Липсва "Xenta" (Xenta Absenta) - как да се пие правилно? Държава на произход, цени, отзиви

Абсент - може би най-объркан дух

Какво представлява абсент

За да разберем, как да пиете абсент Xenta, на първо място е целесъобразно да имате представа какво е това питие. В действителност, абсент не е вещица отвара, а не продукт на алхимиците, изпращане на човек в една страна, сън, и един обикновен алкохол настойка от билки, повечето от които - пелин (обикновен пелин). В зависимост от марката на абсент използва малко по-различни форми и различни majorizing билки: лайка, анасон, маточина, кориандър, исоп. билки настоявайте за най-висококачествения алкохол. За да се намали съдържанието на алкохол, пречистената вода се прибавя към получения екстракт. След това абсент е допълнително инфилтриран и филтриран, за да се отърве от твърдите примеси и да получите невероятна прозрачност. Активните вещества от билките дават напитката оригинален цвят и вкус.

Как да пия абсент

Xenta е абсолютно специално напитка, чието използване изисква определена атмосфера, която се оценява от любителите на тръпката и естетиката. Както повечето силни напитки, абсентът може да се пие както в чиста, така и в разредена форма. По препоръка на производителя да пие абсент е по-добре охладено. Използването на абсент в чиста форма му дава възможност да се насладите на букет от билкови аромати. В разредена версия или в коктейли, абсент носи свежи нотки на билки аромати, в идеалния случай в хармония с разнообразието от компоненти.

Тъй като крепостта "Ксения" е 70%, когато я използвате в чиста форма, ще ви трябва лека закуска или напитка, което е важно да изберете правилно, за да подчертаете деликатния вкус. За закуски най-добрият вариант е сладко-киселите плодове и цитрусовите плодове: зелени ябълки, липа, портокал, лимон. Алгоритъмът на употреба е съвсем прост - пиеше чаша абсент в салата с парче от избраните плодове.

Благодарение на изискания вкус и свежия аромат на билките, абсент "Xenta" е идеален за приготвяне на коктейли и изстрели - коктейли, напоени в една глътка. Като абсолютен компонент, абсентът е елегантно комбиниран с почти всяка съставка: водка, текила, ром, джин, самбука. В коктейл, шипот или просто се разрежда с една от неалкохолните съставки: сок, сироп, разнообразие от плодови пюрета, напитки (Schweppes, Sprite), абсентът винаги запазва оригинални и уникални вкусови качества.

За много хора абсент "Ксанта" в чиста форма е доста екстремна напитка. Може да се разрежда с охладена минерална или топилна вода. С добавянето на вода, настоящият абсент става мътен. Има няколко класически методи за разреждане на абсент, познати от стотици години, превърнали се в цял ритуал.

Метод Flambe

Разбира се, е възможно да добавите вода или лед към абсент "Xenta" и да се насладите на билковия букет и вкус на напитката. Но в продължение на много години консумирането на напитката се превърна в един вид очарователен ритуал, който има определена магия.

Този начин да се наслаждавате на абсент бохемски хора, използван през деветнадесети век, бил заловен в много филми, например в известния Мулен Руж. На специална лъжица с малки дупки поставете парче захар (или няколко, на вкус), импрегнирани с малко количество абсент. Аспинтът на "Xenta" се изсипва в стъклена конична форма и на нея се поставя лъжица. Захарта се запалва, в резултат на което постепенно се превръща в карамел, през който постепенно абсентът бавно се разрежда с вода. Подсладената вода придава на напитката деликатен вкус и в същото време приемлива якост. Това е един от най-известните методи, очарователни новодошлите не е едно десетилетие и ценени от ценителите на "зелената фея".

Френският метод

Този начин на подготовка на абсента е използван от героя на книгата на Хемингуей "За кого звъня". Декантът с тесен нос е поставен лед. Топенето на лед бавно през дюзата на канавката се оттича в чаша с абсент на студени капки, оставяйки следи от кал. Гурметите гледат този процес, като пушачите зад димни пръстени.

Абсент "Xenta"

Класическата версия на абсента Xenta се получава чрез вливане на листа от пелин, кориандър и звезда от анасон върху алкохола. Полученият екстракт се разрежда с приготвена вода и се филтрира. Целият процес и рецептата позволяват да се запазят свойствата и аромата на всички използвани билки, придавайки напитката лек, леко млечен вкус и силен вкус. Получената сила от 70%, постигната с помощта на алкохол с най-високо качество, ви позволява да запазите всичките си характеристики на пелин - Tuylon. Това вещество е отговорно за легендарния "халюциногенен ефект", за който се твърди, че има абсент "Xenia". Производителят на тази напитка е Италия, произвежда се в старинна дестилерия в Торино.

Традиция и качество

През годините Xenta придобива значителна популярност в цял свят. Абсент "Xenta", свидетелствата на потребителите, за които свидетелстват, че той правилно е заемал една от водещите позиции сред другите марки, се е превърнал в любима алкохолна напитка за много хора. Струва си да се отбележи, че цветът на качествения абсент не трябва да е с изумрудено зелено. В зависимост от метода на приготвяне, ако е различен от стария традиционен, напитката може да бъде прозрачна, червена, жълта или дори черна, но неизменно изисква бавна чаша с достойнство.