалисти по хранене с един глас твърдят, че хората, които са склонни към наднормено тегло, не трябва да седят строги диети. Просто трябва да преминете на храна за диети. Рецепти за всеки ден, предлагани от нас, ще ви помогнат с това. Тази храна трябва да се превърне в начин на живот за един човек. В този случай цифрата няма да страда от постоянни колебания в теглото, сърдечно-съдовите и храносмилателните системи също ще останат здрави. Продължаваме да се запознаваме с нискокалоричното меню. Трябва да се отбележи, че тя може да бъде разнообразна и много вкусна.

Какво да готвя за обяд?

Диетолозите препоръчват преминаването към здравословна диета в свободния ден. В този случай ще имате достатъчно време да изучавате рецепти за всеки ден и да ги допълвате.

Мързелив варенник с извара

За да приготвим мързеливи вареници, се нуждаем от следните съставки:

• нискомаслено извара - 250 г;
• едно яйце;
• две супени лъжици брашно;
• нискокалорично кисело мляко;
• зелени копър и магданоз.

Нискомасленото извара трябва да се смеси с яйчен белтък, брашно и ситно нарязан копър и магданоз. На рязане прореза, поръсена с брашно, изложени на резултат маса и изхвърляне на flagella. Всеки от тях с диаметър трябва да бъде около 2 см. Нарежете нишките на парчета с дължина 4 см. Изсипете вода в резервоара и го заврийте. Билетите мързелив кнедли готвят за 5 минути. Извадете ги, след като се появят. Можете да сервирате ястието с естествено кисело мляко.

Сладка супа с ориз и карфиол

Продължаваме да овладеем храните за хранене. Рецепти за всеки ден непременно осигуряват подготовката на горещи ястия. Тази нискокалорична супа ще изисква:

• карфиол - 100 грама съцветие;
• бял ориз - една супена лъжица;
• картофи - 2 броя;
• лук - frac12- парчета;
• моркови;
• зелени копър и магданоз.

Охладете ориза във вряща вода в продължение на 15 минути. Добавете нарязаните на кубчета картофи, ситно нарязания лук и настърганите моркови върху голям ренде. Сега в супата трябва да се добавят малки съцветия от карфиол. След това остави готвене за още 5 минути. Препоръчва се да се сервира супа с фино нарязани зеленчуци от копър и магданоз.

Рибено котлет с пара

Диетични нискокалорични рецепти с снимки могат да бъдат намерени днес в много списания, посветени на готвенето, както и на всички видове портали. За да приготвите следното ястие, имате нужда от следните продукти:

• рибни филета - 0,5 кг;
• натрошени бисквити - 3 супени лъжици. лъжици;
• мляко или вода - 125 ml;
• лук - frac12 парчета;
• яйце - 1 брой;
• индийско орехче.

Филетата и лукът се нарязват на блендер или преминават през месомелачка. Добавете към сместа мляко или вода, яйца и нарязан индийско орехче. Добавете на вкус сол пипер.

Избърсайте добре. Мокри ръце със студена вода и формират продълговати котлети. Можете да загасите съда в пара или в тиган в малко количество вода. Времето за готвене е 15 минути.

Продължаваме да обмисляме популярни диетични ястия. Рецепти за всеки ден с снимка, подходяща за здравословна вечеря, ще помогнат на домакините да попълнят своята готварска книга.

Ориенталска закуска от юфка

За да приготвите тази вкусна закуска, ще ни трябва:

• ориз - юфка - 200 г;
• чери домати - 12 бр.;
• рибен сос - 1 супена лъжица;
• сок от една вар;
• захар - 1 чаена лъжичка;
• Чилийска пипер - 1 бр.;
• грейпфрут - 2 броя;
• краставица - frac12 парчета;
• моркови - 2 броя;
• пера от зелен лук - 3 броя;
• скариди - 400 г;
• зеленчуци от кориант и мента - 2 супени лъжици. лъжица.

Сварете юфките в големи количества вода за 7-10 минути. Изплакнете го под течаща студена течаща вода. Поставете ножовете в чиния. Добавете домати, рибен сос, захар, лимонов сок. Сега можете да започнете чили. Нарежете стъблото на зеленчука и го почистете от семената. Нарежете пипера в кубчета и добавете към сместа. Отстраняваме грейпфрута от кората и добавяме пулпата към салатата. Моркови, нарязани на ленти, и зелени лук пера - тънки ringlets. Накрая добавяме скариди, ситно нарязана мента и кориандър. Разбъркайте внимателно всички съставки и ги поднесете на масата.

Такъв аперитив ще задоволи вашето семейство и ще диверсифицира вашата диета. Рецепти за всеки ден не трябва да бъде прекалено проста и скучна.

Диетична супа

За да готвите вкусна супа, се нуждаем от следните съставки:

• зехтин - 3 супени лъжици;
• лук - 2 глави;
• къри на прах - 2 чаени лъжички;
• ябълка - 1 брой;
• лимонов сок;
• чесън - 3 карамфил;
• малък корен от джинджифил;
• сладък картоф - 800 г;
• зеленчуков бульон - 1,5 литра;
• червена леща - 100 g;
• мляко - 300 ml;
• кориандър.

Супа, приготвена от тези продукти, се използва като източник на протеини, фибри и антиоксиданти, дори и във вегетарианска диета. Продължаваме да обмисляме диетична храна. Най-добрите рецепти ще ви помогнат да разнообразите скучното меню.

В предварително сварен зеленчуков бульон поставете нарязаните на кубчета сладки картофи и леща. Кук за около 20 минути. Добавете зелената ябълка, нарязана на малки резени. Изсипваме млякото в бульона. Отново донесе супата до кипене. По това време на зехтина, докато златната кора изпържи лука. Добавете чесън към него. Разтриваме корена на джинджифил върху малък ренде и го прибавяме към супата заедно с печено. В самия край един лимонов сок се добавя към чинията. Супата се препоръчва да се смесва с ръчния миксер. Сервираме ястие с фино нарязан кориандър.

Вечеря за хранене

За храната за хранене (рецепти за всеки ден, която сега обмисляме), беше правилно, трябва да се придържаме към препоръките на експертите. За отлична нискокалорична вечеря зеленчуците, нискомаслените домашни птици и рибата са идеални.

Морски бас във фурната

По време на вечерята изненадайте и насладете семейството си, трябва да подготвите баскетбол с резене. Това прекрасно ястие е богато на протеини, витамин С, желязо.

За да се подготвите, ще ви трябва:

• морски бас - около 300 грама;
• семки от копър - 1 чаена лъжичка;
• семена от кимион - 1 чаена лъжичка;
• семена от горчица - 1 чаена лъжичка;
• куркума - половин чаена лъжичка;
• копър - една глава;
• лимон - 1 брой;
• зехтин;
• зелен кориандър.

Костурът ще бъде изпечен в пещта при 220 ° С. Чили трябва да се нарязват на малки кубчета. Смесете го със семена от кимион, копър, куркума и горчица. Малко парче фолио трябва да се масла със зехтин. Слагаме върху него 1/3 смес от подправки. С останалите подправки разтривайте рибата и я разстилайте върху фолиото. На върха на костур трябва да постави лимон, нарязани. Завъртете рибата в фолио и запечатайте ръбовете. Сложихме заготовката върху листа за печене. Общото време за печене е 15 минути. Сервираме риба с кориандър зеленчуци.

Както виждате, диетичната храна за всеки ден не е проблем. Приготвянето на вкусни ястия не отнема много време, но скоро ще донесе плод.