Рецептата за пилешки бутчета.

Всеки обича да яде вкусно. Добра домакиня винаги щастлива хората, които са близо до нас, като подготвят полезни и вкусни ястия. За това не е необходимо да купувате скъпи продукти или подправки в чужбина. Вкусно ястие може да бъде създадено от прости и познати продукти. Да кажем, рецептата за готвене пиле блещука с очевидна простота на основната съставка, всъщност е в състояние да впечатли най-претенциозните гастрономи. Такова второ ястие със сигурност ще угоди на вашето домакинство. Пилешки печени печива, пържени, задушени, с различни сосове и неочаквани съставки - много опции.

Ето една интересна рецепта готвене пиле shin, което не ви отнема много време. Вземете шест парчета пилешки барабан, подът на специален пакет за подправка ястия от птица, две сурови яйца, едно чаша слънчогледови семена, малко сол и шест пера от зелен лук. Сега трябва да сол пилешкото копърче и да го оставите настрана за 15-20 минути за импрегниране. Междувременно, победи яйцата, тази смес ще трябва да потапя всеки бръснене, а след това се търкаля в брашното, предварително смесени с подправките. След това отново ги потопете в яйце, а след това в брашно, а след това отново в яйцето и в края трябва да покриете повърхността на телето със семена. Сега поставете краката върху листа за печене и ги изпратете във фурната за 40-45 минути при температура от 180 градуса. Завършен пилешки барабан Тя е обвързана с перо на зелен лук и се сервира на масата с картофено пюре или просто пържени картофи.

Рецептата за пиле стърготините в меда трябва да бъдат в арсенала на всяка любовница. За неговото изпълнение ще са необходими един килограм пилешки барабан, 3 домата, 200 грама сирене, пипер, сол, подправки, няколко супени лъжици мед, малко вино и лимонов сок. Гърдата трябва да се измие обилно с вода, след това да се потупа с чиста кърпа и да се постави в дълбока тенджера. Сега сезон със сол, черен пипер, изсипете мед, добавете подправки, вино, поръсете с лимонов сок. Оставете тенджерата за половин час. След това кракът се поставя върху тава за печене. Домати трябва да нарязвате на тънки филийки и да лежите върху всеки крак на върха. Едно парче сирене се поставя върху домат. Хлябът се пече във фурната, докато не бъде напълно готов.

Ястията от пилешки бутчета адекватно представляват следната рецепта. Трябва да си купите един килограм пилешки барабан, 400 грама домати и патладжани, 200 грама лук, черен пипер, сол, пресни билки, малко растително масло. Сега нарязайте патладжана на малки кубчета. Горките зеленчуци трябва да бъдат осолени и оставени така за половин час, след това да се изплакнат със студена вода. Лукът трябва да бъде ситно нарязан, а доматите са нарязани на кубчета. След това, лучете лука в тиган в растително масло, добавете патладжани към него, разбъркайте, сега домати, разбъркайте отново и го запържете за 4 минути. След това можете да добавите бръснене, сол, пипер, поставете прясно нарязани зеленчуци там, покрийте го плътно с капак и гответе докато сте готови.

Рецептата за пилешки бут в синапено-лимонов сос също ще ви хареса. Вземете половин килограм стрък, половин лимон, 3-4 супени лъжици горчица, сол, чесън и черен пипер - на вкус. Пригответе първо сос: сок от половин лимон смес с горчица и няколко пресовани късчета чесън, добавете пипер. Пилешкият крем трябва да бъде добре смазан с този сос и да се остави да се маринира за два часа. След това краката се поставят върху тава за печене и се пекат при температура не повече от 200 градуса, докато не бъдат напълно приготвени. Това ще отнеме приблизително 50 минути. Такива пилешки бутчета могат да бъдат пържени в тиган.

Както можете да видите, има много рецепти за приготвяне на пилешки барабани, нямате друг избор, веднага щом ги опитате всички.