Как да готвя кюфтета?

Ястие прословутия нездравословна храна, наличието на полуготови продукти във всеки супермаркет повече ни настоява за по простата човешка потребност - да се хранят в спокойна домашна обстановка естествена и вкусна храна. И по време на подготовката на някои ястия оставя максимум 20 или 30 минути, ние продължаваме да се запържва в неразбираем "пиле" банички от заготовки, така че да се затопли в микровълновата пайове и тестени неща, вместо да се правят, като кюфтета от мляно месо. Ние сме изненадани от тънкостите на молекулярното готвене и от самите нас, както пещерни хора, ядете всичко, което се дъвче, а след това, в очакване на чудо, ние се вглеждаме в очите на гастроентеролога.

Много от тях отдавна са забравили, или може би никога не са знаели, как да готвя кюфтета от мляно месо, въпреки че процесът - това не се случи. Може би е необходимо да опитате поне понякога да се храните нормално, да направите това, за да не забравите как да готвите, да запазите традиционната култура на хранене и вашето здраве. Така че ще започнем с тези кюфтета. Тези, които не готвят у дома, често сънуват спокойно своята детска градина или училищен вкус, но ние ще готвим по-добре.

Той ще бъде популярен в много страни кюфтета с мляно месо и ориз.

За това ние вземаме месо, около 700 г, можете да вземете говеждо месо, мазнини свинско, пиле филе. Свинско е необходимо, за да направим нашите кюфтета по-сочни. Раздробявайте парчетата в месомелачката заедно с месото, завъртете няколко малки крушки, разбъркайте добре, сол, добавете черен пипер, за предпочитане прясно смлян. В каймата изливаме около 100-120 грама варен ориз и разбиваме пилешкото яйце. Между другото, оризът е много лесен за готвене в микровълнова печка. За да направите това, чаша примеси, които не съдържат чужди вещества и добре измити зърнени култури, се поставя в съд за MB на пещта, сол на вкус, излива се в 2 чаши вода и се приготвя на 750 V в продължение на 12 минути.

Че децата знаеха как да приготвят кюфтета от сиренето, да ги поканят в кухнята, обикновено участват в процеса на моделиране и току-що пристигна. Полученият състав трябва да бъде добре омесен и да остане за известно време, така че силовото месо да придобие определена унифицираност. След това трябва да се формоват мляно кюфте, размерът им зависи от вашето желание. Искате носталгична версия на вашето детство, активно да използвате детски труд, да ги формоват малки топки. Ако няма достатъчно време за готвене, оформете кюфтетата малко повече. Но той също така не се нуждае от големи, полуготови продукти трябва да бъдат с тегло не повече от `50 една малка тайна: ако плънката се обърна воднисти, че е необходимо да се сгъсти малко за тази цел ще подходи малко нишесте или грис. Заготовките трябва да са стегнати, а месото на мляното месо да не се разпада в ръцете.

Следващата точка на отговора на въпроса "Как да готвя кюфтета от мляно месо?" ще бъде тяхното печене. На добре загрята тиган трябва да излеете слънчогледовото олио, когато започне да се напуква, смажете кюфтетата в него и ги потапяйте в брашното. Запържете заготовките до златисто кафяво и поставете тенджера с дебели стени и дъно. Почти знаете как да готвите кюфтета от мляно месо, но това не е всичко.

На следващия етап те трябва да бъдат погасени, но за това се нуждаем от сос, който ще подготвим. Трябва ли да се разреди в 300 г вода с една супена лъжица доматено пюре на кон, на тиган сложи 40-50 г масло, се стопи и се изсипва разрежда доматено пюре в него, добавете към същата буркана с заквасена сметана, добавете една супена лъжица захар, подправки, но не непременно, които обичат Той обича. Соса, за да доведе до появата на мехурчета, да направи по-малко пожар, излее в продължение на няколко минути и се изсипва в тенджера с кюфтета. Поставете ги на малък огън или във фурната, за да ги изхвърлите. Сега можете да кажете на приятелите си как да готвят кюфтета от кайма. Между другото, ако искате, можете да добавите мляно месо, от което ще се образуват кюфтета, ситно нарязан копър.