Как да се готви морков торта от Джулия Vysotskaya?

Известната кулинарна и телевизионна водеща Юлия Висоцкая в програмите на автора си "Ние ядем у дома!" И "Закуска с Джулия Висоцкая" повече от веднъж споменаваше как харесва морковите пайове. Ето защо в пурата на автора има няколко рецепти за тази прекрасна сладкарски изделия. За това как подгответе торта от морков от Юлия Висоцкая,

Как може готвене морков пай ("Закуска с Джулия Висоцкая") с канела и джинджифил

удивителен вкусен пай, който ще се хареса не само на възрастните, но и на децата. Малко количество подправки прави печенето особено ароматно. И любителите на експериментите в кухнята могат да се препоръчат да го готвят с цвекло вместо моркови. Вкусът на пай ще бъде не по-малко интересен.

Трябва да се отбележи, че в почти всички рецепти авторът използва кафява захар, която у дома може да бъде напълно заменена с бяла захар. Само едно ястие ще се окаже по-малко полезно, но това не оказва влияние върху вкуса.

вкусно моркова торта от Юлия Vysotskaya с канела и джинджифил се приготвя в такава последователност:

1. Фурната загрява до 195 градуса.
2. Захарта (120 g) се бие с яйца (3 броя). Постепенно се излива зехтин (240 ml).
3. Брашното (240 g) се пресява с бакпулвер (1 frac12-tsp), канела, джинджифил и сол frac12-ts лъжици) и се въвежда в яйцето-захар маса.
4. Моркови (450 г) се смилат на голяма ренде и се внасят в тестото.
5. Ядките (150 г) се смилат с пасатор и се добавят към тестото.
6. Тестото се оформя в кръгла форма и се изпраща във фурната за 50 минути.
7. Охладете тортата със сметана от кремообразно сирене (200 г), като добавите към него сок от половин лимон (1 ч.л.) и захар на прах (3 супени лъжици).

Стъпка по стъпка подготовка на морков пай с лимон и лешници

Този пай е основателно разгледан диетично изпичане, тъй като практически не добавя брашно и масло. Но в състава си много полезни моркови и лешници (бадеми, орехи). За първи път морковата торта от Юлия Вистоская според тази рецепта бе подготвена от автора в сутрешния телевизионен канал.

Поетапната подготовка на печенето у дома е както следва:

1. Фурната загрява до 195 градуса.
2. Морковите се смилат на голяма ренде (4 броя), лешките се смилат на брашно (250 g).
3. В сместа от моркови и ядки се добавя бакпулвер (1 ч. Л.), Оризово нишесте и брашно (по 50 г) и кокосови чипове (1 чаша).
4. Добавете сок и коричка от един лимон.
5. Протеините с 5 яйца се отделят от жълтъците. Последните се бият със захар (75 g) в буйна маса и се въвеждат в тестото. Тук се добавя и Grappa (алкохолна напитка - 25 ml).
6. Протеините са бити до пикантни върхове и на няколко стъпки се въвеждат в тестото (трябва да разбъркате леко масата с шпатула).
7. Тортата се излива в мазнина и се подава в пещта за 45 минути.

Лесен морков пай на заквасена сметана

Рецептата за този пай ще се хареса особено на всички, които харесват влажните сладкиши. Структурата му прилича на пудинг, така че се оказва, че е нежна и сочна.

Лек и вкусен пай от морков от Юлия Висоцкая е подготвен в такава последователност:

1. Първото нещо, което фурната прави, е топло до 200 градуса.
2. Моркови (300 г) се смилат на голяма ренде и се смесват с портокалова кора и прясно изцеден сок (2 супени лъжици).
3. Брашното (310 g) се пресява с бакпулвер (10 g) и сол (frac 12 hp).
4. Захарта (140 г) със смесител се бие със зехтин (200 мл) и яйца (4 бр.), Които се въвеждат в захарната маса постепенно, буквално един по един.
5. Настърганите моркови се комбинират с брашно и се смесват добре.
6. В тестото въведени захар маса и мазнина заквасена сметана (250 г).
7. Готовото тесто е изработено в голяма форма за сладкиши.
8. Плодът се пече 1 час и се разпрашава с прахообразна захар, преди да сервира.

Моркова торта от Юлия Висоцкая ("Ние ядем у дома!")

Рецептата за този деликатес беше представена в телевизионната програма "Ние ядем у дома!". Много бързо и от най-простите съставки се приготвя вкусен пай от морков.

Рецептата от Юлия Вистоскава предлага следната последователност от действия:

1. Моркови (1 кг), приготвени за половин час, охладени и бита в пюре заедно със сок и коричка от 1 портокал.
2. Тестото се смесва с масло (70 g) и брашно (140 g). Ако е необходимо, можете да добавите няколко лъжици брашно.
3. Тестото се разпределя на дъното и страните на матрицата и се пробива на няколко места с вилица.
4. Яйцата (4 броя) се бият със захар (100 g) и сметана (350 ml).
5. Пюре от моркови се комбинират с кремообразна яйчна маса и се разстилат в мухъл с тесто. На върха равномерно разпределени малки парчета масло.
6. Пийте във формата, поставена във фурната и гответе на 180 градуса за 1 час.