Как да готвя пилешки кремове: рецепта върху тиган и неговите варианти

Не можете да се страхувате от неочаквани гости, ако у дома във фризера има свежи парчета пиле. Рецептата в тиган е една от най-разпространените възможности за тяхното приготвяне.

Пържени пилешки крака

Птичите ястия стават все по-популярни всеки ден. Повечето хора са привлечени от тях скоростта на готвене и, разбира се, уникален вкус. Ако трябва да направите ястие в най-кратки срокове, тогава най-добрият начин да направите това е пиле тибия. рецепта в тиган не е единственият. Има много различни начини, по които обикновените крака се превръщат в чудесна закуска или отлична вечеря. Как е по-добре да готвя пилешки крака? Рецептата в тиган може да бъде много проста.

Забележителен пример за това твърдение е опцията за печене, за която се изисква минимален набор от продукти: за 8 пилешки крака 3 скилидки чесън, малко сол, подправки, черен пипер и растително масло.

Целият процес на готвене отнема не повече от половин час. За това имате нужда от:

1. Измийте и изсушете месото решетка с фина сол, а след това леко поръсете с черен пипер и подправки.
2. Чесън се раздробява на тънки филийки.
3. Напълнете ги на всяко парче месо, като предварително сте направили няколко дупки с остър нож.
4. Запържете готовите полуготови продукти в затоплена тиган, като периодично ги превръщате в различни страни.

15 минути ще са достатъчни, за да направят сочните и вкусни пилешки крака. Рецептата в тигана е добра, тъй като дава възможност не само ароматно месо в изхода, но и елегантен хрупкава кора.

Нозете в тесто

Допълнителните компоненти могат значително да променят всяка рецепта. Но изборът им трябва да бъде разгледан много внимателно. Има още една много интересна опция за това как можете да готвите пилешки бутчета в тиган. Рецептата с фотографията определено ще ви каже как да действате по-добре, за да направите всичко правилно.

Списъкът на първоначалните съставки в този случай ще бъде по-дълъг. За работа ще ви трябва: за 4 пилешки крака 70 милилитра мляко, яйце, сол, 3 супени лъжици брашно, малко подправки и растително масло.

Месото за готвене трябва да бъде, както следва:

1. Първото нещо, което трябва да разгледате внимателно месото. Той със сигурност трябва да бъде размразен. В крайни случаи можете да използвате микровълнова печка.
2. След това, от мляко, сол, яйца и брашно, трябва да готвите десерта. Разбийте сместа по-добре от размахване.
3. В отделно ястие, разбъркайте част от брашното с подправките.
4. Всеки бит отначало да се държи малко в тесто, след това да се изсипва в брашно, а след това да лежи върху тиган и да се пържи в различни посоки. Това, че продуктът не гори, трябва да се обръща по-често.

Резултатът е отличен пилешки барабан в тиган. Рецептата с снимка дава възможност да се контролира всеки етап от прост процес.

Пиле в бирата

Но това не е всичко, с какво готвене може. За да се приготвят много месни ястия, често се използват методи като хляб и предварително накисване на заготовки. Това позволява продуктът да бъде добре изпечен отвътре и на повърхността създава необичайна хрупкава кора.

Например, помислете за опцията, за която може да се нуждаете от следните съставки: 7 крака и чаша бисквитни бисквити.

За марината: 5 скилидки чесън, сол, чаена лъжичка сушени риган, 60 грама растително масло, 1 чаена лъжичка червен пипер и черен пипер.

В този случай работата ще се състои от следните стъпки:

1. Сложете настърган чесън с останалите съставки и сварете марината. Сместа трябва да се остави да престои около 20 минути, така че всички свои съставки да могат да поглъщат аромати и аромати един на друг.
2. Поставете стъблото в дълбока купа и излейте подготвената марината, като ги оставите в тази позиция за няколко часа.
3. След това всяко парче месо трябва да се търкаля в галета, след това да се постави в тиган, да се напълни останалата смес със сместа.
4. Свийте от всички страни, докато се образува характерна кора.

Оказва се, просто превъзходно пържено пиле стърготини в тиган. Рецептата е добра, защото може да се използва и за печене във фурната. Масла за печене се изискват по-малко и резултатът е същият.

Пиле на китайски

Пилешко месо - доста популярен продукт сред различни народи в света. Но най-оригиналните начини за подготовка, разбира се, са китайците. Те имат една много необичайна рецепта за готвене на пилешки колби в тиган. Тази опция не може да остави никой безразличен.

За работа ще са необходими следните продукти: 4 супени лъжици кетчуп, соев сос, 2 скилидки чесън, малко черен пипер и 2 супени лъжици мед.

Целият процес е както следва:

1. Първата от тези съставки, трябва да подготвите ароматна марината.
2. Накиснете го в измити и предварително изсушени парчета за 3 часа.
3. След това краката трябва да се поставят върху тиган и се запържват под капака за 15 минути от всяка страна. За това е по-добре да използвате чугунени чинии.

За да подготвите това ястие, трябва да запомните една финес. Преди да се маринирате с всеки крак, трябва да премахнете кожата. Така че съставът на аромата ще бъде по-лесно да проникне във вътрешността на продукта.