Скариди на скара: рецепти, функции за готвене

Ако искате да изненадате гостите си, тогава подгответе оригинално ястие за тях - скариди на скара. Рецептите, които ще споделяме в тази статия, са толкова прости, че дори един начинаещ готвач може да се справи с тях.

Пикантен предястие с вар

Украсете празничната маса е много проста. За да направите това, ще ви е необходима следната рецепта скариди за готвене на скара:

• Вземи кралското скариди (размер порции определят сами броя на гостите), да ги почистите и да ги поставите в дълбока купа.
• Премахнете кората от четири липа и изцедете сока от тях. Поставете готовите храни в ястията за морски дарове.
• В купата на кухненски робот, поставете четири остър зелена чушка, без семки и дръжка, на няколко смачкани скилидки чесън, резен пресен джинджифил и нарязани на няколко парчета лук. Към продукта малко растително масло и се разбърква, докато сместа е гладка.
• Напълнете скаридите със сос и ги поставете в хладилника за четири часа.
• Включете грила и омаслете скара.
• Нарежете скаридите на шишките, първо пробийте опашката и после главата.

Пригответе ястието за няколко минути. Когато скаридите губят прозрачността си, те могат да бъдат преместени на чиния и поднесени на маса с сладко-кисел сос.

Тигрови скариди на скара. рецепта

За да приготвите това пикантно ястие, трябва да приготвите обикновена туршия от горчица, лимон и портокал. Сигурни сме, че вашите близки ще оценят оригиналния вкус на морските дарове. Тигрова скарида рецепта скара е много проста:

• В стъклен буркан смесете лъжица Дижон горчица, три ситно нарязани скилидки чесън, един лимонов сок, 75 мл портокалов сок, една чаена лъжичка сух босилек и малко бяло вино.
• Поставете в марината 30 обелени скариди и ги оставете в хладилника за няколко часа.
• Потопете дървените шишчета във вода, така че да не горят по време на готвене.
• Стъпка на импровизираните шишчета на скариди и ги поставете на отопляемата скара.

След няколко минути морските дарове ще бъдат готови - те могат да бъдат предложени на гостите.

Скариди на скара

Рецептите, които ви предлагаме в тази статия, могат да се използват както у дома, така и в природата. Ако решите да прекарате времето си в къщата или да пикнете в гората, тогава безопасно да използвате нашите препоръки. Така че, как да се приготвят кралски скариди на скара? Рецептата се чете тук:

• Зедра и сок от една голяма лимонова смес с две чаши ситно нарязано кориандър.
• Маринирайте 20 скариди в соса, след което ги месят на шишчета и се пекат на маслена решетка.

Готовите морски дарове са върху листата от маруля и сервират на масата с любимия ви сос. Ако искате да използвате скарида като основно ястие, готвяйте гарнитурата с ориз с къри.

Скариди в бекон

Може би сте забелязали, че вашите любими морски дарове са сухи при варене, но приличат на гума на вкус. За да избегнете този неприятен ефект, скаридите се приготвят най-добре на скара:

• Нарежете десет парчета суров бекон на две парчета.
• Във всяка филия обвийте една кралска скариди и пробийте структурата с дървена шиш.
• Загрейте скарата на средна температура и изпържете кебавите за няколко минути от всяка страна.

Когато беконът придобива красива сянка, шишчета могат да бъдат преместени на чиния и да бъдат поканени на гостите. Как иначе можеш да използваш скарида на скара? Рецепти за вкусни и необичайни ястия можете да прочетете по-долу.

Салата с скариди

Това необичайно ястие може да се сервира на празнична трапеза или просто да готвите за вечеря за вашите близки. И ние ще го подготвим както следва:

• Две малки глави от роман са поставени в студена вода в продължение на един час, а след това избършете течността с хартиена кърпа и поставете салата в хладилника за същото време. Това действие е необходимо, за да направите листата чисти.
• Освободете 400 или 500 грама скариди от черупките, оставяйки опашките. След това ги нарязани на гърба и премахнете тъмната венозна вена. Поръсете морски дарове със сол и смлян черен пипер, разбъркайте с малко растително масло и оставете те да стоят за една четвърт час.
• Нарежете два големи лимона на няколко парчета с остър нож, а след това поръсете със сол и налейте зехтин.
• Поставете готовите храни на честа скара и ги запържете за няколко минути при умерена топлина.
• Багет масло с масло, нарязани на половина, а след това пирони половина в два шишчета. След печене нарязайте хляба на малки парченца.
• За пълнене, готви сос - мащерка, магданоз и чесън ситно котлет, а след това се смесва със сок от един малък лимон и зехтин.
• Скъсайте листата на марулята с ръцете си, нарязайте на две порции черешовите домати. Смесете храни с половината от пълнежа и поставете върху чиния. Скарирайте сместа с втората част на соса и ги сложете върху салатата и доматите. В близост се намират лимони и парчета багет.

Сервирайте салата на масата веднага след подготовката.

Шишките кебапчета със скариди и зеленчуци

това необичайна закуска тя ще изглежда страхотно за всяка почивка. Можете да ги готвите както в природата, така и във всяка градска кухня.

• Потопете дървените шишчета във водата за една четвърт час.
• Скариди почистват и премахват тъмната вена.
• Тиквичките нарязани на дебели пръстени.
• Струна на шишчета чери домати, скариди и тиквички.
• Разстолките чесън, риган и розмарин в хаван. Добавете сол, черен пипер и зехтин на вкус. Изсипете получения сос с морски дарове и зеленчуци.

Предварително загрейте грила и запържете shashlik от двете страни. Не забравяйте да ги напоявате с марината по време на готвене.

заключение

Ще се радваме, ако харесвате вкуса на скаридите на скара. Рецептите са толкова прости, че могат да се използват всеки ден. В допълнение, те могат да се превърнат в основен компонент на първата и втората ястия. Морските дарове са много полезни за здравето на възрастните и децата. Те съдържат витамини, микронутриенти, омега-3 мастни киселини, йод и много протеини. Ето защо диетолозите и лекарите препоръчват на всеки да включи в храната си морски дарове.