Гнезда с мляно месо: рецепта. Готвене бързо и вкусно

В усилията си да се хранят семейството в разнообразни, вкусни и красиви любовници napridumyvali много различни ястия, много от които може безопасно да се нарече готвене. И един от тях, без съмнение, е гнездо с мляно месо. Рецептата може да бъде най-лесният и най-бързият изпълним. И това може да изисква някои усилия, ако искате да направите вечеря елегантен и елегантен. Но във всеки случай, можете да сте сигурни, че ще получите шедьовър, топло одобрен от вашето семейство.

Бърза вечеря

Нека започнем с рецепта, която може да бъде много полезна, ако в хладилника има някакви полуготови продукти и сте били задържани на работа. Положението ще бъде спасено (и семейството няма да остане гладно) гнезди с мляно месо в тиган. Основното нещо е да имате паста в шкаф от подходящ вид. В голям тиган в слънчогледовото олио, печенето се прави от лук и чесън (опонентите на последния могат да го правят без него). Тава за пържене се оставя настрана, когато съдържанието леко се охлади, гнездата за тестени изделия се поставят върху зеленчуците. От готовото мляно месо, осолено и ароматизирано, топките се търкулват, които са спретнато положени в центъра на всеки гломерулус. Не трябва да се показва прекомерна щедрост: при готвене макароните се утаяват и пълненето ще падне. В тигана се изсипва гореща вода с разтворена в нея доматено пюре, покрита с капак и поставена върху печката за около тридесет минути. Някъде в средата на готвенето трябва да излеете и да изпечете гнездата си с мляно месо. Рецептата, както можете да видите, е проста и за половин час постът може и страда. Освободените части от плочите могат да бъдат поръсени със свежи билки.

Сирене със сирене

Е, как да се направи гнезда с месо лесно, но те са вкусни и удовлетворяващо, гнезда често са почти ежедневно ястие. Въпреки това, при едно и също представяне дори любимото ястие бързо ще се отегчи. Разнообразие от аромати могат да бъдат сосове, които се изсипват в тигана. Например, размахване в блендер малко повече от половин чаша сметана (съдържание на мазнини не фундаментална) с майонеза и заквасена сметана, взето на лъжица, черен пипер, сол и парче сирене, настърган на най-добрите ренде и се изсушава босилек. Пригответе гнездо в такава сос ще бъде същото време.

Заквасена сметана

Друга добра възможност за наливане, което прави още по-сочни гнезда с мляно месо. Рецептата включва половин чаша заквасена сметана и чаша мляко. Това съотношение се запазва в случай, че е необходим повече сос. С подправките в неговия случай трябва да бъдете внимателни: прекалено ярко или остър тук не е подходящ. По-добре е да се ограничите до щипка провансалски или италиански билки. Искате да получите по-пикантни ястия, пуснати в хмел игра-suneli.

Макарони гнезда

Ако бързате никъде и просто искате да поглезите домашните си любимци, подгответе гнездата пълнене във фурната. Тук процесът ще изисква повече проблеми, но резултатът е по-апетитен и ароматен. Макароните трябва да са предварително варени и така че гнездата да не са унищожени и да не се залепват заедно. За да направите това, трябва да вземете широка тиган, при която гломерулите на практика няма да се докоснат. Ако не се намери във фермата, ще е необходимо да готвите гнездата на партиди.

Ако мляното месо е готова, добавете си ситно нарязан лук. В допълнение към солта с пипер и може би подправки, в пълнежа трябва да постави две супени лъжици майонеза за всяка една трета от килограм месо, това ще направи гнездата по-сочни. Тавата се прощава с пергамент и омаслява. Плодовете, приготвени от юфка, се поставят върху него горещо веднага, докато водата изтича. В центъра на всяко гнездо поставете кайма. От горе можете да сложите кръг от домат, да разкъсате сирене или да разбиете изсушено яйце - както желаете. Заготовките се отстраняват за половин час във фурната - и можете да се обадите на семейството на масата.

Sockets from мляно месо с гъби и сирене

Ако в къщата няма гнездови макарони или смятате, че те са лоши за вашата фигура, вече описаните рецепти имат отлична алтернатива. Не по-малко вкусни, сладки и апетитни гнезда на мляно месо с гъби и сирене. Те също така се приготвят лесно, не изискват специални умения за готвене. Главата на лука се намалява и се оставя да прозрачна в слабото масло. Тук се излива една трета от килограм нарязани гъби. Тя е по-ароматна с горските продукти, но няма да бъде по-лошо с шампанско и стриди гъби. Минете седем пържене с разбъркване, след това изсипете три лъжици заквасена сметана. Малко все още държите на огъня и поставете пълнежа настрани.

Малка парче хляб, напоена с мляко и изгорена, се смесва с 0,5 кг мляно месо, настъргано с малък морков, две яйца, нарязан лук и подправки - смес от чушки и сол. Мляното месо се смесва, от него се изсипват топки. От тях се образуват дебели торти, които се поставят върху тава. В средата на всяко едно от тях се прави гъмзка, в нея се поставя пълнеж, на върха се излива малко настъргано сирене. Листът се отстранява във фурната и след половин час можете да започнете да опитате вкуса.

Месото Cheesecakes

Има и друга интересна рецепта, как да се приготвят гнезда с мляно месо. На основата се взема всяко месо, въпреки че смес от свинско и говеждо месо дава по-сочен резултат. В пълнежа се добавя настъргано твърдо сирене (около сто грама на половин килограм месо), сурово яйце и подправки. Създаване на гнезда - както в предишната рецепта. Но пълнежът ще бъде необичаен: една трета от килограма зърнено мляко се разтрива, за да се разчупят големи буци и се комбинира със настъргано кремообразно разтопено сирене. Печете такива гнезда на мляно месо и сирене ще бъде една и съща половин час на 180 градуса. И когато им сервират, трябва да бъдат поръсени с лък, така че те ще бъдат още по-апетитни и по-вкусни.

Гнездо с яйце

За пълна вечеря за предходните две рецепти ще трябва да готвя някои гарнитура: само месо хора все още ядат рядко. Но сутрин, особено ако не сте твърде прибързани да работите, можете да подготвите много оригинално гнездо с мляно месо. Рецептата ви позволява да получите не много тежка, но доста сърдечна закуска от едно ястие, което ще задоволи всички нужди на тялото. В допълнение, е вкусно да се яде сутрин - това означава да се зареждате с оптимизъм през целия ден.

Плодът на хляба се накисва за кратко в млякото, изцеден от излишната течност и добре смесен с мляно месо. Крушата е нарязана на ситно, може да се добави към основната сурова, но е по-вкусно първо да я изпържите в лъжица масло. Лукът също се комбинира с мляно месо, яйцето се изкормва там и се излива черен пипер и сол. Ако желаете, можете да добавите други любими подправки. Тавата е стандартно облицована пергаментна хартия, който е размазан отвън. На нея се поставят торти. Този път те трябва да са малко по-големи от описаните по-рано, така че от половин килограм пълнеж да има някъде четири гнезда. В центъра са направени доста големи вдлъбнатини - във всеки от тях тестисът леко се увива. За да не пропуснете, можете първо да разкъсате яйцето в малка, например чаша за кафе, и внимателно да го излеете в ямата. Задръжте гнездото с мляно месо във фурната за около 35 минути и сервира чудесна закуска!