Пилешки гърди: съставки, възможности за готвене

Не без причина пилешкото месо заема едно от главните места в списъка на най-полезните, нискокалорични и богати на полезни вещества и микроелементи продукти. В пилешки гърди, много протеини и аминокиселини. Средното калорийно съдържание на такова месо е около сто килокалории. Съгласете се, ястието от него ще се побере перфектно за губещите дами или спортисти, които следват диета.

Днес ще говорим за гарнитури с пилешки гърди. Има много опции и рецепти, но ние избрахме най-простият и най-бързият начин да се подготвим за вас. За да го получите не е само вкусно да се яде, но и лесно да се готви.

Готвене с пилешки гърди и картофи

Тази опция е най-популярната и широко разпространена. Картофите, въпреки съдържанието на скорбяла, са много полезен продукт дори и за хора, които отслабват. Така че не се страхувайте, смело готвя такава вкусна ястие като готвене с пилешки гърди и картофи.

Необходими съставки

• 150 г пилешки гърди.
• 50 грама от всяко преработено сирене.
• Два малки картофа.
• 4 супени лъжици майонеза (можете да го замените, ако сте на диета, заквасена сметана или кисело мляко).
• Пипер, сол (на вкус).
• 30 грама маслинено или слънчогледово олио.
• Зелените.

Процесът на готвене

В един час се приготвя касис с пилешки гърди и картофи. И това заедно с рязане на продукти, отопление на фурната и печене. Съгласете се съвсем бързо за сложно ястие от няколко компонента.

Първо трябва да изрежете пилешките гърди. Частите са по-добре да се направят малки, така че месото ще бъде приготвено по-бързо, което ние в рецептата и постигаме. Салим, пипер и добавете майонеза.

Ние отлепваме картофите и ги нарязваме на пръстени. По-добре е да вземете дори клубени, за да направите "възглавницата" красив. В дъното на тавата за печене се изсипва малко масло и се разпределя на повърхността. Облицовка на "възглавницата" на картофите и отгоре слагаме подготвената пилешка гърда. Не забравяйте да солите и картофения слой.

Докато приготвяте картофи и месо, крема сиренето трябва да лежи във фризера. Така че ще бъде по-добре да се търкат на ренде, когато дойде време да го добавите към чинията. Пълнено сирене, излято отгоре без съжаление.

Пещта по това време вече трябва да се нагрява до обичайните любовници на 180 градуса. Изпращаме фурна за 30-40 минути. Продължителността на подготовката зависи от количеството на съставките и дебелината на парчетата картофи.

Готвене с пилешки гърди и патладжан

Ако не ви харесва или не искат да ядат картофи си, седнал на строга диета, готвене с патладжан и пилешки гърди ще бъде за вас една добра алтернатива. Съставът на продуктите се основава на изчислението, че осем души могат да ядат готово ястие. Можете да изчислите порциите за себе си, като разделите съставките на две или четири.

Съставки, необходими за готвене на готвене

• Един килограм пилешки гърди.
• 350 грама пресен патладжан.
• 150 грама твърдо сирене, което ще се стопи добре във фурната.
• Няколко големи домати.
• Една скилидка чесън.
• За вкус добавете сол и смлян пипер.
• Растително масло - 2 супени лъжици. л.
• Копър или магданоз.

Тъй като в тази чиния се използва патладжан, времето за готвене е леко повишено. Зеленчуците трябва да бъдат измити, обелени, нарязани на тънки плочи и поставени в купа с вода. Ще попием зеленчуците около половин час. В този случай те ще загубят горчивина и ще станат приятни за вкуса. В никакъв случай не пропускаме и не скъсяваме времето на накисване.

Когато патладжаните са готови за по-нататъшна обработка, можете да започнете сглобяването на ястието. Пилешка гърда, нарязана на малки кубчета, сол, черен пипер. Ако искате, можете да увиете всяко парче в хранителен филм и да работите малко с кухненски чук, за да направите месото още по-меко и по-нежно. Нарежете домати с пръстени, предаваме чесъна през хеликоптера.

Пилешкото готвене във фурната е ястие с минимално количество мазнини. Но според рецепта патладжан преди пържене във формата трябва да се пърже. Можете да пропуснете тази стъпка, ако следвате диета. Ако не, тогава безопасно загрейте тигана и изпратете червените пръстени.

Всяка касерола с пилешки гърди е слоевете, поставени във формата в определена последователност. Така че, поставете патладжаните на дъното, а след това основната съставка - пилешки гърди ще отида. На върха му са изложени кръгове от домати, чесън и зеленчуци се добавят. Затворете всички съставки ще бъде слой настъргано сирене върху ренде.

Тъй като в това ястие всички продукти се готвят доста бързо, гърнетата с пилешки гърди и патладжан могат да се сервират на масата след двадесет минути. Както обикновено, нагряваме фурната до 180 градуса. Изчакайте двадесет минути и се насладете.

Ориз от готвене с гъби и зеленчуци

Хляб с пилешки гърди във фурната с добавка на зеленчуци и зърнени храни - пълен обяд или вечеря, което не изисква допълнителна "инвестиция". Дори зеленчукова салата не може да бъде приготвена, тъй като зеленчуците вече присъстват в самата чиния.

пакет от продукти

• 250-300 грама ориз.
• 300 г пилешки гърди.
• Две големи български сладки пиперки.
• Един малък лък.
• Няколко супени лъжици пилешки бульон.
• 3 супени лъжици зехтин.
• Две св. л. заквасена сметана.
• Едно яйце.
• 250 грама гъби (по-добре е да се вземат шампанско, те се приготвят по-бързо).
• 150 грама сирене.
• Подправки, сол, черен пипер и зеленчуци по вкус и желание.

Готвене!

Ориз от готвене пилешка гърда с гъби изисква допълнително приготвяне на някои съставки. Ориз, например, се препоръчва предварително да се вари в слабо осолена вода. След това го охлаждаме при стайна температура или изплакваме в студена вода под кранчето.

Шампанците трябва да бъдат нарязани на малки парчета, да се добавят сол и леко да се запържва в зехтин. По същия начин правим същото и с пилешки гърди: нарязани, сол, черен пипер, запържете с лук в зехтин. Опитайте се да не купувате замразени бонбони за бонбони. Въпреки факта, че ще ги размразите правилно, заобикаляйки микровълновата печка, те пак ще дават много течност при печене. И това трябва да се избягва. В противен случай ще получим пилешка супа, а не плътна, плътна ястие.

Пилешкото готвене във фурната не винаги е подготвено бързо. Можете, разбира се, просто да добавите всички продукти и да ги изпечете, но след това лечението ще загуби много по вкус и този момент е напълно нежелан.

Така че, приготвените продукти се поставят в тава в произволен ред. В отделна купа смесете яйцето, заквасената сметана и настърганото сирене. С тази смес изсипваме съдържанието на формуляра. Сложихме в пещта, която вече трябва да се нагрее до 200 градуса. Кюспета с пилешки гърди и гъби се приготвят за 25 минути. Ястието е готово, може да се сервира на масата. Изрежете на части се препоръчва точно преди сервиране.